SonTurkHaber.com
close
up
Köy evlerinde de bu yöntemle saklanıyormuş! Salçayı yıl boyu taze tutmanın püf noktası aslında buymuş

Köy evlerinde de bu yöntemle saklanıyormuş! Salçayı yıl boyu taze tutmanın püf noktası aslında buymuş

SonTurkHaber.com, Haber Global kaynağından alınan verilere dayanarak açıklama yapıyor.

Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan salça dayanıklı bir gıda olarak bilinir. Bu sebeple de çoğu zaman yüksek miktarlarda alınır. Ancak dışarıdan kavanoz ya da konserve halinde alınan salçalar o kadar da dayanıklı sayılmıyor. Hem ev yapımı hem de satın alınan salçalar yanlış şekilde saklandıklarında kıs süre içerisinde bozulabiliyor. 

Salçanın bozulup küflenmemesi için ise bazı doğal yöntemlerden yardım alabilirsiniz. Salça saklamanın püf noktası olan pratik bilgiler ve doğal yöntemler ile salça sakladığınızda aylarca tazeliğini koruyan salçalar elde edebilirsiniz. İşte salça saklamanın püf noktası sayılan doğal yöntemler:

Zeytinyağı ile saklamak: Salçanın hava ile temas ederek bozulmasını önlemek için zeytinyağından yardım alabilirsiniz. Bu yöntem en sık kullanılan yöntemler arasındadır. Basit ama etkili zeytinyağı yönteminden yadım almak iççin tek yapmanız gereken ise salçanın üst kısmını ine bir yabana olacak şekilde zeytinyağı ile kaplamak. Zeytinyağı havanın salçaya ulaşmasını önleyerek taze kalmasını sağlayacaktır. 

Tuz serpmek: Tuz doğal bir koruyucu olarak bilinir. Bakteri ve küf oluşumunu önlemeye yardımcı olan tuzu kullanarak salçanın küflenmesini engelleyebilirsiniz. Bu yöntemi uygulamak için salçanın üstünü kaplayacak şekilde tuz serpmek yeterli olacaktır.

Pişirerek saklamak: Kuru kavurma yöntemi olarak da adlandırılan bu yöntem salçanın uzun süre taze kalmasını sağlar. Uygulamak için salçayı kısık ateşte birkaç dakika kavurmak ardında saklanacak kavanoza almak yeterli olacaktır. Isı salçanın yapısında zararlı mikroorganizmaları öldürerek salçanın uzun süre taze kalmasını sağlar. 

En son güncellemeleri ve haberleri takip etmek için SonTurkHaber.com'ı izlemeye devam edin, biz durumu takip ediyor ve en güncel bilgileri sunuyoruz.
seeGörüntülenme:109
embedKaynak:https://haberglobal.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 11 Haziran 2025 15:41 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

2025 İzmir Orman Yangınları: Türkiye’yi Sarsan Gerçek ve Alınması Gereken Acil Önlemler

24 Temmuz 2025 07:27see259

Bu işte hala para var! Ustası: Getirsinler yetiştireyim

23 Temmuz 2025 03:49see192

Fenerbahçe s new signing Jhon Duran scored two goals in his first match!

24 Temmuz 2025 02:12see175

Yılda 12 bin ton üretim yapıyordu! 30 yıllık sanayi devi iflasın eşiğinde

22 Temmuz 2025 17:54see173

Ukrayna Rusya arasındaki 3 üncü tur görüşmeleri sona erdi

24 Temmuz 2025 00:10see173

Konut satışları düştü: Arz yetersizliği rekor fiyatlara götürdü

23 Temmuz 2025 19:24see170

İsrail yardımlara izin vermiyor, Gazze de çocuklar

22 Temmuz 2025 16:51see170

Yazın kilo vermek daha kolay! Mevsimsel avantajları iyi değerlendirin

22 Temmuz 2025 16:13see166

Bahçeli “Ebedi rejim” istiyor ama... Agos

23 Temmuz 2025 20:50see159

Fatma Şahin, Maraş ı Kerbela ya çevirdi Sözcü Gazetesi

22 Temmuz 2025 14:44see135

Gram altında yeni rekor!

23 Temmuz 2025 02:10see133

UEFA’dan Kadir Sağlam’a görev

23 Temmuz 2025 00:12see122

AJet kampanya 22 23 Temmuz 2025: AJet yurt içi indirimli bilet kampanyası tarihleri, seyahat tarihi ve ucuz bilet fiyatları

23 Temmuz 2025 01:20see120

Elektrikli scooterdan düşen 2 çocuk yaralandı Samsun Haberleri

23 Temmuz 2025 01:00see118

Avrupa Arap Alevileri Federasyonu’ndan Diyanet’e çağrı: Sessizlik de suçtur

24 Temmuz 2025 00:03see116

Galatasaray ın genç yeteneği Arda Ünyay durdurulamıyor Sözcü Gazetesi

24 Temmuz 2025 00:32see116

Maydonoz Döner in kurulma amacı ortaya çıktı

22 Temmuz 2025 12:00see115

3 kişi hayatını kaybetmişti: Yangın faciasında yapı denetim şirketinin sahibi tutuklandı

22 Temmuz 2025 21:51see115

MÜSİAD’dan stratejik 7 alanda kalkınma planı Ekonomi Haberleri

24 Temmuz 2025 04:04see115

Ailesini yakarak katletmişti, gizlice defnedildi

23 Temmuz 2025 00:27see114
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları