Tarlada 6 lira olan domates sofrada 40 lira Sözcü Gazetesi

Eskişehir Yaş Sebze ve Meyve Üreticiler Birliği Başkanı Yıldıran Kılıç, "Bazı üreticiler, halde ürünün ucuz olmasına rağmen pazara gidene kadar fiyatın çok arttığını söylüyor. Maalesef Türkiye’de bu dengeyi hâlâ kuramadık. Şu anda üreticinin ürettiği ürünün yarısı tarlada kaldı. Bunun sebebi, üretim planlamasının olmaması. Esnaf serbest piyasa ekonomisi gereği istediği fiyata alıp satabiliyor. Tarladan 6-7 liraya çıkan domates, vatandaşın sofrasına 40 liraya geliyor" dedi. 

Eskişehir Yaş Sebze ve Meyve Üreticiler Birliği Başkanı Yıldıran Kılıç, düzenlediği basın toplantısında, artan maliyetler ve sezonda yaşanan mevsimsel sıkıntılar nedeniyle üreticinin bu sene para kazanamadığını ve zarar ettiğini söyledi. Kılıç, "Üreticiler en çok girdi maliyetlerinin yüksekliğinden şikayetçi. Özellikle akaryakıt, gübre, ilaç, tarla kiraları ve işçi yevmiyeleri çok pahalı. En çok bu konularda şikayet alıyoruz" diye konuştu.  

Kılıç, şu ifadeleri kullandı:

"Üretim sezonumuzun bitmesine yaklaşık 10-15 gün kaldı. Yani Ekim ayının 15’inden sonra, Eskişehir yüksek bir şehir olduğu için kırağı tehlikesi var. Sezonumuzu bitirip kış ürünlerine başlayacağız ama bu sezon oldukça sıkıntılı geçti. Ciddi şekilde artan maliyetler, işçi fiyatlarının yüksekliği ve üretim potansiyelinin fazla olması nedeniyle üretici bu sene maalesef para kazanamadı, hatta zarar etti. Yaz çok sıcak ve kurak geçti. Bu da sebzelerde bazı sıkıntılar yarattı. Verimlilikte düşüş oldu ama üretim bol olduğu için malın arzı da fazla oldu. Dolayısıyla üreticinin elinde fiyatlar çok ucuzladı. Ancak marketlerde bizim sattığımız fiyatların üç dört katına sebze satıldı. Üreticiler en çok girdi maliyetlerinin yüksekliğinden şikayetçi. Özellikle akaryakıt, gübre, ilaç, tarla kiraları ve işçi yevmiyeleri çok pahalı. En çok bu konularda şikayet alıyoruz.

Bazı üreticiler, halde ürünün ucuz olmasına rağmen pazara gidene kadar fiyatın çok arttığını söylüyor. Maalesef Türkiye’de bu dengeyi hâlâ kuramadık. Şu anda üreticinin ürettiği ürünün yarısı tarlada kaldı. Bunun sebebi, üretim planlamasının olmaması. Esnaf serbest piyasa ekonomisi gereği istediği fiyata alıp satabiliyor. Tarladan 6-7 liraya çıkan domates, vatandaşın sofrasına 40 liraya geliyor. Hatırlarsanız Şubat- Mart aylarında yaşanan zirai don nedeniyle meyvelerin pahalı olacağını söylemiştik. Ancak kavun ve karpuzda durum makul seyretti, hâlâ da rağbet görüyor. Diğer meyveler çok pahalı ve birçoğu şu anda soğuk hava depolarında. Fiyatların daha da artmasını bekliyoruz. Vatandaş diğer meyveleri alamadı ama kavun ve karpuzu bol miktarda tüketerek meyve ihtiyacını karşıladı. Fiyat olarak üretici için çok kârlı değildi çünkü planlama yapılmadı ve herkes aynı ürünü ekti.

Bu sene de yağışlar beklenen düzeyde olmadı. Şu anda su riski olmasa da Eskişehir’de sebze üretiminin yaklaşık yüzde 80’i yeraltı suyuyla yapılıyor. Aldığımız bilgilere göre Porsuk Barajı’ndaki su oranı yüzde 30’lara kadar düşmüş durumda. Eğer meteorolojik kuraklık böyle devam ederse, önümüzdeki yıl sulama için su salınmaması bile gündeme gelebilir. Bu da Muttalıp Orta Mahalle’den Polatlı’ya kadar uzanan Porsuk çayının beslediği bölgelerde büyük sorun yaratır. 4-5 yıl içinde Eskişehir’de ciddi bir su sıkıntısı yaşanabilir. Bu konuda Devlet Su İşleri 3. Bölge Müdürlüğü’nün 2017 yılında hazırladığı çok güzel bir proje var. Muttalıp Orta Mahalle’den başlayıp 185 bin dönüm araziyi sulayacak bir proje ancak çok pahalı. Yaklaşık 12 milyar lira. Eğer bu proje hayata geçirilirse her yıl yüzde 45-50 su tasarrufu sağlanabilir. Bu da Eskişehir’in su sorununu uzun vadede çözebilir."