SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Çinli otomotiv devleri vergisiz pazar buldu! Yerli üretim gündemde

Mario Balotelli s new destination is Spain

Kırklareli de kaçak cins köpek üretim yerine baskın Kırklareli Haberleri

Kassam dan İsrail askerlerine kanlı pusu! Tanka tırmanıp patlayıcıyı aracın içine bıraktı

Merzifon da yangın: 80 dönüm tarım arazisi zarar gördü Son dakika haberleri

Gazze’de kan durmadıkça kimse kendini güvende hissedemez

A Milli Kadın Basketbol Takımı klasman maçında Almanya ya yenildi Basketbol Haberleri

Liverpool da transfer çılgınlığı devam ediyor: Milos Kerkez de imzaladı!

Sakallar gitti, protez saç geldi... Erkan Avcı nın yeni imajı şaşırttı Sözcü Gazetesi

ABD’de borç krizi alarmı: Bakanlık önlemleri uzattı! Sözcü Gazetesi

Şanlıurfada 160 bisiklet tutkunu Göbeklitepeye pedal çevirdi

Ekrem İmamoğlu, Kılıçdaroğlu için net konuştu: Hayal kırıklığına uğradım, içimi yaktı, kötü hissediyorum

İsak Vural, 34 yıl sonra Serie A ya yükselen Pisa ya imza attı

Hamaney den ABD ve İran açıklaması: Zafer kazandık

Gazze deki hükümet: İsrail askerleri, Gazze deki toplu infazı itiraf etti

Gön Han’da adım adım sona geliniyor Kayseri Haberleri

İYİ Partili yönetici ilk kez .tr’ye açıkladı: Ekrem İmamoğlu İYİ Parti kurultayına da müdahale etti!

Kırıkkale de Kızılırmak a giren çocuk boğuldu Güncel haberler

Trump: İran nükleer kapasitesini zenginleştirirse saldırırız Dünya Haberleri

İzmir’de orman yangınıyla mücadele sürüyor: Çalışmalarda 20 saat geride kaldı VİDEO İZLE

İDİL ÇİMRİN Yoğurdumuzu kendimiz yapalım!

İDİL ÇİMRİN Yoğurdumuzu kendimiz yapalım!

Sabah sayfasından alınan bilgilere göre, SonTurkHaber.com açıklama yapıyor.

Bugün İdilika'nın Mutfağı'nda en organik gelenesel yiyeceğimiz olan yoğurda yer verdim. Mayaladığım yoğurtlar çok lezzetli oldu ve birini bal diğerini ise pudra şekeri ile yedim. Bir kısmını ezdiğim meyvelerle karıştırıp meyveli yoğurt olarak tüketirken, geri kalanları bez bir torbaya koyup suyunu süzdürdüm ve süzme yoğurt haline getirdim. Her şeyin sağlıklısına ve doğalına yöneldiğimiz şu günlerde, evde yoğurt yapmanın ne kadar basit olduğunu göstermek istedim. Yoğurdun nasıl yapıldığını, en azından ne ile yapıldığını hepimiz biliyoruz. Sütün yoğurt haline dönüşmesi için eski yoğurt, maya görevi görüyor. Tarihe bakıldığında, 6 bin yıldır yoğurt üretildiği tahmin ediliyor. Yoğurdun adı Türkçedir ve neredeyse tüm dillerde adı aynıdır. Yoğurt kelimesinin, ilk olarak Kaşgarlı Mahmut tarafından 'Divanu Lugati't Türk'te kullanıldığı tespit edilmiştir. Yoğurt, Osmanlı İmparatorluğu döneminde de oldukça değerli ve saray mutfağının vazgeçilmez besin kaynağı arasındadır.

VÜCUDA FAYDASI ÇOK
Sağlık için çok faydalı olan yoğurt bakterileri, bağırsaktaki mikropları öldürüyor. Karaciğer ve cilt hastalıkları ile damar sertliği ve sinir hastalıklarının önlenmesine yardımcı oluyor. Ayrıca kolesterolü de düşürüyor. Bugünlük benden bu kadar, hepinize afiyet olsun.

EV YAPIMI YOĞURT

MALZEMELER
1 lt organik inek sütü
1 yemek kaşığı ev yapımı yoğurt veya 1 yemek kaşığı hazır yoğurt

YAPILIŞI: Sütü 10 dakika kaynatıyoruz. Kaynattığımız sütün ılınmasını bekliyoruz. Doğru ısıyı yakalamak için kontrol ettiğimizde; parmağımızın yanmaması gerekiyor ancak bir sıcaklık hissetmeliyiz. Sütün ısısı istediğimiz noktaya geldiğinde, bir yemek kaşığı yoğurdun içine ılık sütten biraz döküp karıştırıyoruz. Daha sonra sütlü yoğurtlu karışımı ılık sütün içine ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Üzerini iyice kapatıp kalın bir örtü, havlu ya da battaniye ile etrafını sarıyoruz.

YOĞURT BAR

MALZEMELER
250 gr yoğurt
5 yemek kaşığı bal (damak tadınıza göre miktarını ayarlayabilirsiniz)
ÜZERİ İÇİN:
İstediğiniz kuru yemiş ve meyveler
YAPILIŞI: Yoğurt ve balı pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz. İçini yağlı kağıt ile kapladığımız küçük boy (20X30 uygun olacaktır) fırın tepsisine karışımı döküyoruz. Üzerine küçük küçük parçalar halinde hazırladığımız kuruyemişleri serpiştiriyoruz. Buzlukta 5 saat dinlendirip dilimleyerek servis ediyoruz.

Gelişmeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'dan en güncel haberleri takip edin.
seeGörüntülenme:72
embedKaynak:https://sabah.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 27 Mayıs 2025 07:28 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Çinli otomotiv devleri vergisiz pazar buldu! Yerli üretim gündemde

26 Haziran 2025 13:13see163

Mario Balotelli s new destination is Spain

26 Haziran 2025 11:34see148

Kırklareli de kaçak cins köpek üretim yerine baskın Kırklareli Haberleri

27 Haziran 2025 20:48see130

Kassam dan İsrail askerlerine kanlı pusu! Tanka tırmanıp patlayıcıyı aracın içine bıraktı

26 Haziran 2025 09:17see115

Merzifon da yangın: 80 dönüm tarım arazisi zarar gördü Son dakika haberleri

26 Haziran 2025 07:08see114

Gazze’de kan durmadıkça kimse kendini güvende hissedemez

27 Haziran 2025 07:10see113

A Milli Kadın Basketbol Takımı klasman maçında Almanya ya yenildi Basketbol Haberleri

27 Haziran 2025 17:04see112

Liverpool da transfer çılgınlığı devam ediyor: Milos Kerkez de imzaladı!

26 Haziran 2025 14:23see112

Sakallar gitti, protez saç geldi... Erkan Avcı nın yeni imajı şaşırttı Sözcü Gazetesi

26 Haziran 2025 11:57see111

ABD’de borç krizi alarmı: Bakanlık önlemleri uzattı! Sözcü Gazetesi

26 Haziran 2025 09:02see111

Şanlıurfada 160 bisiklet tutkunu Göbeklitepeye pedal çevirdi

27 Haziran 2025 13:25see111

Ekrem İmamoğlu, Kılıçdaroğlu için net konuştu: Hayal kırıklığına uğradım, içimi yaktı, kötü hissediyorum

27 Haziran 2025 07:55see110

İsak Vural, 34 yıl sonra Serie A ya yükselen Pisa ya imza attı

27 Haziran 2025 22:46see110

Hamaney den ABD ve İran açıklaması: Zafer kazandık

26 Haziran 2025 13:34see110

Gazze deki hükümet: İsrail askerleri, Gazze deki toplu infazı itiraf etti

27 Haziran 2025 19:24see110

Gön Han’da adım adım sona geliniyor Kayseri Haberleri

27 Haziran 2025 18:19see109

İYİ Partili yönetici ilk kez .tr’ye açıkladı: Ekrem İmamoğlu İYİ Parti kurultayına da müdahale etti!

27 Haziran 2025 13:24see109

Kırıkkale de Kızılırmak a giren çocuk boğuldu Güncel haberler

27 Haziran 2025 20:47see108

Trump: İran nükleer kapasitesini zenginleştirirse saldırırız Dünya Haberleri

27 Haziran 2025 22:28see108

İzmir’de orman yangınıyla mücadele sürüyor: Çalışmalarda 20 saat geride kaldı VİDEO İZLE

26 Haziran 2025 09:26see108
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları