SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Arsenalli yıldız Trossard dan Fenerbahçe için flaş hamle

Fenerbahçe için flaş açıklama! Osimhen’i al seçimi kazan!

Konya da 500 bin metrekare arazinin hasadından elde edilen gelir hayır işlerinde kullanılacak

Kars ta kaybolan küçük Melih için ekipler harekete geçti

Şehitlerimiz memleketlerine uğurlandı

Vali Köşger 15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü kapsamında gazetecilerle buluştu Adana Haberleri

Trabzon da Balkan Harbi ve 87. Alay Trabzon Gönüllüleri söyleşisi gerçekleştirildi Trabzon Haberleri

Timur Soykan tutuklama istemiyle nöbetçi sulh ceza hakimliğine sevk edildi

Esenyurt’ta pastanede işçilerin yumruklu kavgası kamerada

Yeni futbol aklımız o denmişti! Fenerbahçe de sürpriz istifa

Arazide toprağa gömülü boğazı kesilmiş cesedi bulunmuştu; 3 tutuklama Çorum Haberleri

Victor Osimhen has accepted Galatasaray’s offer!

European giants enter the race for Orkun Kökçü! The player prefers Liverpool

Arteta nın prensinden Süper Lig e yeşil ışık! Fenerbahçe için menajer değiştirdi

Anten ormanları tarih olacak! 30 büyük şehirde analog ve dijital yayıncıya hizmet verilecek

Avrupa neye hazırlanıyor? Evlere hayatta kalma kılavuzu gönderilecek; metro, yer altı otoparkları sığınaklara dönüştürülecek

Dünyanın sonu geldiğinde sadece bu 5 ülke ayakta kalacak Sözcü Gazetesi

Yanlış tahmin felaket getirdi: 51 kişi hayatını kaybetti

İptal edilen diploma yurttaşı böyle isyan ettirdi!

Motokurye ile taksici birbirine girdi! Kasklı kavga kamerada

Karadeniz Mıhlama tarifi: 4 kişilik nefis kuymak nasıl yapılır? Püf noktaları...

Karadeniz Mıhlama tarifi: 4 kişilik nefis kuymak nasıl yapılır? Püf noktaları...

Haber7 kaynağından alınan verilere dayanarak, SonTurkHaber.com açıklama yapıyor.

HABERLER YAŞAM

Karadeniz Mıhlama tarifi: 4 kişilik nefis kuymak nasıl yapılır? Püf noktaları... Geniş bir kesimin müptelası haline gelen ve yöresel diliyle farklı şekillerde hitap edilen Mıhlama ya da diğer adıyla Kuymak tarifi Karadeniz'den gelen efsane lezzetler arasındaki yerini alıyor. Ana vatanı Karadeniz olan evde Mıhlama - Kuymak tarifini tam kıvamında ve doyumsuz lezzette hazırlayabilmeniz mümkün. İşte, yiyenlerin tadını damaklarında bırakacak ustasından nefis Mıhlama - Kuymak tarifi! Karadeniz Mıhlama tarifi: 4 kişilik nefis kuymak nasıl yapılır? Püf noktaları...

GİRİŞ 17.06.2025 09:53 GÜNCELLEME 17.06.2025 09:53

Bu Habere 1 Yorum Yapılmış

Facebook'ta Paylaş X'te Paylaş

Karadeniz mutfağının olmazsa olmaz lezzeti olarak nitelendirilen Mıhlama veya öteki adıyla Kuymak, yöresel bir lezzet olmasına karşın ülkemizin çok çeşitli bölgelerinde de sıklıkla tercih edilen kilit lezzetler olarak adını yazdırdı.

Evde bulunan birtakım temel ve doğru bir şekilde özenle seçtiğiniz doğal malzemelerle Mıhlama - Kuymak tarifini tam kıvamında ve tüm lezzetini muhafaza ederek kolay-hızlı bir şekilde hazırlayabilmeniz mümkün.

Aynı zamanda tarifte verilen malzemelere, miktarına ve yapım usülüne titizlikle uyulduğu takdirde ustalara taş çıkaracak lezzette ve kıvamda Mıhlama - Kuymak hazırlayabilirsiniz. Parmakları ısırtan lezzet ünvanına erişen Mıhlama - Kuymak tarifine haberimizde size özel hazırladık. İşte, sofralarınızda şölen havası yakalayabilmeniz için Karadeniz'den gelen efsane lezzet Mıhlama - Kuymak tarifi...

MIHLAMA - KUYMAK TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER NELERDİR?

Sizin için hazırladığımız Mıhlama - Kuymak tarifi 4 kişiliktir.  Aynı zamanda Mıhlama - Kuymak tarifinin hazırlaması süresi ve pişirme süresi 20 dakikadır. Öte Yandan Mıhlama - Kuymak'ı pişirirken su yerine süt kullanmayı tercih edebilirsiniz.

Bununla birlikte diğer bir pişirme önerisi olarak, Trabzon peyniri yerine eriyebilen çeçil peyniri de tercih edebilirsiniz. Servis öneri olarak ise, tereyağının donmaması adına sıcak haliyle bekletmeden servis edebilirsiniz. Son olarak Mıhlama - Kuymak'ın kıvamını ve lezzetini artırabilmek için de, ince çekilmiş ve taze mısır unu yanı sıra kazeini (süt köpüğü) alınmış sade yağ olarak da bilinen tereyağı kullanabilirsiniz.

1) 4 yemek kaşığı tereyağı

2) 4 yemek kaşığı mısır unu

3) 2 su bardağı su

4) 300 gram trabzon peyniri

MIHLAMA - KUYMAK NASIL HAZIRLANIR? MIHLAMA - KUYMAK TARİFİ...

Tereyağını sahana aktarın. Kısık ateşte fokurdayana kadar eritin.

Azar azar mısır unu ekleyip, tahta bir kaşıkla mısır ununu kavurmaya başlayın.

Mısır unu renk aldığında suyu ilave edin.

Kaynayan suda şişen mısır ununa tel tel ayırdığınız Trabzon peynirini katıp, karıştırın.

Mıhlamayı aralarda karıştırarak kısık ateşte pişirin. Tereyağı üzerine çıkıp, renk aldığında ocaktan aldığınız mıhlamayı bekletmeden sıcak olarak servis edin.

AFİYET OLSUN…

YORUMLAR 1

Bir Yorum Yapın

GÖNDER

... 6 yıl önce Şikayet Et

Bir laz kızı olarak İKİ kelimeyle : EH İŞTE ! :))

Beğen Cevapla Toplam 2 beğeni

Önemli haberleri ve güncellemeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:62
embedKaynak:https://www.haber7.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 17 Haziran 2025 10:04 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Arsenalli yıldız Trossard dan Fenerbahçe için flaş hamle

06 Temmuz 2025 14:24see181

Fenerbahçe için flaş açıklama! Osimhen’i al seçimi kazan!

06 Temmuz 2025 07:42see175

Konya da 500 bin metrekare arazinin hasadından elde edilen gelir hayır işlerinde kullanılacak

06 Temmuz 2025 15:24see173

Kars ta kaybolan küçük Melih için ekipler harekete geçti

07 Temmuz 2025 00:31see170

Şehitlerimiz memleketlerine uğurlandı

07 Temmuz 2025 13:09see165

Vali Köşger 15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü kapsamında gazetecilerle buluştu Adana Haberleri

07 Temmuz 2025 16:39see164

Trabzon da Balkan Harbi ve 87. Alay Trabzon Gönüllüleri söyleşisi gerçekleştirildi Trabzon Haberleri

06 Temmuz 2025 19:00see161

Timur Soykan tutuklama istemiyle nöbetçi sulh ceza hakimliğine sevk edildi

06 Temmuz 2025 15:21see157

Esenyurt’ta pastanede işçilerin yumruklu kavgası kamerada

06 Temmuz 2025 13:00see146

Yeni futbol aklımız o denmişti! Fenerbahçe de sürpriz istifa

06 Temmuz 2025 14:24see139

Arazide toprağa gömülü boğazı kesilmiş cesedi bulunmuştu; 3 tutuklama Çorum Haberleri

06 Temmuz 2025 14:56see135

Victor Osimhen has accepted Galatasaray’s offer!

06 Temmuz 2025 14:23see135

European giants enter the race for Orkun Kökçü! The player prefers Liverpool

06 Temmuz 2025 14:23see135

Arteta nın prensinden Süper Lig e yeşil ışık! Fenerbahçe için menajer değiştirdi

06 Temmuz 2025 13:39see132

Anten ormanları tarih olacak! 30 büyük şehirde analog ve dijital yayıncıya hizmet verilecek

06 Temmuz 2025 15:04see130

Avrupa neye hazırlanıyor? Evlere hayatta kalma kılavuzu gönderilecek; metro, yer altı otoparkları sığınaklara dönüştürülecek

06 Temmuz 2025 14:50see130

Dünyanın sonu geldiğinde sadece bu 5 ülke ayakta kalacak Sözcü Gazetesi

06 Temmuz 2025 15:22see130

Yanlış tahmin felaket getirdi: 51 kişi hayatını kaybetti

06 Temmuz 2025 18:24see128

İptal edilen diploma yurttaşı böyle isyan ettirdi!

06 Temmuz 2025 15:17see128

Motokurye ile taksici birbirine girdi! Kasklı kavga kamerada

06 Temmuz 2025 15:50see127
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları