Saksıya 1 ekiliyor 10 çıkıyor: Balkonuna eken 1 sene boyunca hasat ediyor Sözcü Gazetesi

Mutfakların vazgeçilmez sebzelerinden yeşil soğan, artık yalnızca bahçelerde değil balkonlarda da kolayca yetiştirilebiliyor. Saksıya ekilen birkaç kök yeşil soğan, kısa sürede filizlenerek sofralara taze lezzet katıyor. Uzmanlara göre, doğru bakım yapıldığında balkonuna ekenler yıl boyunca aralıksız hasat yapabilir.

Hızlı büyümesi ve sürekli yeniden filizlenmesi sayesinde yeşil soğan, evde yetiştirilebilecek en pratik sebzelerden biri. Yemeklerin yanında, salatalarda veya kahvaltı sofralarında bolca tüketilen bu sebze, markete gitmeden evde doğal ve taze bir şekilde elde edilebilir.

Yeşil soğanın en büyük avantajı, kökünden tekrar tekrar filizlenmesi. Saksıya bir kez ekilen yeşil soğan, düzenli sulama ve güneş ışığıyla kısa sürede büyüyerek yeniden tüketilmeye hazır hale geliyor. Böylece evinde saksıda yetiştirenler, bir yıl boyunca aynı kökten defalarca hasat yapabiliyor.