Türk helvası için tüketmeyin uyarısı yapıldı, toplatılıyor Sözcü Gazetesi

Belçika’da geleneksel Türk lezzeti olan çekme helva hakkında dikkat çeken bir uyarı yapıldı. 2–5 Eylül 2025 tarihleri arasında yayımlanan RASFF raporlarına göre, Çiloğulu markasına ait ürünlerde mevzuatın izin verdiği limitlerin üzerinde 3-MCPD, 3-MCPD esterleri ve yağ asidi glisidil esterleri tespit edildi.

Bulguların ardından Belçika Gıda Güvenliği Ajansı (AFSCA), söz konusu ürünün piyasadan toplatılmasına karar verdi. Tüketicilere ise bu ürünleri kesinlikle tüketmemeleri ve satın aldıkları satış noktalarına iade etmeleri çağrısı yapıldı.

Ürün adı: Çekme Helva
Marka: Çiloğulu
Son kullanma tarihi: 14.10.2025
Parti numarası: L008718
Ağırlık: 120 gr

3-MCPD ve türevleri, yağlı gıdaların üretiminde özellikle rafinasyon sırasında ortaya çıkan istenmeyen kimyasal bileşiklerdir. Avrupa Birliği, bu maddeler için oldukça katı limitler belirlemiştir.

- Böbrek ve karaciğer riski: Yüksek miktarlarda alındığında böbrek ve karaciğer üzerinde olumsuz etkiler yaratabilir.
- Kansorejen potansiyel: Bilimsel otoriteler, uzun süreli tüketimde kanser riski oluşturabileceğini belirtmektedir.
- Çocuklarda risk: Düşük vücut ağırlıkları nedeniyle çocuklar bu maddelere karşı çok daha hassastır.
Bu nedenle sınır değerlerin aşılması durumunda ürünlerin piyasadan çekilmesi zorunlu hale geliyor.

Çiloğlu Gıda, 1999 yılında İstanbul’da kuruldu. Şirket; lokum, pişmaniye, helva, reçel, tahin, pekmez, kuruyemiş, köfte-tavuk harçları ve çiğ köfte setleri dahil 700’den fazla ürün üretiyor ve Avrupa pazarına da satış yapıyor.