Berrin Bal Onur ve Neşe Aksoy Biber, yıllardır Anadolu’nun peynir hafızasını kayıt altına alıyor; her lokmada saklı kült

‘Maişet’Ahmet Rasim(VakıfBank Kültür Yayınları) Haziran 2025Osmanlı’nın son dönemine tanıklık etmiş güçlü kalemiyle tanı

VakıfBank Kültür Yayınları’nın ocak ayında yayımlanan “Peynir” kitabı 30. Gourmand Awards’ta süt ürünlerikategorisinde “

Denis Grill tarafından kaleme alınan Le Serviteur de Dieu / La figure de Muhammad en Spiritualité Musulmane adlı çalışma