SonTurkHaber.com
close
up
Menu

KARAR RESMİ GAZETE DE: Birçok ABD ürününe uygulanan ek vergiler kaldırıldı! Tesla, Model S, X, 3 ve Cybertruck fiyatları düşer mi? 1000 cc, 1500 cc ve 3000 c den düşük dizel, benzinli, hibrit araç fiyatları nasıl hesaplanır? Türkiye Ekonomisi Haberleri

İletişim Başkanı Duran: Özel’in Cumhurbaşkanımızın diplomatik temaslarına ilişkin açıklaması akıl tutulmasıdır

İsrail in Gazze’de sebep olduğu insani kriz zirvede: Köpekler cenazeleri yiyor Ortadoğu Haberleri

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Kardeş ülkelerin liderleriyle Gazze deki kanı durdurmak için atılabilecek adımları değerlendireceğiz

Son dakika haberi! Kütahya da 4,2 büyüklüğünde deprem Güncel haberler

Gece yarısı TFF Başkanı İbrahim Hacıosmanoğlu ndan Arda Kardeşler açıklaması! Böyle bir şey görmedim Fanatik Gazetesi Trabzonspor (TS) Haberleri Spor

Havalimanlarında siber saldırı krizi sürüyor: Onlarca uçuş rötar yaptı

ELEME POTASI BELLİ OLDU! MasterChef son eleme adayı kim oldu? 20 Eylül Cumartesi MasterChef eleme potasına giden 7. yarışmacı kim oldu?

Gaziantep te su krizi kapıda!

TEKNOFEST Havacılık, Uzay ve Teknoloji Festivali sona erdi

CHP li Karatepe den kurultay açıklaması: İktidara koşar adım yürüyoruz

Giresun’da denizde 3 ayrı noktada hortum oluştu VİDEO İZLE

Erdoğan 20 yıldır BM de hakikati haykırıyor! Bir tarihi konuşmaya daha imza atacak

Cevdet Yılmaz: İngiltere, Kanada ve Avustralya, Filistin Devleti’ni tanıyarak tarihin doğru tarafında yer aldı

İngiltere Filistin devletini tanıdığını duyurmaya hazırlanıyor Dış Haberler

İletişim Başkanı Duran: Filistin’i devlet olarak tanıyan İngiltere, Kanada ve Avustralya’nın kararlarını memnuniyetle karşılıyoruz

750 bin TL nin 1 aylık getirisi banka banka belli oldu

Sındırgı 4.9 ile sallandı! Balıkesir Sındırgı 22 Eylül 2025 Pazartesi nerede, kaç büyüklüğünde deprem oldu, kaç km derinlikteydi, kaç saniye sürdü?

Kemal Kılıçdaroğlu Kurultay a katılacak mı? Canlı yayında açıkladı

Uğur Mumcu davası görülecek: Mehmet Ağar a ifade vermesi için tebligat gitti!

Michelin yıldızlı restoran iflas etti Sözcü Gazetesi

Michelin yıldızlı restoran iflas etti Sözcü Gazetesi

SonTurkHaber.com, Sozcu kaynağından alınan bilgilere dayanarak bilgi paylaşıyor.

Dünyanın en kuzeyinde bulunan Michelin yıldızlı restoranı olarak ün kazanan Tapio’nun bağlı olduğu şirket, Finlandiya’da iflas başvurusunda bulundu. Tapio’nun işletmesini yürüten GSTQ North Oy, Haziran ayında Oulu Bölge Mahkemesi’ne yaptığı başvuruyla resmen iflas sürecine girdi. Mahkeme aynı ay içinde başvuruyu onayladı ve şirketin faaliyetlerinin sona erdiğini duyurdu.

Finlandiya’nın Kuusamo kentindeki Ruka tatil bölgesinde konumlanan Tapio, Mayıs ayında kapılarını kapatmıştı. Restoranın sahipleri Johanna Mourujärvi ve Connor Laybourne, bu kararı sosyal medya üzerinden duyurarak kapanma gerekçesi olarak çocuklarının doğumunu göstermişti.

2023 yılında Michelin yıldızına layık görülen Tapio, yalnızca 18 kişilik kapasitesiyle ve tamamen iki kişi tarafından yürütülen işletme modeliyle dikkat çekmişti. Eşsiz konumu ve mevsimsel mutfağı ile uluslararası basında da yer bulan restoran, küçük ölçekli ama rafine deneyimiyle öne çıkmıştı.

EN KUZEYDEKİ RESTORAN

Tapio’nun kazandığı yıldız, İskandinav dünyasında bir dönüm noktası olarak kabul edilmişti. Restoran, Michelin Rehberi’nde bu unvana ulaşan en kuzeydeki işletme unvanını taşıyordu. Bu başarıya rağmen Tapio'nun yapısı oldukça sade kalmış, mutfaktan servise tüm operasyon sadece çiftin emeğiyle yürütülmüştü.

Mayıs ayındaki geçici kapanma duyurusunda mali zorluklara dair herhangi bir işaret bulunmuyordu. Bu nedenle iflas başvurusu, restoranın mevcut yapısıyla faaliyetlerine devam etmeyeceğinin ilk resmi göstergesi oldu.

BORÇLARI HAKKINDA AYRINTI PAYLAŞILMADI

Şirketin borçları veya mali yükümlülükleri hakkında şu ana dek herhangi bir ayrıntı paylaşılmadı. Restoran sahipleri de iflas süreciyle ilgili kamuoyuna bir açıklama yapmadı.

Tapio, sadece yerel değil, aynı zamanda uluslararası ziyaretçileri de cezbediyordu. Uzak konumu ve minimalist hizmet anlayışı sayesinde birçok seyahat yayınında yer aldı ve Kuzey Kutup Dairesi’ne yakın bir gastronomi noktası olarak ün kazandı.

Restoranın kapanmasıyla birlikte Finlandiya artık Michelin Rehberi’nde yer alan en kuzeydeki restoran unvanını kaybetmiş oldu. 

En son güncellemeleri ve haberleri takip etmek için SonTurkHaber.com'ı izlemeye devam edin, biz durumu takip ediyor ve en güncel bilgileri sunuyoruz.
seeGörüntülenme:124
embedKaynak:https://www.sozcu.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 23 Temmuz 2025 21:20 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

KARAR RESMİ GAZETE DE: Birçok ABD ürününe uygulanan ek vergiler kaldırıldı! Tesla, Model S, X, 3 ve Cybertruck fiyatları düşer mi? 1000 cc, 1500 cc ve 3000 c den düşük dizel, benzinli, hibrit araç fiyatları nasıl hesaplanır? Türkiye Ekonomisi Haberleri

22 Eylül 2025 01:27see289

İletişim Başkanı Duran: Özel’in Cumhurbaşkanımızın diplomatik temaslarına ilişkin açıklaması akıl tutulmasıdır

20 Eylül 2025 23:27see155

İsrail in Gazze’de sebep olduğu insani kriz zirvede: Köpekler cenazeleri yiyor Ortadoğu Haberleri

21 Eylül 2025 04:15see154

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Kardeş ülkelerin liderleriyle Gazze deki kanı durdurmak için atılabilecek adımları değerlendireceğiz

21 Eylül 2025 12:11see148

Son dakika haberi! Kütahya da 4,2 büyüklüğünde deprem Güncel haberler

21 Eylül 2025 02:31see145

Gece yarısı TFF Başkanı İbrahim Hacıosmanoğlu ndan Arda Kardeşler açıklaması! Böyle bir şey görmedim Fanatik Gazetesi Trabzonspor (TS) Haberleri Spor

21 Eylül 2025 01:09see116

Havalimanlarında siber saldırı krizi sürüyor: Onlarca uçuş rötar yaptı

21 Eylül 2025 15:00see115

ELEME POTASI BELLİ OLDU! MasterChef son eleme adayı kim oldu? 20 Eylül Cumartesi MasterChef eleme potasına giden 7. yarışmacı kim oldu?

21 Eylül 2025 00:42see115

Gaziantep te su krizi kapıda!

21 Eylül 2025 17:51see113

TEKNOFEST Havacılık, Uzay ve Teknoloji Festivali sona erdi

21 Eylül 2025 20:41see112

CHP li Karatepe den kurultay açıklaması: İktidara koşar adım yürüyoruz

21 Eylül 2025 11:22see112

Giresun’da denizde 3 ayrı noktada hortum oluştu VİDEO İZLE

22 Eylül 2025 01:29see112

Erdoğan 20 yıldır BM de hakikati haykırıyor! Bir tarihi konuşmaya daha imza atacak

21 Eylül 2025 00:20see111

Cevdet Yılmaz: İngiltere, Kanada ve Avustralya, Filistin Devleti’ni tanıyarak tarihin doğru tarafında yer aldı

21 Eylül 2025 21:33see111

İngiltere Filistin devletini tanıdığını duyurmaya hazırlanıyor Dış Haberler

21 Eylül 2025 01:55see111

İletişim Başkanı Duran: Filistin’i devlet olarak tanıyan İngiltere, Kanada ve Avustralya’nın kararlarını memnuniyetle karşılıyoruz

21 Eylül 2025 18:48see111

750 bin TL nin 1 aylık getirisi banka banka belli oldu

20 Eylül 2025 22:57see110

Sındırgı 4.9 ile sallandı! Balıkesir Sındırgı 22 Eylül 2025 Pazartesi nerede, kaç büyüklüğünde deprem oldu, kaç km derinlikteydi, kaç saniye sürdü?

22 Eylül 2025 00:43see110

Kemal Kılıçdaroğlu Kurultay a katılacak mı? Canlı yayında açıkladı

21 Eylül 2025 00:50see110

Uğur Mumcu davası görülecek: Mehmet Ağar a ifade vermesi için tebligat gitti!

22 Eylül 2025 04:33see109
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları