SonTurkHaber.com
close
up
Menu

DMM, Orman Yangınları ile İlgili İddialar ve Gerçekler bülteni hazırladı

Olası kastla öldürmeye teşebbüsle suçlanan ICRYPEX’ın patronu sorguda

Yangından Hayvan Tahliyesi

Ağrı Dağı nın zirvesinden indi, dağcı kıyafetiyle düğüne katıldı

Flamengo, Milan dan Brezilyalı futbolcu Emerson Royal i transfer etti

Gökalp İçer kimdir? ICRYPEX kurucusu Gökalp İçer kaç yaşında, aslen nerelidir? İşte kariyeri Kimdir

Antalya ya dün 104 bin 359 turist giriş yaptı Sözcü Gazetesi

Beypazarı’nda kümes yangını: 41 tavuk telef oldu

Yaz gecelerinde mışıl mışıl uyumanın yolu bulundu! Bu yöntem sivrisinekleri hayatınızdan anında çıkarıyor

Şehit iki askerimiz memleketlerinde son yolculuklarına uğurlandı

ABD ile AB den ticaret anlaşması Dış Haberler

Beyoğlu nda minibüs otobüse çarptı: 2 si ağır 5 yaralı

Seri numaralarına dikkat: Bu paraların değeri 500 bin TL yi aşıyor Sözcü Gazetesi

Türkiye yanarken Saray dan dua geldi: Rabb im! İmdat eyle bize! Sözcü Gazetesi

Dilan Çıtak trafikte terör estirdi! Polisin üzerine sürdü, ateş açılarak durduruldu

Kuvvetli rüzgar elektrik direğini devirdi; 6 inek akıma kapılıp öldü

Ünlü market zincirindeki makarnalarda salmonella skandalı: Hepsi acilen geri çağrıldı Sözcü Gazetesi

Merz den Netanyahu ya Gazze çağrısı: Yardıma derhal izin verin

Serra Arıtürk, Veliaht taki karakteri için mutfağa girdi Magazin haberleri

Aşırı terleme sadece sıcaktan olmaz! İşte altta yatan nedenler ve çözüm yolları

Karadeniz Mıhlama tarifi: 4 kişilik nefis kuymak nasıl yapılır? Püf noktaları...

Karadeniz Mıhlama tarifi: 4 kişilik nefis kuymak nasıl yapılır? Püf noktaları...

Haber7 kaynağından alınan verilere dayanarak, SonTurkHaber.com açıklama yapıyor.

HABERLER YAŞAM

Karadeniz Mıhlama tarifi: 4 kişilik nefis kuymak nasıl yapılır? Püf noktaları... Geniş bir kesimin müptelası haline gelen ve yöresel diliyle farklı şekillerde hitap edilen Mıhlama ya da diğer adıyla Kuymak tarifi Karadeniz'den gelen efsane lezzetler arasındaki yerini alıyor. Ana vatanı Karadeniz olan evde Mıhlama - Kuymak tarifini tam kıvamında ve doyumsuz lezzette hazırlayabilmeniz mümkün. İşte, yiyenlerin tadını damaklarında bırakacak ustasından nefis Mıhlama - Kuymak tarifi! Karadeniz Mıhlama tarifi: 4 kişilik nefis kuymak nasıl yapılır? Püf noktaları...

GİRİŞ 17.06.2025 09:53 GÜNCELLEME 17.06.2025 09:53

Bu Habere 1 Yorum Yapılmış

Facebook'ta Paylaş X'te Paylaş

Karadeniz mutfağının olmazsa olmaz lezzeti olarak nitelendirilen Mıhlama veya öteki adıyla Kuymak, yöresel bir lezzet olmasına karşın ülkemizin çok çeşitli bölgelerinde de sıklıkla tercih edilen kilit lezzetler olarak adını yazdırdı.

Evde bulunan birtakım temel ve doğru bir şekilde özenle seçtiğiniz doğal malzemelerle Mıhlama - Kuymak tarifini tam kıvamında ve tüm lezzetini muhafaza ederek kolay-hızlı bir şekilde hazırlayabilmeniz mümkün.

Aynı zamanda tarifte verilen malzemelere, miktarına ve yapım usülüne titizlikle uyulduğu takdirde ustalara taş çıkaracak lezzette ve kıvamda Mıhlama - Kuymak hazırlayabilirsiniz. Parmakları ısırtan lezzet ünvanına erişen Mıhlama - Kuymak tarifine haberimizde size özel hazırladık. İşte, sofralarınızda şölen havası yakalayabilmeniz için Karadeniz'den gelen efsane lezzet Mıhlama - Kuymak tarifi...

MIHLAMA - KUYMAK TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER NELERDİR?

Sizin için hazırladığımız Mıhlama - Kuymak tarifi 4 kişiliktir.  Aynı zamanda Mıhlama - Kuymak tarifinin hazırlaması süresi ve pişirme süresi 20 dakikadır. Öte Yandan Mıhlama - Kuymak'ı pişirirken su yerine süt kullanmayı tercih edebilirsiniz.

Bununla birlikte diğer bir pişirme önerisi olarak, Trabzon peyniri yerine eriyebilen çeçil peyniri de tercih edebilirsiniz. Servis öneri olarak ise, tereyağının donmaması adına sıcak haliyle bekletmeden servis edebilirsiniz. Son olarak Mıhlama - Kuymak'ın kıvamını ve lezzetini artırabilmek için de, ince çekilmiş ve taze mısır unu yanı sıra kazeini (süt köpüğü) alınmış sade yağ olarak da bilinen tereyağı kullanabilirsiniz.

1) 4 yemek kaşığı tereyağı

2) 4 yemek kaşığı mısır unu

3) 2 su bardağı su

4) 300 gram trabzon peyniri

MIHLAMA - KUYMAK NASIL HAZIRLANIR? MIHLAMA - KUYMAK TARİFİ...

Tereyağını sahana aktarın. Kısık ateşte fokurdayana kadar eritin.

Azar azar mısır unu ekleyip, tahta bir kaşıkla mısır ununu kavurmaya başlayın.

Mısır unu renk aldığında suyu ilave edin.

Kaynayan suda şişen mısır ununa tel tel ayırdığınız Trabzon peynirini katıp, karıştırın.

Mıhlamayı aralarda karıştırarak kısık ateşte pişirin. Tereyağı üzerine çıkıp, renk aldığında ocaktan aldığınız mıhlamayı bekletmeden sıcak olarak servis edin.

AFİYET OLSUN…

YORUMLAR 1

Bir Yorum Yapın

GÖNDER

... 6 yıl önce Şikayet Et

Bir laz kızı olarak İKİ kelimeyle : EH İŞTE ! :))

Beğen Cevapla Toplam 2 beğeni

Önemli haberleri ve güncellemeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:64
embedKaynak:https://www.haber7.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 17 Haziran 2025 10:04 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

DMM, Orman Yangınları ile İlgili İddialar ve Gerçekler bülteni hazırladı

27 Temmuz 2025 23:58see155

Olası kastla öldürmeye teşebbüsle suçlanan ICRYPEX’ın patronu sorguda

28 Temmuz 2025 07:07see143

Yangından Hayvan Tahliyesi

27 Temmuz 2025 09:12see141

Ağrı Dağı nın zirvesinden indi, dağcı kıyafetiyle düğüne katıldı

27 Temmuz 2025 18:24see122

Flamengo, Milan dan Brezilyalı futbolcu Emerson Royal i transfer etti

27 Temmuz 2025 12:26see113

Gökalp İçer kimdir? ICRYPEX kurucusu Gökalp İçer kaç yaşında, aslen nerelidir? İşte kariyeri Kimdir

27 Temmuz 2025 21:20see112

Antalya ya dün 104 bin 359 turist giriş yaptı Sözcü Gazetesi

27 Temmuz 2025 15:04see112

Beypazarı’nda kümes yangını: 41 tavuk telef oldu

28 Temmuz 2025 00:31see110

Yaz gecelerinde mışıl mışıl uyumanın yolu bulundu! Bu yöntem sivrisinekleri hayatınızdan anında çıkarıyor

27 Temmuz 2025 12:20see110

Şehit iki askerimiz memleketlerinde son yolculuklarına uğurlandı

27 Temmuz 2025 17:26see110

ABD ile AB den ticaret anlaşması Dış Haberler

27 Temmuz 2025 22:11see110

Beyoğlu nda minibüs otobüse çarptı: 2 si ağır 5 yaralı

28 Temmuz 2025 00:38see110

Seri numaralarına dikkat: Bu paraların değeri 500 bin TL yi aşıyor Sözcü Gazetesi

27 Temmuz 2025 12:46see110

Türkiye yanarken Saray dan dua geldi: Rabb im! İmdat eyle bize! Sözcü Gazetesi

27 Temmuz 2025 09:28see110

Dilan Çıtak trafikte terör estirdi! Polisin üzerine sürdü, ateş açılarak durduruldu

27 Temmuz 2025 16:59see110

Kuvvetli rüzgar elektrik direğini devirdi; 6 inek akıma kapılıp öldü

27 Temmuz 2025 13:32see110

Ünlü market zincirindeki makarnalarda salmonella skandalı: Hepsi acilen geri çağrıldı Sözcü Gazetesi

27 Temmuz 2025 21:16see109

Merz den Netanyahu ya Gazze çağrısı: Yardıma derhal izin verin

27 Temmuz 2025 15:44see109

Serra Arıtürk, Veliaht taki karakteri için mutfağa girdi Magazin haberleri

27 Temmuz 2025 14:47see109

Aşırı terleme sadece sıcaktan olmaz! İşte altta yatan nedenler ve çözüm yolları

27 Temmuz 2025 07:54see109
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları