SonTurkHaber.com
close
up
Menu

İstanbul da İBB ye bağlı toplu ulaşım araçları ve müzeler 30 Ağustos ta ücretsiz olacak İstanbul Haberleri

Ticaret Bakanı Ömer Bolat Erzurum da konuştu: Milli gelirde 1.4 trilyon doları da hep birlikte aşacağız Türkiye Ekonomisi Haberleri

MEB SINIF BELİRLEME KURA ÇEKİMİ 2025: 1. Sınıf ve 5. Sınıf kura sonuçları açıklandı mı, ne zaman açıklanacak? İşte e Okul sorgulama ekranı Son Dakika Haberleri

Erdoğan ın yerine ismi geçen Hakan Fidan dan ilk açıklama

Sudanlı İslam alimi Dr. Afaf: Ülkemdeki zulme rağmen Gazze için İstanbul a geldim VİDEO İZLE

30 Avrupa ülkesi öğrencilere kapılarını açtı: Çalışma izni veriyor Sözcü Gazetesi

Usulsüz denklik tarifesi: 3000 dolara tıp, 5000 dolara hukuk

Şanlıurfa haberleri: Damda kitap okurken vuruldu... Yaşamak için 3.5 ay direndi SON DAKİKA HABER Son dakika haberleri

Bakan Fidan dan kılıç kını açıklaması: Geri adım atmayız

Nasır Hastanesi’ni üç tank atışıyla vurmuşlar Ortadoğu Haberleri

İmralı heyeti Öcalan ile görüştü

Önünü kesmeye çalıştı! Arabada kamera var deyince işler değişti

Savaşta korkunç görüntüler! Rus askerinin ters ateşlediği RPG dibinde patladı

Japonya da 5,7 büyüklüğünde deprem: Can ve mal kaybına ilişkin açıklama Dünya Haberleri

Türk sermayesi sınırları aştı: 132 ülkede 189 bin kişiye istihdam

4. Kazan Küresel Gençlik Zirvesinde Dijital Çağda Kişiselleştirilmiş ve Kapsayıcı Öğrenme oturumu

Kolombiya Cumhurbaşkanı Petro dan çok sert tepki: Böyle bir şeyi hayvanlar bile yapmaz

“Müslümanların tacındaki inci” Ayşe Keşir

Slovenya Başbakanı Golob tan Gazze desteği: İsrail e karşı önlem alınabilseydi katliam bugün durdurulmuş olurdu Avrupa Haberleri

İşte Beşiktaş ın yeni teknik direktörü! Solskjaer sonrası geliyor, idmana çıkacak Fanatik Gazetesi Beşiktaş (BJK) Haberleri Spor

Kilosu altınla yarışıyor: Katkısız ve şifalı doğa mucizesi hasat edildi Sözcü Gazetesi

Kilosu altınla yarışıyor: Katkısız ve şifalı doğa mucizesi hasat edildi Sözcü Gazetesi

SonTurkHaber.com, Sozcu kaynağından alınan verilere dayanarak haber yayımlıyor.

Dünyadaki en önemli dört arı ırkından olan Kafkas arısının şeker ve katkı maddesi almadan ürettiği, prolin (proteinlerin yapısını oluşturan 20 aminoasitten biri) değeri yüksek karakovan balının hasadına başlandı.

Söğüt dallarından yapılan ve etrafı çamurla sıvanan özel kovanların bırakıldığı 2 bin 700 rakımdaki zengin floraya sahip bölgelerde mevsimin ilk petekleri kovanlardan çıkarıldı.

Bitki çeşitliliğinin artması ve mevsim şartlarının uygun olmasının etkisiyle yüksek verim almanın sevincini yaşayan üreticiler, sütleğen, kekik ve geven gibi bitkilerin çiçeklerinden üretilen balı, meşakkatli sürecin ardından sofralara ulaştırıyor.

'BİNLERCE ÇEŞİT BİTKİDEN SÜZEREK BU BAL ÜRETİLİYOR'

Sezonun ilk bal hasadına katılan İl Tarım ve Orman Müdürü Turgay Şişman, bu yıl iklim şartlarının bal üretimini olumlu etkilediğini söyledi.

Üreticilerin bu yıl karakovan balında iyi verim beklediğini belirten Şişman, şunları kaydetti:

"Çatak'ta 170 işletmede 30 bin kovanımız mevcut. 8 bin civarında da karakovanımız var. Çatak ve Bahçesaray kapalı havza olması nedeniyle karakovan yetiştiriciliğine oldukça müsait. 

Karakovanda kovan başı 3-4 kilogram alınıyor ama değeri fazladır. İlaç ve gübre kullanılmıyor. Arı tamamen doğal havzasında bu balı üretiyor.

Çatak ilçemizde bu yıl 350 ton civarında üretim bekliyoruz. İl genelinde 2 bin 100 ton civarında bal üretimi beklentimiz var. İlk kovanları açtık, verim iyi gözüküyor. Kovanlar dolu. Yağmur yağmadığı için bal hem kaliteli hem verimli oluyor. Binlerce çeşit bitkiden süzülerek bu bal üretiliyor" dedi. 

'KOVANLARIMIZ DA DOLU'

Çatak Bal Üreticileri Birliği Başkanı Aslan Semo ise "Bal hasadına başladık, verimli bir sezon bekliyoruz. Burada binlerce çeşit bitki var. İlaç kullanılmıyor. Bu nedenle balımız çok kaliteli. Kovanlarımız da dolu" dedi.

Karakovan balı üreten Vahap Semo da "Burada aslında bal değil ilaç üretiyoruz. Bu güzel balı da tüketiciye ulaştırmaya çalışıyoruz. Yeterince tanıtılmadığı için balımız bilinmiyor. Çiçek oranı çok fazla. Her türlü bitki var. Balın kalitesi, yüksek rakımda olması ve bitki çeşitliliğinden geliyor. Kuraklığın olduğu seneler balın kalitesi daha da artıyor" ifadelerini kullandı.

Semo, 2 bin 800 rakımda üretim yaptıklarını vurgulayarak, "Bilinçli arıcılık yapıyoruz. Bu iş dededen babaya kaldı, biz de yürütmeye çalışıyoruz. Yurt içinde ve yurt dışından talep edenlere gönderiyoruz. Bu sene balın hem kalitesi hem de verim yüksek" diye konuştu.

Önemli haberleri ve güncellemeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:17
embedKaynak:https://www.sozcu.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 30 Ağustos 2025 11:41 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

İstanbul da İBB ye bağlı toplu ulaşım araçları ve müzeler 30 Ağustos ta ücretsiz olacak İstanbul Haberleri

29 Ağustos 2025 10:59see205

Ticaret Bakanı Ömer Bolat Erzurum da konuştu: Milli gelirde 1.4 trilyon doları da hep birlikte aşacağız Türkiye Ekonomisi Haberleri

28 Ağustos 2025 20:54see184

MEB SINIF BELİRLEME KURA ÇEKİMİ 2025: 1. Sınıf ve 5. Sınıf kura sonuçları açıklandı mı, ne zaman açıklanacak? İşte e Okul sorgulama ekranı Son Dakika Haberleri

28 Ağustos 2025 20:17see178

Erdoğan ın yerine ismi geçen Hakan Fidan dan ilk açıklama

29 Ağustos 2025 08:13see169

Sudanlı İslam alimi Dr. Afaf: Ülkemdeki zulme rağmen Gazze için İstanbul a geldim VİDEO İZLE

28 Ağustos 2025 23:50see150

30 Avrupa ülkesi öğrencilere kapılarını açtı: Çalışma izni veriyor Sözcü Gazetesi

29 Ağustos 2025 07:43see145

Usulsüz denklik tarifesi: 3000 dolara tıp, 5000 dolara hukuk

29 Ağustos 2025 05:33see118

Şanlıurfa haberleri: Damda kitap okurken vuruldu... Yaşamak için 3.5 ay direndi SON DAKİKA HABER Son dakika haberleri

29 Ağustos 2025 16:00see116

Bakan Fidan dan kılıç kını açıklaması: Geri adım atmayız

29 Ağustos 2025 08:01see115

Nasır Hastanesi’ni üç tank atışıyla vurmuşlar Ortadoğu Haberleri

29 Ağustos 2025 04:04see114

İmralı heyeti Öcalan ile görüştü

28 Ağustos 2025 19:27see112

Önünü kesmeye çalıştı! Arabada kamera var deyince işler değişti

30 Ağustos 2025 02:57see112

Savaşta korkunç görüntüler! Rus askerinin ters ateşlediği RPG dibinde patladı

28 Ağustos 2025 20:55see112

Japonya da 5,7 büyüklüğünde deprem: Can ve mal kaybına ilişkin açıklama Dünya Haberleri

29 Ağustos 2025 21:33see112

Türk sermayesi sınırları aştı: 132 ülkede 189 bin kişiye istihdam

29 Ağustos 2025 00:50see112

4. Kazan Küresel Gençlik Zirvesinde Dijital Çağda Kişiselleştirilmiş ve Kapsayıcı Öğrenme oturumu

28 Ağustos 2025 22:51see112

Kolombiya Cumhurbaşkanı Petro dan çok sert tepki: Böyle bir şeyi hayvanlar bile yapmaz

30 Ağustos 2025 08:13see111

“Müslümanların tacındaki inci” Ayşe Keşir

29 Ağustos 2025 04:09see110

Slovenya Başbakanı Golob tan Gazze desteği: İsrail e karşı önlem alınabilseydi katliam bugün durdurulmuş olurdu Avrupa Haberleri

28 Ağustos 2025 18:53see109

İşte Beşiktaş ın yeni teknik direktörü! Solskjaer sonrası geliyor, idmana çıkacak Fanatik Gazetesi Beşiktaş (BJK) Haberleri Spor

29 Ağustos 2025 07:44see109
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları