Kabus sebebi! Yatmadan önce bunları yerken bir kez daha düşününün Sözcü Gazetesi

Montreal Üniversitesi'nden çalışmanın baş yazarı Tore Nielsen, “Kabus şiddeti, laktoz intoleransı ve diğer gıda alerjileriyle güçlü bir şekilde ilişkili” ifadelerini kullandı. 

Nielsen, gıda hassasiyeti yaşayan kişilerin beslenme alışkanlıklarını değiştirmesinin kabusları hafifletebileceğini ve bu nedenle birçok insanın süt ürünlerini kötü rüyaların nedeni olarak görmesinin şaşırtıcı olmadığını belirtti.

Özellikle süt ürünlerine hassasiyeti olan kişilerde durum daha belirgin hale geliyor. Nielsen, “Kabuslar, şiddetli mide-bağırsak semptomları yaşayan ve uykusu bölünen laktoz intoleransı olan kişiler için daha kötü oluyor” dedi. Kabuslar, kişilerin uykularını böldüğü için dinlendirici uyku süresini kısaltarak uykudan kaçınmaya da neden olabiliyor.

Araştırmaya katılanların yaklaşık üçte biri düzenli olarak kabus gördüğünü itiraf ederken, kadınların erkeklere kıyasla rüyalarını daha sık hatırladığı ve gıda alerjilerini daha fazla bildirdiği görüldü. Katılımcıların yüzde 40’ı, gece atıştırmalarının veya bazı yiyeceklerin uykusuzluğa yol açabileceğine inanıyor. Ancak Nielsen, daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğunu vurgulayarak, farklı yaş ve yaşam tarzlarından insanların farklı beslenme alışkanlıklarıyla incelenmesi gerektiğini belirtti.

En çok suçlanan yiyecekler arasında şekerlemeler, baharatlı yiyecekler ve süt ürünleri yer aldı. Katılımcıların yalnızca yüzde 5,5’i yediklerinin rüyalarını etkileyebileceğini düşünse de, bu grubun büyük çoğunluğu süt ürünlerini kabusların başlıca nedeni olarak gördü.

Öte yandan, 2005 yılında İngiliz Peynir Kurulu tarafından yapılan bir araştırma peynir ile kabuslar arasında bir bağlantı bulamamış, aksine çedar peyniri gibi peynirlerin daha güzel rüyalar görmeye yardımcı olabileceğini göstermişti. 

Ayrıca, son araştırmalar peynirlere besin yoğunlukları sayesinde uyku apnesini önleyebilecekleri gerekçesiyle olumlu yaklaşırken, bazı peynirlerin beyni uyararak uyanıklık hissi veren tiramin bileşeni içerdiği de biliniyor. Ancak uzmanlar, az miktarda peynir tüketiminin tiramin seviyesinin ihmal edilebilir düzeyde kaldığını, peynirle birlikte içilen alkolün ise uykuyu daha fazla bozabileceğini belirtiyor.