SonTurkHaber.com
close
up
Menu

İletişim Başkanı Duran: Özel’in Cumhurbaşkanımızın diplomatik temaslarına ilişkin açıklaması akıl tutulmasıdır

Yaya için durdurulan otomobile, başka araç çarptı; kaza kamerada Bartın Haberleri

İsrail in Gazze’de sebep olduğu insani kriz zirvede: Köpekler cenazeleri yiyor Ortadoğu Haberleri

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Kardeş ülkelerin liderleriyle Gazze deki kanı durdurmak için atılabilecek adımları değerlendireceğiz

TikTok ta kızını oynatarak para kazanan babaya tepki yağdı Sözcü Gazetesi

Bizler yaşayan ölüleriz Dünya Haberleri

Bakan Yumaklı: Hassas davranmalıyız, çok küçük bir problemin devasa alanları yaktığını görüyoruz

Formula 1 Azerbaycan Grand Prix sinde pole pozisyonu Verstappen in

Havalimanlarında siber saldırı krizi sürüyor: Onlarca uçuş rötar yaptı

Son Dakika: Cevizlibağ Kız Yurdundaki rezalette 4 gözaltı Sözcü Gazetesi

Gece yarısı TFF Başkanı İbrahim Hacıosmanoğlu ndan Arda Kardeşler açıklaması! Böyle bir şey görmedim Fanatik Gazetesi Trabzonspor (TS) Haberleri Spor

ELEME POTASI BELLİ OLDU! MasterChef son eleme adayı kim oldu? 20 Eylül Cumartesi MasterChef eleme potasına giden 7. yarışmacı kim oldu?

Yunanistan’da yeni salgın! Çiftçiler perişan, sürüler itlaf ediliyor Sözcü Gazetesi

Gaziantep te su krizi kapıda!

Ünlü yazar nişanlandı

Bestemsu Özdemir: Evlilik çok güzel gidiyor Magazin haberleri

Son dakika haberi! Kütahya da 4,2 büyüklüğünde deprem Güncel haberler

TEKNOFEST Havacılık, Uzay ve Teknoloji Festivali sona erdi

CHP li Karatepe den kurultay açıklaması: İktidara koşar adım yürüyoruz

KARAR RESMİ GAZETE DE: Birçok ABD ürününe uygulanan ek vergiler kaldırıldı! Tesla, Model S, X, 3 ve Cybertruck fiyatları düşer mi? 1000 cc, 1500 cc ve 3000 c den düşük dizel, benzinli, hibrit araç fiyatları nasıl hesaplanır? Türkiye Ekonomisi Haberleri

Türkiye de pirinç üretimi artıyor

Türkiye de pirinç üretimi artıyor

SonTurkHaber.com, Trthaber kaynağından alınan bilgilere dayanarak bilgi paylaşıyor.

Pirinç, bilinen en eski tahıllardan biri. Özellikle ‘Muson Kuşağı’ olarak bilinen kuşakta yoğun yetiştiriliyor ve tüketiliyor. Hindistan ve Çin gibi dünya nüfusunun en kalabalık kesimini oluşturan ülkelerde de ana besin kaynağı olmayı sürdürüyor.

2023-2024 sezonunda 524 milyon ton üretildi

Uluslararası Hububat Konseyi, Mart 2025’te yayınladığı raporunda 2023-2024 sezonunda dünyada 524 milyon ton pirinç üretildiği bilgisini verdi. Bir önceki dönem ise 10 milyon ton daha az üretim yapılmıştı.  En çok pirinç üreten ülkeler Çin, Hindistan, Endonezya, Bangladeş ve Vietnam olarak sıralanırken, en çok ihraç eden ülkeler ise ABD, Hindistan, Pakistan, Tayland ve Vietnam oldu.

Türkiye’de üretim milyon tona dayandı

Türkiye’de yüzyıllardır çeltik tarımı yapılıyor ve pirinç elde ediliyor. Ancak bu üretim uzun süre kısıtlı kalmıştı. Bunda, buğday ve mısır gibi tahıl türlerinin yoğun tüketilmesinin yanı sıra, pirinç üretiminin bol suya ihtiyaç duyması da etkili olmuştu.

1928-1929 döneminde Türkiye’nin nüfusu 14 milyona yakın iken pirinç üretimi 14,1 bin ton idi. 2000 yılına gelindiğinde ise Türkiye nüfusu 65 milyonu geçerken, pirinç üretimi 232 bin tonda kaldı. 2002’de 360 bin tona yükselen çeltik üretimi, 2023’te yüzde 150’lik bir artışla 900 bin tona yükseldi. 2024’te çeltik üretimi Türkiye’de ilk kez milyon ton barajını aştı ve 1 milyon 19 bin tona ulaştı. Pirinç üretimi de milyon tona yaklaştı.

Bu artışla birlikte Türkiye, nüfusunun ihtiyaç duyduğu pirincin yüzde 75’ini yerli üretimle karşılar hale geldi. Ancak hedef, birkaç yıl içinde ihtiyacın tamamını yerli üretimle karşılayabilir hale gelmek. Şu anda Türkiye’nin yıllık pirinç tüketimi, 1,3 milyon ton civarında. 

En çok Edirne’de üretiliyor

Türkiye’de çeltik üretimi yüzde 70 ile en çok Marmara Bölgesi’nde yapılıyor. Edirne, tüm üretimin yüzde 41’ini gerçekleştiriyor. Karadeniz Bölgesiüretimin yüzde 22’sini, İç Anadolu Bölgesi ise yaklaşık yüzde 4’ünü sağlıyor. İl bazında Edirne’yi, Samsun, Balıkesir, Çanakkale takip ediyor.

