Meğer yıllardır yanlış biliyormuşuz: Sakın karbonhidratlardan vazgeçmeyin!

HABERLER SAĞLIK

Meğer yıllardır yanlış biliyormuşuz: Sakın karbonhidratlardan vazgeçmeyin! Karbonhidratlar zararlı algısı yıkıldı! Tufts Üniversitesi'nde 47 binden fazla kadının incelendiği 30 yıllık araştırma, doğru karbonhidrat seçiminin uzun ve sağlıklı yaşamla bağlantılı olduğunu kanıtladı. Meğer yıllardır yanlış biliyormuşuz: Sakın karbonhidratlardan vazgeçmeyin!

GİRİŞ 01.06.2025 17:32 GÜNCELLEME 01.06.2025 17:39

İlk Yorum Yapan Sen Ol

Facebook'ta Paylaş X'te Paylaş

ABD’de Tufts Üniversitesi’nde yapılan araştırmaya göre yıllardır süregelen “karbonhidratlar zararlıdır” algısı yıkıldı.

AMA Network Open dergisinde yayımlanan kapsamlı çalışma, doğru karbonhidrat seçiminin aslında uzun ve sağlıklı yaşam ile doğrudan bağlantılı olduğunu iddia ediyor.

47 Binden Fazla Kadının Beslenme Düzeni 30 Yıl Boyunca İncelendi

30 yılı aşkın bir süre boyunca, 47 binden fazla orta yaşlı kadın üzerinde yapılan araştırmanın sonuçları şaşırtıcı nitelikteydi. Denekler 70 yaşına geldiğinde, kronik hastalıklardan uzak, fiziksel ve zihinsel olarak aktif bir durumdaydı. Ve bu kadınların tek ortak noktası ise beslenme düzenlerinde daha fazla kaliteli karbonhidrat eklemekti.

Her Karbonhidrat İyi Değildir: Ayrım Çok Önemli

Bu çalışma tüm karbonhidratları aynı kefeye koymuyor ve tam tahıllar, baklagiller, yeşil yapraklı sebzeler ve meyveler gibi kaliteli karbonhidratların yaşam süresini ve kalitesini olumlu yönde etkilediğinin altını çiziyor.

Bunun yanı sıra rafine şeker, hamur işleri ve aşırı işlenmiş gıdalardan alınan karbonhidratlar sağlıklı yaşlanma ihtimalini büyük ölçüde düşürdüğü de kanıtlanmış durumda.

Karbonhidrat Mı Yoksa Protein Ağırlıklı Mı Beslenilmeli?

Genel bir inanış olan protein ağırlıklı beslenmenin, sağlıklı yaşlanma ile doğrudan alakalı olması da bu araştırma ile çürütüldü. Araştırmanın baş yazarı Dr. Andres Ardisson Korat, doymuş yağ veya hayvansal protein yerine karbonhidrat alımını yüzde 5 oranında arttırmanın, daha uzun ve sağlıklı bir yaşam ihtimalini de aynı ölçüde arttırdığını söylüyor.

İlginizi çekebilir;

Elif Kocalı Haber7.com - Editör

Editör Hakkında 1996 yılında Kocaeli’nde doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini İstanbul Şile'de tamamladı. 2018’de Düzce Üniversitesi Yönetim Bilişim Sistemleri bölümünden mezun oldu. Kanal7 Medya Grubu’na bağlı Haber7.com bünyesinde ‘SEO Editörü’ unvanıyla görev yapmaktadır.

YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL

GÖNDER