Markette satılan salatalıklar toplatılıyor Sözcü Gazetesi

Florida merkezli Bedner Growers, Inc., salmonella kontaminasyonu şüphesi nedeniyle 29 Nisan, 14 Mayıs 2025 tarihleri arasında satışa sunulan salatalıkları piyasadan geri çekti. Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), geri çağrılan ürünlerle bağlantılı olarak yaklaşık 30 kişinin hastalandığını ve 9 kişinin hastaneye kaldırıldığını açıkladı. Kapsamlı soruşturma hala devam ediyor.

Yetkililer, geri çağırma işleminin Delray Beach, Boynton Beach ve West Palm Beach’teki Bedner’s Farm Fresh Market şubelerinde satılan ve ayrıca bir toptancı aracılığıyla dağıtılan salatalıkları kapsadığını belirtti. En dikkat çekici nokta ise geri çağrılan salatalıkların herhangi bir etiket ya da ayırt edici işaret taşımaması. Bu nedenle yetkililer, belirtilen mağazalardan salatalık satın alan müşterilere ürünü kesinlikle tüketmemeleri ve derhal atmaları yönünde uyarıda bulundu. 

FDA'nın açıklamasına göre, yapılan son çevre denetimlerinde Bedner Growers’a ait üretim alanlarından alınan örneklerde salmonella tespit edildi. Üstelik bu bakterilerin genetik profili, hasta bireylerden alınan klinik örneklerle örtüşüyor. Bu gelişme, 2024’te yaşanan Salmonella Africana ve Salmonella Braenderup kaynaklı salgınlarla bağlantılı olarak yürütülen denetimlerin ardından geldi.

Salmonella enfeksiyonları genellikle karın ağrısı, mide bulantısı, kusma, ishal ve yüksek ateş gibi semptomlarla kendini gösteriyor. FDA, özellikle bağışıklık sistemi zayıf olanlar, yaşlılar ve küçük çocuklar için bu enfeksiyonların hayati risk taşıyabileceği konusunda uyarıyor.