94 yerli çeşit var

Türkiye’de üretilen pirinç çeşidi ise 2024 itibarıyla 94 oldu. Sürekli melezleme ile daha az su isteyen daha fazla verim sağlayan yeni türler geliştiriliyor. Çok bilinen baldo, Osmancık, Tosya gibi türler yanında Ronaldo, Vasco, Luna, Cammeo gibi türler de Türkiye genelinde yetiştiriliyor. Ancak Tarım ve Orman Bakanlığı’na göre tüketicilerin gözdesi Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından geliştirilen Aromatik-1, MİS-2013 ve İnci. Aynı zamanda Türkiye’deki ilk yerli siyah pirinç türü olan SİYAH-1 de tercih edilen türler arasında. 

Özel sektör de geliştiriyor

Milli çeşit listesinde yer alan 94 türün 67’si Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı teşkilatlar tarafından geliştirilmiş olsa da 27 türü de özel sektör geliştirildi. Osmancık-97, Yatkın, Gönen, Efe, Gemici, Ülfet, Rekor CL, Osmanlı CL, İskenden CL, Reis CL gibi türler, Bakanlık tarafından geliştirilirken, Keşhan, Casanova, Alba gibi türler de özel sektörün geliştirdiği pirinç türleri arasında yer aldı. Türkiye, sertifikalı çeltik tohumu üretimi de yapıyor.

8 coğrafi işaret

Türkiye genelinde 8 pirinç türü coğrafi işaret almış durumda. Gönen, Kıbrıscık, Biga, Karacadağ, Konuralp, İpsala, Çatalca ve Tosya pirinci, coğrafi işaretli pirinçler arasında yer alıyor. Terme ve Yusufeli pirinci, coğrafi işaret için başvuru yaptı. Aynı şekilde İpsala pirinci, AB’ye de coğrafi işaret başvurusu yaptı. Bir pirinç türünün işaret alabilmesi için yalnızca o bölgede ve kendine has koşullarda yetişmesi gerekiyor.

En son güncellemeleri ve haberleri takip etmek için SonTurkHaber.com'ı izlemeye devam edin, biz durumu takip ediyor ve en güncel bilgileri sunuyoruz.
seeGörüntülenme:106
embedKaynak:https://www.trthaber.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 22 Temmuz 2025 16:23 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

İletişim Başkanı Duran: Özel’in Cumhurbaşkanımızın diplomatik temaslarına ilişkin açıklaması akıl tutulmasıdır

20 Eylül 2025 23:27see153

Yaya için durdurulan otomobile, başka araç çarptı; kaza kamerada Bartın Haberleri

20 Eylül 2025 09:36see152

İsrail in Gazze’de sebep olduğu insani kriz zirvede: Köpekler cenazeleri yiyor Ortadoğu Haberleri

21 Eylül 2025 04:15see151

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Kardeş ülkelerin liderleriyle Gazze deki kanı durdurmak için atılabilecek adımları değerlendireceğiz

21 Eylül 2025 12:11see144

TikTok ta kızını oynatarak para kazanan babaya tepki yağdı Sözcü Gazetesi

20 Eylül 2025 13:26see143

Bizler yaşayan ölüleriz Dünya Haberleri

20 Eylül 2025 05:56see118

Bakan Yumaklı: Hassas davranmalıyız, çok küçük bir problemin devasa alanları yaktığını görüyoruz

20 Eylül 2025 12:13see116

Formula 1 Azerbaycan Grand Prix sinde pole pozisyonu Verstappen in

20 Eylül 2025 18:06see115

Havalimanlarında siber saldırı krizi sürüyor: Onlarca uçuş rötar yaptı

21 Eylül 2025 15:00see114

Son Dakika: Cevizlibağ Kız Yurdundaki rezalette 4 gözaltı Sözcü Gazetesi

20 Eylül 2025 18:16see114

Gece yarısı TFF Başkanı İbrahim Hacıosmanoğlu ndan Arda Kardeşler açıklaması! Böyle bir şey görmedim Fanatik Gazetesi Trabzonspor (TS) Haberleri Spor

21 Eylül 2025 01:09see114

ELEME POTASI BELLİ OLDU! MasterChef son eleme adayı kim oldu? 20 Eylül Cumartesi MasterChef eleme potasına giden 7. yarışmacı kim oldu?

21 Eylül 2025 00:42see113

Yunanistan’da yeni salgın! Çiftçiler perişan, sürüler itlaf ediliyor Sözcü Gazetesi

20 Eylül 2025 09:46see113

Gaziantep te su krizi kapıda!

21 Eylül 2025 17:51see112

Ünlü yazar nişanlandı

20 Eylül 2025 07:11see111

Bestemsu Özdemir: Evlilik çok güzel gidiyor Magazin haberleri

20 Eylül 2025 09:26see111

Son dakika haberi! Kütahya da 4,2 büyüklüğünde deprem Güncel haberler

21 Eylül 2025 02:31see111

TEKNOFEST Havacılık, Uzay ve Teknoloji Festivali sona erdi

21 Eylül 2025 20:41see110

CHP li Karatepe den kurultay açıklaması: İktidara koşar adım yürüyoruz

21 Eylül 2025 11:22see110

KARAR RESMİ GAZETE DE: Birçok ABD ürününe uygulanan ek vergiler kaldırıldı! Tesla, Model S, X, 3 ve Cybertruck fiyatları düşer mi? 1000 cc, 1500 cc ve 3000 c den düşük dizel, benzinli, hibrit araç fiyatları nasıl hesaplanır? Türkiye Ekonomisi Haberleri

22 Eylül 2025 01:27see110
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları