SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Canlı yayında dikkat çeken açıklama: Muharrem İnce ye yeni görev verildi

Rusya dan Estonya hava sahası ihlali: 10 günde sınırı ihlal edilen 3 üncü NATO ülkesi

Erdoğan düşüşü durduramadı, fark yüzde 6 yı aştı! Sözcü Gazetesi

Cumhurbaşkanı Erdoğan Trump ile görüşmesini NSosyal den duyurdu

İletişim Başkanı Duran: Özel’in Cumhurbaşkanımızın diplomatik temaslarına ilişkin açıklaması akıl tutulmasıdır

Yale Üniversitesinden İsrail in Gazze işgalini destekleyen skandal adım

Atiba Hutchinson dan Sergen Yalçın yorumu: Şu anda takım daha iyi görünüyor Fanatik Gazetesi Beşiktaş (BJK) Haberleri Spor

Dünyanın en iyi havayolu şirketleri belli oldu: THY de listede

Bizler yaşayan ölüleriz Dünya Haberleri

Yaya için durdurulan otomobile, başka araç çarptı; kaza kamerada Bartın Haberleri

Formula 1 Azerbaycan Grand Prix sinde pole pozisyonu Verstappen in

Kassam dan yeni operasyon: İşgal tankları havaya uçuruldu VİDEO İZLE

Bakan Yumaklı: Hassas davranmalıyız, çok küçük bir problemin devasa alanları yaktığını görüyoruz

Galatasaray ın ağır Frankfurt yenilgisi Alman basınında! Büyülü gece! Frankfurt ezdi

Leonardo da Vinci nin şifresi gizli tüneli gün yüzüne çıkardı Sözcü Gazetesi

Son Dakika: Cevizlibağ Kız Yurdundaki rezalette 4 gözaltı Sözcü Gazetesi

Gece yarısı TFF Başkanı İbrahim Hacıosmanoğlu ndan Arda Kardeşler açıklaması! Böyle bir şey görmedim Fanatik Gazetesi Trabzonspor (TS) Haberleri Spor

Bingöl de ‘Bir Anadolu Şenliği’ başladı

İsrail in Gazze’de sebep olduğu insani kriz zirvede: Köpekler cenazeleri yiyor Ortadoğu Haberleri

ELEME POTASI BELLİ OLDU! MasterChef son eleme adayı kim oldu? 20 Eylül Cumartesi MasterChef eleme potasına giden 7. yarışmacı kim oldu?

Kahvenin yanına su koyulmasının nedeni bambaşka çıktı: Meğer yıllardır yanlış biliyormuşuz Sözcü Gazetesi

Kahvenin yanına su koyulmasının nedeni bambaşka çıktı: Meğer yıllardır yanlış biliyormuşuz Sözcü Gazetesi

Sozcu sayfasından alınan verilere göre, SonTurkHaber.com bilgi veriyor.

Günümüzde neredeyse tüm kafelerde kahvenin yanında ikram edilen bir bardak su, aslında içmek için değil, bambaşka bir amaç için servis edilmeye başlanmıştı. Bu yaygın geleneğin ardında, 19. yüzyıl Avrupası'nın zarafet kurallarından, şehirlerin su sistemlerine uzanan şaşırtıcı bir tarih yatıyor.

Kahve içme kültürü 16. yüzyılda Türkler ile başlasa da, yanında su ikram etme ritüeli Batı Avrupa'da 19. yüzyılın sonlarında ortaya çıktı. 

O dönemin görgü kurallarına göre, misafirlerin şekerli kahvelerini karıştırdıktan sonra köpüklü ve kirli kaşığı tepsiye koymaları kaba bir davranış olarak görülüyordu.

Kadınların bu durumdan sıkça şikayet etmesi üzerine Viyana'daki kafe sahipleri, müşterilerine zarafet dolu bir çözüm sundu: kahvenin yanında bir bardak su. 

Buradaki asıl amaç, misafirlerin içeceğin tadına bakmadan önce ağızlarını çalkalaması değil, kirli kaşıklarını bu suyun içinde temizleyip tepsiye öyle bırakmalarıydı.

Bu geleneğin anlamı, 1873'te şehirlerde dağ kaynaklarından gelen ilk temiz su sistemlerinin kurulmasıyla bir evrim geçirdi. Kafe sahipleri, bu kez kahvelerini ne kadar kaliteli ve berrak bir suyla hazırladıklarını göstermek için bu ikramı bir "kalite göstergesi" olarak kullanmaya başladı. Bardaktaki temiz su, mekanın ve kahvenin kalitesine dair bir güvenceydi.

Günümüzde ise kahvenin yanında su ikram etmek, dünya genelinde benimsenmiş bir nezaket kuralı olarak kabul ediliyor. Her ne kadar artık kimse içinde kaşık yıkamasa da, bu küçük jest, kökeni zarafet ve kaliteye dayanan yüz yıllık bir geleneğin modern bir yansıması olarak fincanlarımıza eşlik etmeye devam ediyor.

En son güncellemeleri ve haberleri takip etmek için SonTurkHaber.com'ı izlemeye devam edin, biz durumu takip ediyor ve en güncel bilgileri sunuyoruz.
seeGörüntülenme:33
embedKaynak:https://www.sozcu.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 11 Ağustos 2025 13:35 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Canlı yayında dikkat çeken açıklama: Muharrem İnce ye yeni görev verildi

19 Eylül 2025 11:52see169

Rusya dan Estonya hava sahası ihlali: 10 günde sınırı ihlal edilen 3 üncü NATO ülkesi

19 Eylül 2025 19:58see155

Erdoğan düşüşü durduramadı, fark yüzde 6 yı aştı! Sözcü Gazetesi

19 Eylül 2025 19:24see153

Cumhurbaşkanı Erdoğan Trump ile görüşmesini NSosyal den duyurdu

20 Eylül 2025 00:03see153

İletişim Başkanı Duran: Özel’in Cumhurbaşkanımızın diplomatik temaslarına ilişkin açıklaması akıl tutulmasıdır

20 Eylül 2025 23:27see152

Yale Üniversitesinden İsrail in Gazze işgalini destekleyen skandal adım

19 Eylül 2025 18:27see149

Atiba Hutchinson dan Sergen Yalçın yorumu: Şu anda takım daha iyi görünüyor Fanatik Gazetesi Beşiktaş (BJK) Haberleri Spor

19 Eylül 2025 21:31see147

Dünyanın en iyi havayolu şirketleri belli oldu: THY de listede

19 Eylül 2025 23:03see138

Bizler yaşayan ölüleriz Dünya Haberleri

20 Eylül 2025 05:56see115

Yaya için durdurulan otomobile, başka araç çarptı; kaza kamerada Bartın Haberleri

20 Eylül 2025 09:36see114

Formula 1 Azerbaycan Grand Prix sinde pole pozisyonu Verstappen in

20 Eylül 2025 18:06see114

Kassam dan yeni operasyon: İşgal tankları havaya uçuruldu VİDEO İZLE

19 Eylül 2025 20:48see114

Bakan Yumaklı: Hassas davranmalıyız, çok küçük bir problemin devasa alanları yaktığını görüyoruz

20 Eylül 2025 12:13see113

Galatasaray ın ağır Frankfurt yenilgisi Alman basınında! Büyülü gece! Frankfurt ezdi

19 Eylül 2025 14:09see113

Leonardo da Vinci nin şifresi gizli tüneli gün yüzüne çıkardı Sözcü Gazetesi

19 Eylül 2025 16:22see113

Son Dakika: Cevizlibağ Kız Yurdundaki rezalette 4 gözaltı Sözcü Gazetesi

20 Eylül 2025 18:16see113

Gece yarısı TFF Başkanı İbrahim Hacıosmanoğlu ndan Arda Kardeşler açıklaması! Böyle bir şey görmedim Fanatik Gazetesi Trabzonspor (TS) Haberleri Spor

21 Eylül 2025 01:09see112

Bingöl de ‘Bir Anadolu Şenliği’ başladı

19 Eylül 2025 17:45see112

İsrail in Gazze’de sebep olduğu insani kriz zirvede: Köpekler cenazeleri yiyor Ortadoğu Haberleri

21 Eylül 2025 04:15see112

ELEME POTASI BELLİ OLDU! MasterChef son eleme adayı kim oldu? 20 Eylül Cumartesi MasterChef eleme potasına giden 7. yarışmacı kim oldu?

21 Eylül 2025 00:42see111
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları