SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Türkiye kavrulacak! Sıcaktan bunaltacak hava geliyor, Meteoroloji kritik illeri açıkladı

Nevşehir de otomobil ile hafif ticari aracın çarpıştığı kaza kamerada; 5 yaralı Nevşehir Haberleri

Yeni müşterilere faizsiz kredi faizsiz taksitli nakit avans veren bankalar listesi: Hangi banka ne kadar veriyor?

TIR şoförleri zamanla yarışıyor, taze ürün baskısı!

Erbaş’ın koltuğunu kızları sallıyor Sözcü Gazetesi

CHP li Yavuzyılmaz paylaştı: Erdoğan ın ilk ve tek gerçek mal varlığı belgesi Sözcü Gazetesi

Julia Roberts ın deniz taksideki sevgi gösterisi magazin haberleri

Kassam dan yeni marş: Şehit önderler ed Dayf, Sinvar ve Heniyye ilk kez bir arada görüldü VİDEO İZLE

Son dakika: Meteoroloji den açıklama! Bu illerde yağmur var! Hava sıcaklıkları mevsim normalleri üzerinde 1 Eylül Hava Durumu Son dakika haberleri

Aziz Yıldırım dan Ali Koç u tedirgin eden karar: Kadıköy de çarşı pazar karıştı

Bakanlıktan 170 bin çocuğa sosyal ve ekonomik destek

Yürümeyen bantlara kökten çözüm: İBB yürüyen bantları söktü Yerel Gündem Haberleri

Anıtkabir ve “Yeni Türkiye” Sözcü Gazetesi

Yaş üzüme talep azaldı: Üreticiler kurutmaya yöneldi

Maçta duygu dolu anlar: Spiker Emre Tilev Veysel Karani yi anlattı VİDEO İZLE

Örgütlü Kötülüğe Karşı Yeni Şafak Pazar Eki Haberleri

Çocukları ilk gün kaygısına karşı hazırlayın Yerel Gündem Haberleri

Türkiye ekonomisinin büyüme rakamları yarın açıklanacak Türkiye Ekonomisi Haberleri

Kan testiyle biyolojik yaş tahmin ediliyor

Mardin de 15 yaşındaki çocuk başından vurulmuş halde bulundu

Türkiye de pirinç üretimi artıyor

Türkiye de pirinç üretimi artıyor

SonTurkHaber.com, Trthaber kaynağından alınan bilgilere dayanarak bilgi paylaşıyor.

Pirinç, bilinen en eski tahıllardan biri. Özellikle ‘Muson Kuşağı’ olarak bilinen kuşakta yoğun yetiştiriliyor ve tüketiliyor. Hindistan ve Çin gibi dünya nüfusunun en kalabalık kesimini oluşturan ülkelerde de ana besin kaynağı olmayı sürdürüyor.

2023-2024 sezonunda 524 milyon ton üretildi

Uluslararası Hububat Konseyi, Mart 2025’te yayınladığı raporunda 2023-2024 sezonunda dünyada 524 milyon ton pirinç üretildiği bilgisini verdi. Bir önceki dönem ise 10 milyon ton daha az üretim yapılmıştı.  En çok pirinç üreten ülkeler Çin, Hindistan, Endonezya, Bangladeş ve Vietnam olarak sıralanırken, en çok ihraç eden ülkeler ise ABD, Hindistan, Pakistan, Tayland ve Vietnam oldu.

Türkiye’de üretim milyon tona dayandı

Türkiye’de yüzyıllardır çeltik tarımı yapılıyor ve pirinç elde ediliyor. Ancak bu üretim uzun süre kısıtlı kalmıştı. Bunda, buğday ve mısır gibi tahıl türlerinin yoğun tüketilmesinin yanı sıra, pirinç üretiminin bol suya ihtiyaç duyması da etkili olmuştu.

1928-1929 döneminde Türkiye’nin nüfusu 14 milyona yakın iken pirinç üretimi 14,1 bin ton idi. 2000 yılına gelindiğinde ise Türkiye nüfusu 65 milyonu geçerken, pirinç üretimi 232 bin tonda kaldı. 2002’de 360 bin tona yükselen çeltik üretimi, 2023’te yüzde 150’lik bir artışla 900 bin tona yükseldi. 2024’te çeltik üretimi Türkiye’de ilk kez milyon ton barajını aştı ve 1 milyon 19 bin tona ulaştı. Pirinç üretimi de milyon tona yaklaştı.

Bu artışla birlikte Türkiye, nüfusunun ihtiyaç duyduğu pirincin yüzde 75’ini yerli üretimle karşılar hale geldi. Ancak hedef, birkaç yıl içinde ihtiyacın tamamını yerli üretimle karşılayabilir hale gelmek. Şu anda Türkiye’nin yıllık pirinç tüketimi, 1,3 milyon ton civarında. 

En çok Edirne’de üretiliyor

Türkiye’de çeltik üretimi yüzde 70 ile en çok Marmara Bölgesi’nde yapılıyor. Edirne, tüm üretimin yüzde 41’ini gerçekleştiriyor. Karadeniz Bölgesiüretimin yüzde 22’sini, İç Anadolu Bölgesi ise yaklaşık yüzde 4’ünü sağlıyor. İl bazında Edirne’yi, Samsun, Balıkesir, Çanakkale takip ediyor.

94 yerli çeşit var

Türkiye’de üretilen pirinç çeşidi ise 2024 itibarıyla 94 oldu. Sürekli melezleme ile daha az su isteyen daha fazla verim sağlayan yeni türler geliştiriliyor. Çok bilinen baldo, Osmancık, Tosya gibi türler yanında Ronaldo, Vasco, Luna, Cammeo gibi türler de Türkiye genelinde yetiştiriliyor. Ancak Tarım ve Orman Bakanlığı’na göre tüketicilerin gözdesi Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından geliştirilen Aromatik-1, MİS-2013 ve İnci. Aynı zamanda Türkiye’deki ilk yerli siyah pirinç türü olan SİYAH-1 de tercih edilen türler arasında. 

Özel sektör de geliştiriyor

Milli çeşit listesinde yer alan 94 türün 67’si Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı teşkilatlar tarafından geliştirilmiş olsa da 27 türü de özel sektör geliştirildi. Osmancık-97, Yatkın, Gönen, Efe, Gemici, Ülfet, Rekor CL, Osmanlı CL, İskenden CL, Reis CL gibi türler, Bakanlık tarafından geliştirilirken, Keşhan, Casanova, Alba gibi türler de özel sektörün geliştirdiği pirinç türleri arasında yer aldı. Türkiye, sertifikalı çeltik tohumu üretimi de yapıyor.

8 coğrafi işaret

Türkiye genelinde 8 pirinç türü coğrafi işaret almış durumda. Gönen, Kıbrıscık, Biga, Karacadağ, Konuralp, İpsala, Çatalca ve Tosya pirinci, coğrafi işaretli pirinçler arasında yer alıyor. Terme ve Yusufeli pirinci, coğrafi işaret için başvuru yaptı. Aynı şekilde İpsala pirinci, AB’ye de coğrafi işaret başvurusu yaptı. Bir pirinç türünün işaret alabilmesi için yalnızca o bölgede ve kendine has koşullarda yetişmesi gerekiyor.

En son güncellemeleri ve haberleri takip etmek için SonTurkHaber.com'ı izlemeye devam edin, biz durumu takip ediyor ve en güncel bilgileri sunuyoruz.
seeGörüntülenme:99
embedKaynak:https://www.trthaber.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 22 Temmuz 2025 16:23 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Türkiye kavrulacak! Sıcaktan bunaltacak hava geliyor, Meteoroloji kritik illeri açıkladı

31 Ağustos 2025 19:53see196

Nevşehir de otomobil ile hafif ticari aracın çarpıştığı kaza kamerada; 5 yaralı Nevşehir Haberleri

31 Ağustos 2025 02:02see184

Yeni müşterilere faizsiz kredi faizsiz taksitli nakit avans veren bankalar listesi: Hangi banka ne kadar veriyor?

31 Ağustos 2025 13:35see178

TIR şoförleri zamanla yarışıyor, taze ürün baskısı!

31 Ağustos 2025 09:17see170

Erbaş’ın koltuğunu kızları sallıyor Sözcü Gazetesi

01 Eylül 2025 05:39see166

CHP li Yavuzyılmaz paylaştı: Erdoğan ın ilk ve tek gerçek mal varlığı belgesi Sözcü Gazetesi

01 Eylül 2025 01:03see165

Julia Roberts ın deniz taksideki sevgi gösterisi magazin haberleri

31 Ağustos 2025 12:33see165

Kassam dan yeni marş: Şehit önderler ed Dayf, Sinvar ve Heniyye ilk kez bir arada görüldü VİDEO İZLE

31 Ağustos 2025 00:41see163

Son dakika: Meteoroloji den açıklama! Bu illerde yağmur var! Hava sıcaklıkları mevsim normalleri üzerinde 1 Eylül Hava Durumu Son dakika haberleri

01 Eylül 2025 07:40see161

Aziz Yıldırım dan Ali Koç u tedirgin eden karar: Kadıköy de çarşı pazar karıştı

31 Ağustos 2025 21:21see114

Bakanlıktan 170 bin çocuğa sosyal ve ekonomik destek

31 Ağustos 2025 15:09see114

Yürümeyen bantlara kökten çözüm: İBB yürüyen bantları söktü Yerel Gündem Haberleri

31 Ağustos 2025 04:06see114

Anıtkabir ve “Yeni Türkiye” Sözcü Gazetesi

01 Eylül 2025 05:03see113

Yaş üzüme talep azaldı: Üreticiler kurutmaya yöneldi

01 Eylül 2025 09:27see112

Maçta duygu dolu anlar: Spiker Emre Tilev Veysel Karani yi anlattı VİDEO İZLE

30 Ağustos 2025 23:53see112

Örgütlü Kötülüğe Karşı Yeni Şafak Pazar Eki Haberleri

31 Ağustos 2025 04:11see111

Çocukları ilk gün kaygısına karşı hazırlayın Yerel Gündem Haberleri

31 Ağustos 2025 04:08see110

Türkiye ekonomisinin büyüme rakamları yarın açıklanacak Türkiye Ekonomisi Haberleri

31 Ağustos 2025 09:42see110

Kan testiyle biyolojik yaş tahmin ediliyor

31 Ağustos 2025 07:07see109

Mardin de 15 yaşındaki çocuk başından vurulmuş halde bulundu

01 Eylül 2025 01:02see108
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları