Türkiye’nin gizli kalmış lezzetlerinden biri olan siyah pirinç, Edirne’de yetişiyor. Halk arasında “yasemin pirinci” ya

Her gün milyonlarca insanın sofrasına giren pirinç, yalnızca bir gıda değil, aynı zamanda kültürel, ekonomik ve bilimse

Pirinç, bilinen en eski tahıllardan biri. Özellikle ‘Muson Kuşağı’ olarak bilinen kuşakta yoğun yetiştiriliyor ve tük

Bayram denince akla zengin sofralar, kalabalık aile buluşmaları ve bolca ikram gelir. Özellikle et ve pilav ikilisi, Ku