Kahve fincanını ters çevirmek riskli çıktı: Nedeni çok şaşırtıcı Sözcü Gazetesi

Kültürel bir alışkanlık ve 'fal baktırma' ritüeli olarak birçok kişi Türk kahvesini içtikten sonra fincanını ters çeviriyor. Ancak uzmanlara göre bu yöntem hijyen açısından sakıncalı. Çünkü fincanın iç yüzeyinde kalan kahve telvesi veya sıvı, masa ile temas ettiğinde bakteri üremesi için zemin oluşturabiliyor. Ayrıca ahşap ya da kumaş yüzeylerde kalıcı leke bırakma riski bulunuyor.

Mikrobiyoloji uzmanları, özellikle ortak alanlarda kullanılan fincanların ters çevrilmesinin, masada bulunan mikroorganizmaları fincan yüzeyine taşıyabileceğini vurguluyor. Bu da bağışıklığı zayıf kişiler için enfeksiyon riski doğurabiliyor.

Uzmanlar, kahve içildikten sonra fincanın doğrudan yıkanması gerektiğini belirtiyor. Eğer hemen yıkanmayacaksa, fincanın dik konumda bırakılmasının hijyen açısından çok daha güvenli olduğu belirtildi.