Kendi Sucuğunu Kendin Yap! Evde Sucuk Yapımı Artık Çok Kolay
SonTurkHaber.com, Haber Global kaynağından alınan bilgilere dayanarak haber veriyor.
Evde sucuk yapmak hem sağlıklı hem de ekonomik bir yöntem sunuyor. Üstelik kendi baharat oranınızı ayarlayabilir, damak tadınıza göre şekillendirebilirsiniz.
İşte evde sucuk yapmanın püf noktaları:
– Malzemeler: Kıyma (tercihen dana veya dana-kuzu karışımı), sarımsak, tuz, kırmızı toz biber, kararbiber, kimyon ve isteğe bağlı olarak pul biber
– Bağlayıcı olarak: Doğal bağırsak ya da streç film
– Hazırlık: Baharatları iyice harmanlayarak kıymanın içine yedirin. Karışımı buzdolabında en az 1 gün dinlendirin.
– Şekil verme: Karışımı bağırsaklara doldurun ya da streç filmle sıkıca sararak sucuk formuna getirin.
– Kurutma: Serin ve havadar bir yerde 5-7 gün kurutun.
Ev yapımı sucuk, kahvaltı sofralarınızı ve mangal keyiflerinizi taçlandıracak. İçeriğini bildiğiniz, katkı maddesi içermeyen bu yöntemle hem sağlıklı beslenecek hem de evinizde gurme lezzetler yaratabileceksiniz.
Uyarı: Kurutma aşamasında hijyene dikkat edilmeli ve ortamın nemsiz olması sağlanmalıdır.
Bu konudaki diğer haberler:
Görüntülenme:89
Bu haber kaynaktan arşivlenmiştir 09 Temmuz 2025 03:48 kaynağından arşivlendi



Giriş yap
Haberler
Hava durumu
Manyetik fırtınalar
Namaz vakti
Değerli metaller
Döviz çevirici
Kredi hesaplayıcı
Kripto para
Burçlar
Soru - Cevap
İnternet hızını test et
Türkiye Radyosu
Türkiye televizyonu
Hakkımızda








En çok okunanlar



















