SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Yahudi işgalciler, Ramallah yakınlarındaki bir tepede İsrail bayrağını indirip ABD bayrağını astı. Olay, Trump’ın Kudüs ziyareti öncesinde gerçekleşti. VİDEO İZLE

Ankara su kesintisi: Ankara’da sular ne zaman gelecek? Ankara’da günlerdir akmayan su isyan ettirdi: İki küçük çocukla perişan olduk VİDEO İZLE

Nahit Şahin, Avrupa Kriket Federasyonu yönetimine seçildi!

Ticaret Bakanı Bolat 7. Dijital CEO ve Liderler Zirvesi nde konuştu: Türkiye gücünü ortaya koydu Politika Haberleri

Evlenilecek ideal kadın seçilmişti... Kocası onunla yuva kurdu, sonsuz huzuru buldu! Nikahta sadece dört kişi vardı

Osimhen ilk kez açıkladı: Babamın ölüsünü göstermediler Sözcü Gazetesi

Tanımak neredeyse imkansız! Kobra Murat 20 yaşındaki halini paylaştı

TBF Disiplin Kurulundan Galatasaray a para cezası

Tarım ve Orman Bakanlığı 200 personel alımı ne zaman, başvuru şartları neler, kadro branş dağılımı nasıl olacak?

Filistinlilerin aylardır beklediği an! Gıda ve meyve yüklü tırlar Gazze Şeridi ne giriş yaptı

Mardin de Adnan Polat Spor ve Eğitim Merkezi açıldı! Dursun Özbek ten açıklamalar...

3 milletvekili bu akşam İstanbul Havalimanı na getirilecek

E3 ülkeleri Türkiye nin çabalarını takdir etti Dış Haberler

PENDİK BELEDİYE BAŞKANLIĞI

Gazze’de ateşkesten barışa giden yol Kadir Üstün

Allah’ın gazabına uğrayan kavimler İslam Sanatları Haberleri

THY kültür turizmiyle büyüyecek

Avrupa da şatoda çekilecek The Traitors programını Giray Altınok sunacak

Binlerce Yemenli Cuma namazının ardından Gazze’ye destek için tek ses oldu VİDEO İZLE

KOCAELİ BÜYÜKŞEHİR BELEDİYE BAŞKANLIĞINDAN

İçli köfte nasıl yapılır? İçli köfte tarifi: İçli köfte malzemeleri, pişirme süresi ve yapılışı Yemek Tarifleri

İçli köfte nasıl yapılır? İçli köfte tarifi: İçli köfte malzemeleri, pişirme süresi ve yapılışı Yemek Tarifleri

Yenisafak sayfasından alınan verilere dayanarak, SonTurkHaber.com duyuruda bulunuyor.

İçli köfte, bulgurun hamur haline getirilerek içinin doldurulması suretiyle yapılan Orta Doğu mutfağına ait bir yemektir. İki türlü hazırlanan içli köfte tarifi, biri haşlama bir diğeri kızartma türüdür. Peki, içli köfte nasıl yapılır? İçli köfte kalorisi ne kadardır? İşte, en güzel içli köfte tarifi, malzemeleri, püf noktası, kalori değeri, pişirme süresi ve yapılışı.

İçli köfte yapımı zor görünse de birkaç malzeme ile sizin için kolaylaşacak. Bu geleneksel lezzetin gelin tarifine bakalım. İşte, muhteşem içli köfte tarifi.

İÇLİ KÖFTE TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

Dışı İçin:

-2,5 su bardağı köftelik ince bulgur

-1,5 çay bardağı irmik

-4,5 su bardağı su (sıcak)

-1 su bardağı un

-1,5 yemek kaşığı domates- biber salçası

-2 çay kaşığı tuz

-1/2 çay kaşığı karabiber

İç harcı için:

-3 yemek kaşığı sıvı yağ

-450 gram orta yağlı kıyma

-3 adet kuru soğan (küp doğranmış)

-2 çay kaşığı tuz

-1 çay kaşığı karabiber

-1,5 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi

Kızartmak için:

-2 su bardağı ayçiçek yağı

İÇLİ KÖFTE YAPILIŞI

1.

İçli köftenin iç harcını hazırlamak için; kuru soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Sıvı yağı tavada kızdırın.

2.

Doğradığınız kuru soğan ve orta yağlı kıymayı kavurun. Üzerine tuz, karabiber ve ceviz içi ilave edip İç harcı ılınması için bir kenarda bekletin.

3.

İçli köftenin dışını hazırlamak için; köftelik ince bulguru ve irmiği derin bir kabın içine alın. Sıcak suyu ilave edin ve bulgurlar şişene dek 10 dakika bekletin.

4.

Salça tuz ve karabiberi bulgur ve irmik karışımına yedirdikten sonra yavaş yavaş unu ilave ederk hamur haline gelene kadar yoğurun.

5.

Hazırladığınız harçtan avuç büyüklüğünde parçalar kopartın ve ellerinizi ıslatıp, parmaklarınızla kenarlarını düzelterek ortasını çukurlaştırın.

6.

Önceden hazırlayıp, soğuttuğunuz iç harçtan alarak köftelerin içini doldurun. Arzuya göre; yuvarlayarak ya da kenar kısımlarını kapattıktan sonra parmaklarınızla bastırıp, uç kısımları sivri olacak şekilde köfteler hazırlayın.

7.

Ayçiçek yağını geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Hazırladığınız içli köfteleri kızgın derin yağda bir maşa yardımıyla çevirerek altın sarısı renk alana kadar kızartın.

8.

Sıcak olarak servis edip, sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

*Afiyet olsun.

İÇLİ KÖFTE PİŞİRME SÜRESİ: KAÇ DAKİKADA PİŞER?

İçli köfte tarifini

hazırlama süresi

45 dakika,

pişirme süresi

20 dakikadır.

İÇLİ KÖFTE KALORİSİ

İçli köfte tarifinin

kalori değe

ri 163/kcal'dir.

İÇLİ KÖFTE TARİFİNİN PÜF NOKTALARI

İçli köftelerin kolay şekil alması için; orta kısımlarını, elinizi suya ya da yağa batırarak açın.

İÇLİ KÖFTE TARİFİNİ PİŞİRME ÖNERİSİ

İçli köfteleri, kızartmak yerine haşladıktan sonra da servis edebilirsiniz.

Durumu takip etmeye devam edin, SonTurkHaber.com her zaman en yeni haberleri sunuyor.
seeGörüntülenme:94
embedKaynak:https://www.yenisafak.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 30 Haziran 2025 12:35 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Yahudi işgalciler, Ramallah yakınlarındaki bir tepede İsrail bayrağını indirip ABD bayrağını astı. Olay, Trump’ın Kudüs ziyareti öncesinde gerçekleşti. VİDEO İZLE

10 Ekim 2025 22:45see361

Ankara su kesintisi: Ankara’da sular ne zaman gelecek? Ankara’da günlerdir akmayan su isyan ettirdi: İki küçük çocukla perişan olduk VİDEO İZLE

10 Ekim 2025 16:37see251

Nahit Şahin, Avrupa Kriket Federasyonu yönetimine seçildi!

09 Ekim 2025 20:09see222

Ticaret Bakanı Bolat 7. Dijital CEO ve Liderler Zirvesi nde konuştu: Türkiye gücünü ortaya koydu Politika Haberleri

10 Ekim 2025 00:07see215

Evlenilecek ideal kadın seçilmişti... Kocası onunla yuva kurdu, sonsuz huzuru buldu! Nikahta sadece dört kişi vardı

09 Ekim 2025 16:47see207

Osimhen ilk kez açıkladı: Babamın ölüsünü göstermediler Sözcü Gazetesi

10 Ekim 2025 08:33see191

Tanımak neredeyse imkansız! Kobra Murat 20 yaşındaki halini paylaştı

10 Ekim 2025 11:56see186

TBF Disiplin Kurulundan Galatasaray a para cezası

09 Ekim 2025 17:04see175

Tarım ve Orman Bakanlığı 200 personel alımı ne zaman, başvuru şartları neler, kadro branş dağılımı nasıl olacak?

11 Ekim 2025 00:59see175

Filistinlilerin aylardır beklediği an! Gıda ve meyve yüklü tırlar Gazze Şeridi ne giriş yaptı

10 Ekim 2025 17:42see167

Mardin de Adnan Polat Spor ve Eğitim Merkezi açıldı! Dursun Özbek ten açıklamalar...

09 Ekim 2025 21:03see166

3 milletvekili bu akşam İstanbul Havalimanı na getirilecek

09 Ekim 2025 15:28see164

E3 ülkeleri Türkiye nin çabalarını takdir etti Dış Haberler

10 Ekim 2025 21:06see154

PENDİK BELEDİYE BAŞKANLIĞI

11 Ekim 2025 00:00see150

Gazze’de ateşkesten barışa giden yol Kadir Üstün

10 Ekim 2025 04:03see148

Allah’ın gazabına uğrayan kavimler İslam Sanatları Haberleri

10 Ekim 2025 05:19see148

THY kültür turizmiyle büyüyecek

10 Ekim 2025 07:02see144

Avrupa da şatoda çekilecek The Traitors programını Giray Altınok sunacak

09 Ekim 2025 20:41see143

Binlerce Yemenli Cuma namazının ardından Gazze’ye destek için tek ses oldu VİDEO İZLE

11 Ekim 2025 00:56see143

KOCAELİ BÜYÜKŞEHİR BELEDİYE BAŞKANLIĞINDAN

11 Ekim 2025 00:21see132
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları