Gece kabus görmemek için yatmadan önce bu 2 yiyecekten uzak durun: Biri masum sandığımız süt... Sözcü Gazetesi

Kanada'da yapılan ve binden fazla yetişkini kapsayan yeni bir bilimsel çalışma, her gün süt, peynir ve yoğurt gibi ürünleri tüketmenin kabus görme riskini %22 artırdığını ortaya koydu. Bu bulgu, sütün uykuya yardımcı olduğuna dair yaygın inanışla çelişiyor.

Beslenme alışkanlıklarının uyku kalitesini doğrudan etkilediği uzun zamandır bilinen bir gerçek. Ancak Montreal Uyku Tıbbı İleri Araştırma Merkezi tarafından yürütülen ve Frontiers in Psychology dergisinde yayınlanan yeni bir çalışma, bu ilişkiyi daha da derinleştirerek, tüketilen bazı besinlerin kabus görme sıklığını önemli ölçüde artırdığını kanıtladı.

Binden fazla yetişkinin beslenme alışkanlıkları ve uyku düzenlerinin incelendiği araştırmada, iki ana gıda grubunun kötü rüyalarla doğrudan bağlantılı olduğu tespit edildi.

Çalışmanın sonuçlarına göre, uyku kalitesini olumsuz etkileyen gıdaların başında tatlılar ve şekerlemeler geliyor. Bu ürünlerin, kabus görme riskini ve buna bağlı uyku bozukluklarını %31 oranında artırdığı saptandı.

Ancak araştırmanın en şaşırtıcı bulgusu, rahatlatıcı etkisiyle bilinen süt ürünleri oldu. Araştırmada, her gün düzenli olarak süt, yoğurt veya peynir gibi gıdaları tüketen kişilerin kabus görme riskinin %22 oranında arttığı belirtildi. Bu durum, özellikle Fransa gibi süt ürünleri tüketiminin yaygın olduğu (%80) ülkelerdeki nüfusun önemli bir bölümünün risk altında olabileceğini gösteriyor.

Araştırmacılar, bu etkinin arkasındaki kesin mekanizmalar üzerinde çalışmaya devam etse de, öne çıkan bir hipotez bulunuyor. Buna göre, süt ürünlerindeki laktik proteinlerin sindirimi, rüyaların ve özellikle kabusların en yoğun görüldüğü evre olan REM uykusunu olumsuz etkileyerek bozuyor olabilir. Bu bulgu, uykudan önce içilen bir bardak ılık sütün uykuya dalmaya yardımcı olduğuna dair geleneksel inanışı da bilimsel olarak sorgulamaya açıyor.

Araştırmacılar, kabus ve uyku bozukluklarını azaltmak için diyet üzerinde yapılacak birkaç basit değişikliğin etkili olabileceğini vurguluyor. 

Uzmanların daha kaliteli bir uyku için önerileri şunlardır:

Akşam süt ürünlerini sınırlamak: Özellikle yatma saatine yakın zamanlarda süt, peynir ve yoğurt tüketimini azaltmak.

Hafif bir akşam yemeği: Sindirimi zorlamayacak, hafif ve dengeli bir akşam öğünü tercih etmek.

Uyarıcılardan kaçınmak: Öğleden sonra ve akşam saatlerinde kahve, çay gibi kafein içeren içeceklerden uzak durmak.

Sakinleştirici bir rutin oluşturmak: Yatmadan önce ılık bir duş almak, kitap okumak veya nefes egzersizleri yapmak gibi rahatlatıcı aktivitelerle bedeni ve zihni uykuya hazırlamak.