SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Bakan Tunç: Özel’e tavsiyemiz yolsuzluk soruşturmalarının sonucunu beklemesi

Ticaret Bakanı Ömer Bolat Erzurum da konuştu: Milli gelirde 1.4 trilyon doları da hep birlikte aşacağız Türkiye Ekonomisi Haberleri

Cihat Yaycı Türkiye nin gururu Çelik Kubbe nin nasıl çalıştığını adım adım anlattı: İstanbul u vursalar füze Ankara da düşer VİDEO İZLE

Mesai bitimine dakikalar kala Aziz İhsan Aktaş tan Adliye ye sürpriz ziyaret

Sağlık Bakanlığı 18 bin personel alımı: Sağlık Bakanlığı 2. etap personel alımı başvurusu başladı mı? ÖSYM kılavuzu yayınladı mı?

Icardi eski takım arkadaşı Aktürkoğlu’nun fotoğrafını paylaştı

Gazze Sağlık Bakanlığı: Kıtlık ilan edilmesinden bu yana hiçbir şey değişmedi, toplu ölümler bekliyoruz Ortadoğu Haberleri

Letonya maçı galibiyet sonrası Alperen Şengün: Turnuvaya güzel başlangıç yaptık, bizim için çok önemliydi

Sanat dünyasında taciz iptalleri Kültür Sanat Haberleri

Usulsüz denklik tarifesi: 3000 dolara tıp, 5000 dolara hukuk

Elif Atayman cezaevine giden süreci anlattı: İlk kurban benim

İşte Galatasaray ın muhtemel rakipleri! Futbol Haberleri

Galatasaray ın Şampiyonlar Ligi ndeki muhtemel rakipleri belli oldu

Tacizle suçlanan ünlü yönetmenden iddialara yanıt

İstanbul da İBB ye bağlı toplu ulaşım araçları ve müzeler 30 Ağustos ta ücretsiz olacak İstanbul Haberleri

Aşkı bulduktan sonra evine kapanmıştı... Ünlü çifte dördüncü bebek geliyor... 44 yaşında bir kez daha hamile!

Faizci huzurlu sanayici kâbusta Ekonomi Haberleri

Batman Valisi Canalp, Mereto Dağı ndaki çalışmaları inceledi Batman Haberleri

Bayrampaşalı vatandaşlardan Kocatepe’de 103 üncü yıl coşkusu

Bir dönemin parlak oyuncusuydu... Şimdi elinde kalan güzel hatıralar ve yıkık dökük bir ev... Ünlü oyuncu gökteki yıldızlar gibi kayıp gitti!

Sarma Tarifi: Zeytinyağlı yaprak sarması malzemeleri, iç harcı, pişirme süresi Son Dakika Haberleri

Sarma Tarifi: Zeytinyağlı yaprak sarması malzemeleri, iç harcı, pişirme süresi Son Dakika Haberleri

Yenisafak sayfasından alınan bilgilere göre, SonTurkHaber.com açıklama yapıyor.

Kurban Bayramı'nın gelmesi ile bayram hazırlıkları başladı. Bayramda tatlı çeşitleri yapıldığı gibi olmazsa olmaz lezzetlerden biri de zeytinyağlı yaprak sarmadır. Zeytinyağlı yaprak sarması nasıl yapılır? Sarma içi nasıl hazırlanır, hangi malzemeler kullanılır? Zeytinyağlı yaprak sarması iç harcı ölçüsü ve yapılışının tüm detaylarını sizler için derledik.

Yediden yetmişe herkesin sevdiği, bayramlarda da çokça yapılan zeytinyağlı yaprak sarması yedikçe yediren lezzetlerden biridir. Zeytinyağlı yaprak sarmasını ilk kez yapacaklar için iç harcının hazırlanışı, malzemeleri ve tarifini bu yazıda bulabileceksiniz.

ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI YAPILIŞI

Zeytinyağlı Sarma Tarifi İçin Malzemeler

1 kg asma yaprağı (salamura veya taze)

İç harcı için;

1 çay bardağı zeytinyağı (125 ml)

3 adet kuru soğan

1 adet domates rendesi

2 su bardağı pirinç

2 yemek kaşığı dolmalık fıstık

2 yemek kaşığı kuş üzümü

1 yemek kaşığı kuru nane

1 tatlı kaşığı yenibahar

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tarçın

1 avuç maydanoz

1,5 su bardağı sıcak su (300 ml)

Üzeri için;

Yarım limon suyu

Limon dilimleri

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı toz şeker

2,5 su bardağı sıcak su (500 ml)

ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI TARİFİ

Yaprakları güzelce yıkayıp suya koyun ve tuzunu almak için 1-2 saat suda bekletin,

İç harcı için yağı kızdırıp çok minik doğradığınız soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun,

Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun,

Yıkayıp süzdüğünüz pirinci ekleyip karıştırın,

Kuş üzümü, fıstık, nane, karabiber ve tuzunu ekleyip karıştırın,

1,5 su bardağı sıcak su ekleyip karıştırın ve suyunu çekene kadar pişirin,

Tencerenin altına bir sıra boş yaprak dizin,

Her bir yaprağın içine uzunlamasına 1 çay kaşığı iç koyup önce yanlarından ortaya katlayın ve ardından rulo şeklinde sarın ve tencereye dizin,

Yaprakların en üstünü de bir sıra boş yaprakla kapatın,

Üzerine zeytinyağ ve limon suyu gezdirip limon dilimleri koyun ve üzerine bir tabak kapatın,

Üzerini geçecek kadar sıcak su koyup kısık ateşte yapraklar ve pirinçler iyice yumuşayana kadar pişirin. Soğuyunca servis edebilirsiniz.

En son güncellemeleri ve haberleri takip etmek için SonTurkHaber.com'ı izlemeye devam edin, biz durumu takip ediyor ve en güncel bilgileri sunuyoruz.
seeGörüntülenme:37
embedKaynak:https://www.yenisafak.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 08 Haziran 2025 16:41 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Bakan Tunç: Özel’e tavsiyemiz yolsuzluk soruşturmalarının sonucunu beklemesi

28 Ağustos 2025 03:04see178

Ticaret Bakanı Ömer Bolat Erzurum da konuştu: Milli gelirde 1.4 trilyon doları da hep birlikte aşacağız Türkiye Ekonomisi Haberleri

28 Ağustos 2025 20:54see173

Cihat Yaycı Türkiye nin gururu Çelik Kubbe nin nasıl çalıştığını adım adım anlattı: İstanbul u vursalar füze Ankara da düşer VİDEO İZLE

28 Ağustos 2025 11:24see170

Mesai bitimine dakikalar kala Aziz İhsan Aktaş tan Adliye ye sürpriz ziyaret

27 Ağustos 2025 19:49see169

Sağlık Bakanlığı 18 bin personel alımı: Sağlık Bakanlığı 2. etap personel alımı başvurusu başladı mı? ÖSYM kılavuzu yayınladı mı?

28 Ağustos 2025 12:10see169

Icardi eski takım arkadaşı Aktürkoğlu’nun fotoğrafını paylaştı

28 Ağustos 2025 03:43see165

Gazze Sağlık Bakanlığı: Kıtlık ilan edilmesinden bu yana hiçbir şey değişmedi, toplu ölümler bekliyoruz Ortadoğu Haberleri

27 Ağustos 2025 20:23see162

Letonya maçı galibiyet sonrası Alperen Şengün: Turnuvaya güzel başlangıç yaptık, bizim için çok önemliydi

27 Ağustos 2025 23:29see158

Sanat dünyasında taciz iptalleri Kültür Sanat Haberleri

28 Ağustos 2025 04:03see120

Usulsüz denklik tarifesi: 3000 dolara tıp, 5000 dolara hukuk

29 Ağustos 2025 05:33see118

Elif Atayman cezaevine giden süreci anlattı: İlk kurban benim

28 Ağustos 2025 01:25see118

İşte Galatasaray ın muhtemel rakipleri! Futbol Haberleri

28 Ağustos 2025 00:38see117

Galatasaray ın Şampiyonlar Ligi ndeki muhtemel rakipleri belli oldu

28 Ağustos 2025 00:29see116

Tacizle suçlanan ünlü yönetmenden iddialara yanıt

28 Ağustos 2025 04:36see114

İstanbul da İBB ye bağlı toplu ulaşım araçları ve müzeler 30 Ağustos ta ücretsiz olacak İstanbul Haberleri

29 Ağustos 2025 10:59see114

Aşkı bulduktan sonra evine kapanmıştı... Ünlü çifte dördüncü bebek geliyor... 44 yaşında bir kez daha hamile!

28 Ağustos 2025 11:30see114

Faizci huzurlu sanayici kâbusta Ekonomi Haberleri

28 Ağustos 2025 04:08see113

Batman Valisi Canalp, Mereto Dağı ndaki çalışmaları inceledi Batman Haberleri

27 Ağustos 2025 21:45see113

Bayrampaşalı vatandaşlardan Kocatepe’de 103 üncü yıl coşkusu

28 Ağustos 2025 12:57see113

Bir dönemin parlak oyuncusuydu... Şimdi elinde kalan güzel hatıralar ve yıkık dökük bir ev... Ünlü oyuncu gökteki yıldızlar gibi kayıp gitti!

28 Ağustos 2025 08:39see113
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları