Meğer semizotunu yıllardır yanlış tüketiyormuşuz Sözcü Gazetesi

Demir, kalsiyum ve potasyum açısından zengin olan semizotu, doğru tüketildiğinde kas ve kemik sağlığını destekliyor, enerji seviyesini yükseltiyor ve vücudu içten güçlendiriyor. Uzmanlara göre yıllardır yaptığımız bir yanlış var. Semizotunu tek başına değil, meyvelerle birlikte tüketmek gerekiyor.

Uzmanlara göre semizotu, yaz aylarının rengarenk meyveleriyle birlikte tüketildiğinde besin değeri katlanıyor. Demir, kalsiyum, potasyum ve C ile A vitaminleri bakımından zengin olan semizotu, meyvelerle birleştiğinde hem lezzetini artırıyor hem de sağlığa etkisini güçlendiriyor. Ayrıca bu kombinasyon sayesinde lif miktarı yükseldiği için kan şekeri daha dengeli seyrediyor.

Semizotu omega-3 yağ asitleri ve C vitaminiyle bağışıklığı güçlendirirken, çilek gibi meyveler antioksidan etkisiyle vücudu serbest radikallere karşı koruyor. Bu kombinasyon, hastalıklara karşı direnci artırıyor. Aynı zamanda semizotu kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olurken, çileğin kalp dostu flavonoidleri damar sağlığını koruyarak kalp hastalıkları riskini azaltabiliyor.

Yüksek lif içeriğiyle bağırsak sağlığını destekleyen semizotu, probiyotik özellikli meyvelerle birleştiğinde sindirimi kolaylaştırıyor ve kabızlığı önlüyor. Ayrıca antioksidan yapısı sayesinde hücreleri koruyarak kanser riskini azaltıyor. Kas ve eklem sağlığını da destekleyen bu ikili, spor yapanlar için doğal bir takviye görevi görüyor. Üstelik semizotunun sinir sistemi üzerindeki rahatlatıcı etkisi, meyvelerin serotonin üretimini desteklemesiyle birleşince stres ve kaygıyı azaltabiliyor.

Uzmanlara göre semizotunu meyvelerle birlikte düzenli tüketmek; bağışıklığı güçlendirmekten kalbi korumaya, sindirimi düzenlemekten stresi azaltmaya kadar pek çok fayda sağlıyor. Bu nedenle semizotu, yaz sofralarının vazgeçilmez doğal bir sağlık kaynağı olarak öne çıkıyor.