SonTurkHaber.com
close
up
Menu

MİT Başkanı İbrahim Kalın, Şara ile görüştü... Türkiye, Şam yönetimine her türlü desteği vermeye hazır

En çok konuşulan isim programa çıktı! Yolsuzluk ifşası

Akdeniz ateşi tedavisinde yeni umut Türkiye

TROY 67 milyon karta ulaştı Para Haberleri

Antep Fıstığı ithalatına izin çıktı... BAKTAD Başkanı Mehmet Yıldırım: Bu kararla stokçular hariç herkes kazançlı çıkacak Alışveriş Haberleri

Sokakta oynayan çocukları gürültü yaptıkları gerekçesiyle sopayla darbetti; o anlar kamerada Adana Haberleri

Canlı yayında dikkat çeken açıklama: Muharrem İnce ye yeni görev verildi

MSB: Piyade Uzman Çavuş Hüseyin Günay, kalp krizi sonucu şehit olmuştur

Burak Özçivit in mal varlıklarını satışı boşanma iddialarını alevlendirdi

Selçuk Bayraktar dan Demirören Medya standına ziyaret

Bacakta şişlik ve ağrı hissedenler dikkat: Derin Ven Trombozu nun işaretçisi olabilir!

Evlerinde silahlı saldırıya uğrayan çift öldü

Eintracht Frankfurt tan Galatasaray galibiyeti sonrası flaş paylaşım

ABD’li 20 dev şirket Türkiye’ye yatırımı konuşacak

Kimse onun gibi dans edemezdi... Bambi son haliyle gündemde Sözcü Gazetesi

Eski Diyanet İşleri Başkanı Ali Erbaş tan Cumhurbaşkanı Erdoğan a ziyaret

Tarihçi Ortaylı dan Netanyahu ya Tablet Tepkisi: Birileri ona fısıldamış

AB den 15 ülkenin 52 Avrupa Parlamenteri İsrail in Eurovision dan ihraç edilmesini istedi

Yabancı para mevduatları arttı

Real Madrid de Alexander Arnold şoku! Futbol Haberleri

Kilosu altınla yarışıyor: Katkısız ve şifalı doğa mucizesi hasat edildi Sözcü Gazetesi

Kilosu altınla yarışıyor: Katkısız ve şifalı doğa mucizesi hasat edildi Sözcü Gazetesi

SonTurkHaber.com, Sozcu kaynağından alınan verilere dayanarak haber yayımlıyor.

Dünyadaki en önemli dört arı ırkından olan Kafkas arısının şeker ve katkı maddesi almadan ürettiği, prolin (proteinlerin yapısını oluşturan 20 aminoasitten biri) değeri yüksek karakovan balının hasadına başlandı.

Söğüt dallarından yapılan ve etrafı çamurla sıvanan özel kovanların bırakıldığı 2 bin 700 rakımdaki zengin floraya sahip bölgelerde mevsimin ilk petekleri kovanlardan çıkarıldı.

Bitki çeşitliliğinin artması ve mevsim şartlarının uygun olmasının etkisiyle yüksek verim almanın sevincini yaşayan üreticiler, sütleğen, kekik ve geven gibi bitkilerin çiçeklerinden üretilen balı, meşakkatli sürecin ardından sofralara ulaştırıyor.

'BİNLERCE ÇEŞİT BİTKİDEN SÜZEREK BU BAL ÜRETİLİYOR'

Sezonun ilk bal hasadına katılan İl Tarım ve Orman Müdürü Turgay Şişman, bu yıl iklim şartlarının bal üretimini olumlu etkilediğini söyledi.

Üreticilerin bu yıl karakovan balında iyi verim beklediğini belirten Şişman, şunları kaydetti:

"Çatak'ta 170 işletmede 30 bin kovanımız mevcut. 8 bin civarında da karakovanımız var. Çatak ve Bahçesaray kapalı havza olması nedeniyle karakovan yetiştiriciliğine oldukça müsait. 

Karakovanda kovan başı 3-4 kilogram alınıyor ama değeri fazladır. İlaç ve gübre kullanılmıyor. Arı tamamen doğal havzasında bu balı üretiyor.

Çatak ilçemizde bu yıl 350 ton civarında üretim bekliyoruz. İl genelinde 2 bin 100 ton civarında bal üretimi beklentimiz var. İlk kovanları açtık, verim iyi gözüküyor. Kovanlar dolu. Yağmur yağmadığı için bal hem kaliteli hem verimli oluyor. Binlerce çeşit bitkiden süzülerek bu bal üretiliyor" dedi. 

'KOVANLARIMIZ DA DOLU'

Çatak Bal Üreticileri Birliği Başkanı Aslan Semo ise "Bal hasadına başladık, verimli bir sezon bekliyoruz. Burada binlerce çeşit bitki var. İlaç kullanılmıyor. Bu nedenle balımız çok kaliteli. Kovanlarımız da dolu" dedi.

Karakovan balı üreten Vahap Semo da "Burada aslında bal değil ilaç üretiyoruz. Bu güzel balı da tüketiciye ulaştırmaya çalışıyoruz. Yeterince tanıtılmadığı için balımız bilinmiyor. Çiçek oranı çok fazla. Her türlü bitki var. Balın kalitesi, yüksek rakımda olması ve bitki çeşitliliğinden geliyor. Kuraklığın olduğu seneler balın kalitesi daha da artıyor" ifadelerini kullandı.

Semo, 2 bin 800 rakımda üretim yaptıklarını vurgulayarak, "Bilinçli arıcılık yapıyoruz. Bu iş dededen babaya kaldı, biz de yürütmeye çalışıyoruz. Yurt içinde ve yurt dışından talep edenlere gönderiyoruz. Bu sene balın hem kalitesi hem de verim yüksek" diye konuştu.

Önemli haberleri ve güncellemeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:24
embedKaynak:https://www.sozcu.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 30 Ağustos 2025 11:41 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

MİT Başkanı İbrahim Kalın, Şara ile görüştü... Türkiye, Şam yönetimine her türlü desteği vermeye hazır

17 Eylül 2025 19:42see195

En çok konuşulan isim programa çıktı! Yolsuzluk ifşası

18 Eylül 2025 18:52see167

Akdeniz ateşi tedavisinde yeni umut Türkiye

18 Eylül 2025 07:02see131

TROY 67 milyon karta ulaştı Para Haberleri

18 Eylül 2025 10:58see118

Antep Fıstığı ithalatına izin çıktı... BAKTAD Başkanı Mehmet Yıldırım: Bu kararla stokçular hariç herkes kazançlı çıkacak Alışveriş Haberleri

19 Eylül 2025 08:36see117

Sokakta oynayan çocukları gürültü yaptıkları gerekçesiyle sopayla darbetti; o anlar kamerada Adana Haberleri

18 Eylül 2025 13:17see116

Canlı yayında dikkat çeken açıklama: Muharrem İnce ye yeni görev verildi

19 Eylül 2025 11:52see115

MSB: Piyade Uzman Çavuş Hüseyin Günay, kalp krizi sonucu şehit olmuştur

18 Eylül 2025 07:53see115

Burak Özçivit in mal varlıklarını satışı boşanma iddialarını alevlendirdi

18 Eylül 2025 15:29see113

Selçuk Bayraktar dan Demirören Medya standına ziyaret

18 Eylül 2025 20:37see113

Bacakta şişlik ve ağrı hissedenler dikkat: Derin Ven Trombozu nun işaretçisi olabilir!

18 Eylül 2025 16:24see113

Evlerinde silahlı saldırıya uğrayan çift öldü

18 Eylül 2025 13:04see112

Eintracht Frankfurt tan Galatasaray galibiyeti sonrası flaş paylaşım

19 Eylül 2025 00:43see112

ABD’li 20 dev şirket Türkiye’ye yatırımı konuşacak

19 Eylül 2025 08:06see112

Kimse onun gibi dans edemezdi... Bambi son haliyle gündemde Sözcü Gazetesi

18 Eylül 2025 13:11see112

Eski Diyanet İşleri Başkanı Ali Erbaş tan Cumhurbaşkanı Erdoğan a ziyaret

18 Eylül 2025 16:16see111

Tarihçi Ortaylı dan Netanyahu ya Tablet Tepkisi: Birileri ona fısıldamış

18 Eylül 2025 16:30see110

AB den 15 ülkenin 52 Avrupa Parlamenteri İsrail in Eurovision dan ihraç edilmesini istedi

18 Eylül 2025 17:18see110

Yabancı para mevduatları arttı

18 Eylül 2025 15:23see110

Real Madrid de Alexander Arnold şoku! Futbol Haberleri

17 Eylül 2025 19:33see109
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları