SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Türkiye kavrulacak! Sıcaktan bunaltacak hava geliyor, Meteoroloji kritik illeri açıkladı

Yeni müşterilere faizsiz kredi faizsiz taksitli nakit avans veren bankalar listesi: Hangi banka ne kadar veriyor?

Erbaş’ın koltuğunu kızları sallıyor Sözcü Gazetesi

CHP li Yavuzyılmaz paylaştı: Erdoğan ın ilk ve tek gerçek mal varlığı belgesi Sözcü Gazetesi

Son dakika: Meteoroloji den açıklama! Bu illerde yağmur var! Hava sıcaklıkları mevsim normalleri üzerinde 1 Eylül Hava Durumu Son dakika haberleri

TCMB faiz kararı ne zaman açıklanacak? 2025 TCMB Eylül Para Politikası Kurulu toplantısı ne zaman, bu ay faiz indirimi olur mu?

‘İndirim’ kuyruğu eziyete dönüştü: Bursa’da isyan ettiren açılış! 2,5 saat bekleyip hüsrana uğradılar

Julia Roberts ın deniz taksideki sevgi gösterisi magazin haberleri

Hollanda Grand Prix inde kazanan Oscar Piastri Spor Haberleri

Anıtkabir ve “Yeni Türkiye” Sözcü Gazetesi

Aziz Yıldırım dan Ali Koç u tedirgin eden karar: Kadıköy de çarşı pazar karıştı

Bakanlıktan 170 bin çocuğa sosyal ve ekonomik destek

Emperyalizmin dayattığı algılardan kurtulmak ve İslam’ı hakikatiyle anlamak İhsan Aktaş

Uğurcan Çakır ın babası: Az önce ağladım

Küresel Sumud Filosu Barselona dan Gazze ye doğru yola çıktı Dünya Haberleri

Kudüs Valiliği: İsrail, İslami eserleri tahrip ediyor Dış Haberler

Yaş üzüme talep azaldı: Üreticiler kurutmaya yöneldi

Mardin de 15 yaşındaki çocuk başından vurulmuş halde bulundu

Türkiye de tek olsun istedi ödüle doymadı

İstanbul da Balıkçılık Genel Av Sezonu açılış töreni yapıldı

HÜLYA GÜLER En büyük pandemi ve beslenme okur yazarlığı

HÜLYA GÜLER En büyük pandemi ve beslenme okur yazarlığı

SonTurkHaber.com, Sabah kaynağından alınan verilere dayanarak bilgi yayımlıyor.

Uzunca bir dönem sadece okumayazma bilmek, insanı öne çıkaran bir yetenekti. Zamanla eğitimde imkanlar gelişti okula gitmek ayrıcalık olmaktan çıktı, herkes okur yazar oldu. Gelişen teknoloji ile seyahatler arttı, keşifler ve icatlar birbirini takip etti, ilişkiler giriftleşti ve hayat giderek karmaşıklaştı. Sonuç; sadece okur-yazar olmak yetmedi, mesela günlük hayatımıza bir de finansal okur-yazarlık girdi. Daha bunu aşmadan yani birikimlerimizi bilinçli yönetmeyi tam öğrenmeden bu kez teknoloji okur-yazarı olmak gerekti. İşleri karmaşıklaştırdıkça doğaya (zararlı) etkimiz arttı, haliyle sürdürülebilirlik okur-yazarlığı devreye girdi. Hala gelecek nesillerin kaynaklarını tüketmeden üretilen mal ve hizmetleri tercih etmemiz gerektiğini öğrenmeye çalışıyoruz. Ama bu da yetmedi ve nihayet beslenme okur-yazarlığı ile tanıştık. Amaç sağlığımızı bozan beslenme alışkanlıklarını hiç edinmemek ve varsa bunlardan kurtulmak. Sebebi belli, obezite dünyanın en yaygın ve en uzun süreli pandemisi. Gıda güvenliğini sağlayamamış, açlık çeken ülkeler için doğru çözümü geliştirememiş insanlığın karşı karşıya olduğu obezitenin, ülkelerin sağlık sistemleri üzerindeki yükü giderek artıyor. Geçen hafta Paris'te gerçekleşen 23. Uluslararası Beslenme Kongresi'nin (IUNS) en kritik başlıklarından biri de obezitenin ve aşırı kilonun ülke ekonomileri üzerindeki etkileriydi. Sabri Ülker Vakfı'nın davetlisi olarak izlediğim kongrede öne çıkan en önemli veri ise Dünya Sağlık Örgütü'nden (DSÖ) geldi. Obeziteyi bir salgın olarak niteleyen DSÖ'ye göre konu, ekonomik sonuçlarıyla birlikte dikkate alınmalı; obezite salgının önünü almak için gereken adımlar atılmazsa aşırı kilo ve obezitenin küresel maliyetleri 2030 yılına kadar yılda 3 trilyon dolara çıkacak. Daha da önemlisi 2060 yılında bu maliyetin yıllık 18 trilyon dolara çıkacağı öngörüsü. Dolayısıyla beslenme okur-yazarlığını artırmak, 1946'dan bu yana dört yılda bir alanında uzman isimleri bir araya getiren IUNS'ye bu yıl damgasını vuran mesajlardan biri oldu. Bir nevi önleyici hekimlik diye düşünebileceğimiz beslenme okur-yazarlığı Sabri Ülker Vakfı'nın kongre kapsamında gerçekleştirdiği bilimsel oturumun da ana konusunu oluşturdu. Vakfın Bilim Kurulu Üyesi Dr. Julian Stowell başkanlığında gerçekleşen oturumda yine kurulun üyelerinden Prof. Dr. Nur Baran Aksakal, Prof.Dr. Zehra Büyüktuncer Demirel ve Prof.Dr. Serhat Ünal, 'Türkiye'de Halk Sağlığını İyileştirme Girişimleri'nin detaylarını uluslararası uzmanlarla paylaştı. Kongrede Sabri Ülker Vakfı Başkanı Dr. Talat İçöz'den, beslenme okur-yazarlığı konusunda yürüttükleri çalışmaların detaylarını dinleme fırsatım da oldu. İçöz, henüz 15 yıllık geçmişi olan Sabri Ülker Vakfı'nın tam 14 yıldır aralıksız olarak Milli Eğitim Bakanlığı iş birliği ile gerçekleştirdiği Yemekte Denge Eğitimi projesi ile tam 7 milyon kişiye ulaştıklarını anlattı. Proje halen 25 ilde, 250 okulda devam ediyor. Sabri Ülker Vakfı'nın bir diğer önemli adımı da beslenme konusunda doğru iletişim kurulması ile ilgili. Bu amaçla aile hekimleri ile çalışan kurum, şimdi eczacıları da proje kapsamına aldı. Bu iki proje gibi beslenme okur-yazarlığını artırmaya yönelik her türlü çabayı önemsiyorum. Çünkü dengeli beslenme, sağlıklı nesiller yetiştirebilmemizin anahtarı. Kendi kendini besleyen bir ülke olarak şanslıyız belki ama konu beslenme olunca dünyadan da çok ayrışamıyoruz. Zira açlığın pençesinde olanlar da insan, obezitenin yol açtığı hastalıklar ve ek maliyetlerle mücadele etmek zorunda kalanlar da. İnsanoğlu bu dilemmayı çözmediği sürece dünyaya ne barış gelir ne de huzur.

En son güncellemeleri ve haberleri takip etmek için SonTurkHaber.com'ı izlemeye devam edin, biz durumu takip ediyor ve en güncel bilgileri sunuyoruz.
seeGörüntülenme:19
embedKaynak:https://sabah.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 02 Eylül 2025 07:04 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Türkiye kavrulacak! Sıcaktan bunaltacak hava geliyor, Meteoroloji kritik illeri açıkladı

31 Ağustos 2025 19:53see203

Yeni müşterilere faizsiz kredi faizsiz taksitli nakit avans veren bankalar listesi: Hangi banka ne kadar veriyor?

31 Ağustos 2025 13:35see189

Erbaş’ın koltuğunu kızları sallıyor Sözcü Gazetesi

01 Eylül 2025 05:39see189

CHP li Yavuzyılmaz paylaştı: Erdoğan ın ilk ve tek gerçek mal varlığı belgesi Sözcü Gazetesi

01 Eylül 2025 01:03see179

Son dakika: Meteoroloji den açıklama! Bu illerde yağmur var! Hava sıcaklıkları mevsim normalleri üzerinde 1 Eylül Hava Durumu Son dakika haberleri

01 Eylül 2025 07:40see179

TCMB faiz kararı ne zaman açıklanacak? 2025 TCMB Eylül Para Politikası Kurulu toplantısı ne zaman, bu ay faiz indirimi olur mu?

01 Eylül 2025 17:02see171

‘İndirim’ kuyruğu eziyete dönüştü: Bursa’da isyan ettiren açılış! 2,5 saat bekleyip hüsrana uğradılar

31 Ağustos 2025 12:39see170

Julia Roberts ın deniz taksideki sevgi gösterisi magazin haberleri

31 Ağustos 2025 12:33see170

Hollanda Grand Prix inde kazanan Oscar Piastri Spor Haberleri

31 Ağustos 2025 18:39see115

Anıtkabir ve “Yeni Türkiye” Sözcü Gazetesi

01 Eylül 2025 05:03see115

Aziz Yıldırım dan Ali Koç u tedirgin eden karar: Kadıköy de çarşı pazar karıştı

31 Ağustos 2025 21:21see115

Bakanlıktan 170 bin çocuğa sosyal ve ekonomik destek

31 Ağustos 2025 15:09see114

Emperyalizmin dayattığı algılardan kurtulmak ve İslam’ı hakikatiyle anlamak İhsan Aktaş

02 Eylül 2025 04:07see113

Uğurcan Çakır ın babası: Az önce ağladım

02 Eylül 2025 00:37see112

Küresel Sumud Filosu Barselona dan Gazze ye doğru yola çıktı Dünya Haberleri

31 Ağustos 2025 14:38see112

Kudüs Valiliği: İsrail, İslami eserleri tahrip ediyor Dış Haberler

31 Ağustos 2025 21:42see112

Yaş üzüme talep azaldı: Üreticiler kurutmaya yöneldi

01 Eylül 2025 09:27see112

Mardin de 15 yaşındaki çocuk başından vurulmuş halde bulundu

01 Eylül 2025 01:02see111

Türkiye de tek olsun istedi ödüle doymadı

01 Eylül 2025 17:39see110

İstanbul da Balıkçılık Genel Av Sezonu açılış töreni yapıldı

01 Eylül 2025 02:14see110
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları