Mutlu olmak için patates kızartması böyle yenmeliymiş Sözcü Gazetesi

Psikolog ve gıda uzmanı James Cornish, patates kızartmasının en iyi şekilde 'tek kullanımlık küçük çatalla' yenmesi gerektiğini savunuyor. Ona göre bu küçük ve mütevazı araç, sadece nostaljik bir his yaratmakla kalmıyor, aynı zamanda yemeği yavaşlatıyor ve daha fazla keyif almanızı sağlıyor.

"Çip çatal, iyi anılarla özdeşleşmiştir. Genellikle sahilde, parkta ya da dışarıda geçirilen güzel zamanlarda kullanılır" diyen Cornish, şunları ekliyor: "Bu çatalla bir seferde yalnızca bir kızartma yiyebilirsiniz. Bu da yavaşlamanıza neden olurken her lokmanın tadını çıkarmanızı sağlar."

Daily Mail'e konuşan Cornish'e göre patates kızartmasının keyfi Cuma günleri daha da yoğun yaşanıyor. Bunun nedeni hem kültürel alışkanlıklar hem de haftanın temposuyla ilgili:

"Eskiden cuma günleri kızartma almak, haftanın bittiğini haber veren özel bir görevdi. Genellikle çocuklara verilir, onlar da bu görevle hem kendilerini özel hisseder hem de kendi yemeklerini seçmenin keyfini yaşarlardı."

Uzmanlar ayrıca patates kızartmasının tabaktan değil, kağıttan yenmesinin daha tatmin edici olduğunu belirtiyor:

"Kağıdı açmak adeta kendinize küçük bir hediye vermek gibidir. Patates kızartması, resmiyetin dışına çıkan bir yiyecektir. Bankta, elde, pubda ya da parkta yiyebilirsiniz. Her yerde yerini bulur."