SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Kütahya Şeker Fabrikası işçileri bugün itibarıyla greve çıktı Sözcü Gazetesi

Nevşehir de otomobil ile hafif ticari aracın çarpıştığı kaza kamerada; 5 yaralı Nevşehir Haberleri

Özel’e yanıt arşivden: Erdoğan Trump’ın Gazze planına defalarca tepki gösterdi Gündem Haberleri

Kassam dan yeni marş: Şehit önderler ed Dayf, Sinvar ve Heniyye ilk kez bir arada görüldü VİDEO İZLE

TIR şoförleri zamanla yarışıyor, taze ürün baskısı!

Türkiye kavrulacak! Sıcaktan bunaltacak hava geliyor, Meteoroloji kritik illeri açıkladı

Kolombiya Cumhurbaşkanı Petro dan çok sert tepki: Böyle bir şeyi hayvanlar bile yapmaz

Tarih profesörleri anlattı: İşte ‘Zafer Rotası’nın şifreleri

Yeni müşterilere faizsiz kredi faizsiz taksitli nakit avans veren bankalar listesi: Hangi banka ne kadar veriyor?

Yaşlanma karşıtı kremleri unutun! Bu canlı, ölmek üzereyken bebekliğine geri dönerek zamanı tersine çeviriyor Sözcü Gazetesi

Bakanlıktan 170 bin çocuğa sosyal ve ekonomik destek

Husiler: Başbakan ve bakanlar hayatını kaybetti Dış Haberler

Gençlerbirliği, M Baye Niang ile sözleşme imzaladı! Futbol Haberleri

Dış ticaret demir ağlarla zirve yapacak Ekonomi Haberleri

Afyonkarahisar da Büyük Taarruz un 103. yıl dönümünde fener alayı

Kıvanç Tatlıtuğ un dublörü görüntüleri paylaştı! Benzerlik dikkat çekti

Örgütlü Kötülüğe Karşı Yeni Şafak Pazar Eki Haberleri

Çocukları ilk gün kaygısına karşı hazırlayın Yerel Gündem Haberleri

Julia Roberts ın deniz taksideki sevgi gösterisi magazin haberleri

Yürümeyen bantlara kökten çözüm: İBB yürüyen bantları söktü Yerel Gündem Haberleri

Kahvenin yanına su koyulmasının nedeni bambaşka çıktı: Meğer yıllardır yanlış biliyormuşuz Sözcü Gazetesi

Kahvenin yanına su koyulmasının nedeni bambaşka çıktı: Meğer yıllardır yanlış biliyormuşuz Sözcü Gazetesi

Sozcu sayfasından alınan verilere göre, SonTurkHaber.com bilgi veriyor.

Günümüzde neredeyse tüm kafelerde kahvenin yanında ikram edilen bir bardak su, aslında içmek için değil, bambaşka bir amaç için servis edilmeye başlanmıştı. Bu yaygın geleneğin ardında, 19. yüzyıl Avrupası'nın zarafet kurallarından, şehirlerin su sistemlerine uzanan şaşırtıcı bir tarih yatıyor.

Kahve içme kültürü 16. yüzyılda Türkler ile başlasa da, yanında su ikram etme ritüeli Batı Avrupa'da 19. yüzyılın sonlarında ortaya çıktı. 

O dönemin görgü kurallarına göre, misafirlerin şekerli kahvelerini karıştırdıktan sonra köpüklü ve kirli kaşığı tepsiye koymaları kaba bir davranış olarak görülüyordu.

Kadınların bu durumdan sıkça şikayet etmesi üzerine Viyana'daki kafe sahipleri, müşterilerine zarafet dolu bir çözüm sundu: kahvenin yanında bir bardak su. 

Buradaki asıl amaç, misafirlerin içeceğin tadına bakmadan önce ağızlarını çalkalaması değil, kirli kaşıklarını bu suyun içinde temizleyip tepsiye öyle bırakmalarıydı.

Bu geleneğin anlamı, 1873'te şehirlerde dağ kaynaklarından gelen ilk temiz su sistemlerinin kurulmasıyla bir evrim geçirdi. Kafe sahipleri, bu kez kahvelerini ne kadar kaliteli ve berrak bir suyla hazırladıklarını göstermek için bu ikramı bir "kalite göstergesi" olarak kullanmaya başladı. Bardaktaki temiz su, mekanın ve kahvenin kalitesine dair bir güvenceydi.

Günümüzde ise kahvenin yanında su ikram etmek, dünya genelinde benimsenmiş bir nezaket kuralı olarak kabul ediliyor. Her ne kadar artık kimse içinde kaşık yıkamasa da, bu küçük jest, kökeni zarafet ve kaliteye dayanan yüz yıllık bir geleneğin modern bir yansıması olarak fincanlarımıza eşlik etmeye devam ediyor.

En son güncellemeleri ve haberleri takip etmek için SonTurkHaber.com'ı izlemeye devam edin, biz durumu takip ediyor ve en güncel bilgileri sunuyoruz.
seeGörüntülenme:27
embedKaynak:https://www.sozcu.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 11 Ağustos 2025 13:35 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Kütahya Şeker Fabrikası işçileri bugün itibarıyla greve çıktı Sözcü Gazetesi

30 Ağustos 2025 12:26see246

Nevşehir de otomobil ile hafif ticari aracın çarpıştığı kaza kamerada; 5 yaralı Nevşehir Haberleri

31 Ağustos 2025 02:02see183

Özel’e yanıt arşivden: Erdoğan Trump’ın Gazze planına defalarca tepki gösterdi Gündem Haberleri

30 Ağustos 2025 12:48see168

Kassam dan yeni marş: Şehit önderler ed Dayf, Sinvar ve Heniyye ilk kez bir arada görüldü VİDEO İZLE

31 Ağustos 2025 00:41see162

TIR şoförleri zamanla yarışıyor, taze ürün baskısı!

31 Ağustos 2025 09:17see158

Türkiye kavrulacak! Sıcaktan bunaltacak hava geliyor, Meteoroloji kritik illeri açıkladı

31 Ağustos 2025 19:53see151

Kolombiya Cumhurbaşkanı Petro dan çok sert tepki: Böyle bir şeyi hayvanlar bile yapmaz

30 Ağustos 2025 08:13see116

Tarih profesörleri anlattı: İşte ‘Zafer Rotası’nın şifreleri

30 Ağustos 2025 07:07see114

Yeni müşterilere faizsiz kredi faizsiz taksitli nakit avans veren bankalar listesi: Hangi banka ne kadar veriyor?

31 Ağustos 2025 13:35see113

Yaşlanma karşıtı kremleri unutun! Bu canlı, ölmek üzereyken bebekliğine geri dönerek zamanı tersine çeviriyor Sözcü Gazetesi

30 Ağustos 2025 15:39see113

Bakanlıktan 170 bin çocuğa sosyal ve ekonomik destek

31 Ağustos 2025 15:09see112

Husiler: Başbakan ve bakanlar hayatını kaybetti Dış Haberler

30 Ağustos 2025 18:14see112

Gençlerbirliği, M Baye Niang ile sözleşme imzaladı! Futbol Haberleri

30 Ağustos 2025 18:36see111

Dış ticaret demir ağlarla zirve yapacak Ekonomi Haberleri

30 Ağustos 2025 04:05see111

Afyonkarahisar da Büyük Taarruz un 103. yıl dönümünde fener alayı

30 Ağustos 2025 04:18see111

Kıvanç Tatlıtuğ un dublörü görüntüleri paylaştı! Benzerlik dikkat çekti

30 Ağustos 2025 23:00see111

Örgütlü Kötülüğe Karşı Yeni Şafak Pazar Eki Haberleri

31 Ağustos 2025 04:11see109

Çocukları ilk gün kaygısına karşı hazırlayın Yerel Gündem Haberleri

31 Ağustos 2025 04:08see108

Julia Roberts ın deniz taksideki sevgi gösterisi magazin haberleri

31 Ağustos 2025 12:33see108

Yürümeyen bantlara kökten çözüm: İBB yürüyen bantları söktü Yerel Gündem Haberleri

31 Ağustos 2025 04:06see108
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları