Yaz kış çürümeden korunabilecek! Meğer bütün sene taze kalan domatesler saklamanın yolu buymuş

Sabah kahvaltılarından akşam yemeklerine ve hatta salatalara kadar sık sık kullandığımız domatesler yanlış koşullar altında saklandığında kısa sürede bozulmaya ve çürümeye başlayabilir. Domateslerin aylarca tazeliğini koruması ve kendine has lezzetini bizlere sunması için bazı doğal yöntemler ile domates saklamayı deneyebilirsiniz. İşte domatesin aylarca taze kalmasının püf noktası olan doğal domates saklama yöntemleri:

Elma ve muzlardan uzak tutun: Elma ve muz etilen gazı yayan meyvelerdir. Bu gaz ise meyve ve sebzelerin kısa sürede olgunlaşmasına neden olur. Domatesleri saklarken aynı ortamda elma ve muz saklamadığınızdan emin olmanız gerekiyor. 

Sapları aşağı gelecek şekilde saklayın: Domateslerin sap kısımları hava ve bakterilerin içeri girebildiği alanlardır. Bu nedenle domates sakalken sap kısımlarının aşağı gelmesini sağlayarak hem hav hem de bakteri girişini büyük ölçüde engelleyebilirsiniz. Domatesleri saklarken saplarını koparmamak gerektiğini de unutmayın. 

Kağıt havlu kullanarak saklayın: Domateslerin nem çekip bozulmasını önlemek için kağıt havludan yardım alabilirsiniz. Bu yöntemi uygulamak için domatesleri kağıt havlu serdiğiniz bir tepsiye dizin. Bu şekilde saklayabilirsiniz.