SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Erbaş’ın koltuğunu kızları sallıyor Sözcü Gazetesi

Son dakika: Meteoroloji den açıklama! Bu illerde yağmur var! Hava sıcaklıkları mevsim normalleri üzerinde 1 Eylül Hava Durumu Son dakika haberleri

TCMB faiz kararı ne zaman açıklanacak? 2025 TCMB Eylül Para Politikası Kurulu toplantısı ne zaman, bu ay faiz indirimi olur mu?

Atv yılı başlıyor

Uğurcan Çakır ın babası: Az önce ağladım

İsrailli komutandan ifşa! Netanyahu korkak ve başarısız

Son dakika Bahçeli den CHP ye sert çıkış! İBB soruşturması için çağrı yaptı: Süratle tayin edilmesini diliyoruz

Anıtkabir ve “Yeni Türkiye” Sözcü Gazetesi

Savunma Sanayiinde ilk 100 de 5 Türk şirketi var!

Terör devleti İsrail sürgün planını adım adım izliyor: Gazze yi işgal için 60 bin yedek askeri göreve çağırıyor Ortadoğu Haberleri

Yaş üzüme talep azaldı: Üreticiler kurutmaya yöneldi

Emperyalizmin dayattığı algılardan kurtulmak ve İslam’ı hakikatiyle anlamak İhsan Aktaş

Ezgi Mola, Gupse Özay ve Öykü Karayel Alaçatı da buluştu

Türkiye de tek olsun istedi ödüle doymadı

Bir kapak ile engellilerin yaşamı kolaylaşıyor

Kremlin: Zirve için anlaşma yapılmadı Dış Haberler

Son depremler listesi 2 Eylül 2025 Salı: Kandilli Rasathanesi ve AFAD verileri az önce deprem mi oldu, en son deprem nerede ve ne zaman oldu, kaç büyüklüğünde?

Üç semavi dinin temsilcileri Gazze için İstanbul’da buluşuyor Gündem Haberleri

İş insanı Halit Yukay’ın cansız bedeninden DNA testi için parça alındı! Teknenin kara kutusu inceleme için yurt dışına gönderildi

Muğla da Menteşe Belediye Başkanı nın akrabasının evine yanıcı madde attığı iddia edilen 2 zanlı tutuklandı Muğla Haberleri

AŞURE YAPIMI: Aşure Nasıl Yapılı? Tam ölçülü nefis aşure tarifi, aşure malzemeleri, kıvamı, aşure pişme süresi, püf noktaları ile aşure tarifi! Yemek Tarifleri

AŞURE YAPIMI: Aşure Nasıl Yapılı? Tam ölçülü nefis aşure tarifi, aşure malzemeleri, kıvamı, aşure pişme süresi, püf noktaları ile aşure tarifi! Yemek Tarifleri

Yenisafak sayfasından elde edilen bilgilere dayanarak, SonTurkHaber.com duyuru yapıyor.

Aşure tarifi, aşure günüde arama motorunda en çok aranan tariflerden biri olarak yerini aldı. Aşure tarifi her sene olduğu gibi bu yıl da mübarek Muharrem ayının 10. gününün gelmesi ile en çok merak edilen tariflerden biri oldu. "Aşure nasıl yapılır?" sorusu aşure yapacak kişiler tarafından merak kazandı. Geleneğimizin meşhur tatlı çeşitlerinden biri olan ve birçok malzeme ile yapılan sıra dışı tarifi aşure için çok farklı tarifler mevcuttur. Aşurenin ana malzemeleri buğday, nohut ve fasulye olsa da bunların yanında fındık, fıstık, kuru kayısı, elma, nar, portakal gibi kuruyemiş ve meyvelerle de tatlandırılabilir. Peki, aşure nasıl yapılır? Aşure yapımın püf noktaları neler? İşte tam ölçülü aşure tarifi haberimizde...

Aşure nasıl yapılır? sorusu aşure gününde merak ediliyor. Aşure tarifi her yıl milyonlarca kişi tarafından sorgulanıyor. Muharrem ayının 10. günü ifa edilen aşure gününde vatandaşlar aşure yaparak komşu ve yakınları ile paylaşıyor. Peki, aşure nasıl yapılır?

AŞURE NASIL YAPILIR?

Malzemeler;

-3 bardak aşurelik buğday

-½ çay bardağı pirinç

-1 bardak nohut

-1 bardak kuru fasulye

-200 gr kuru kayısı

-200 gr kuru üzüm

-1 bardak fındık

-3 lt su (buğdayı haşlamak için)

-4 lt sıcak su (gerektikçe eklemek için)

-4 bardak toz şeker

-Bir tutam tuz

Üzeri için;

-25 gr fındık

-25 gr kuş üzümü

-100 gr ceviz

-1 nar

-Tarçın (üzerini süslemek için)

Yapımı

Öncelikle nohudu ve fasulyeyi ayrı ayrı haşlayın. Daha sonra buğdayı yıkayıp bir tencerenin içinde 10 dakika kadar kaynatın. Daha sonra sarı suyunu süzüp aynı işlemi yeniden yapın. En son tekrar üzerine 3 lt kadar su koyup 50 dakika kadar haşlayın.

Yumuşamış olan buğdayın üzerine nohudu ve kuru fasulyeyi ekleyin. Ardından doğradığınız kayısıyı, kuru üzümü, pirinci ekleyip 15 dakika kadar haşlayın. Şekeri, tuzu, fındığı da ekleyerek 15 dk daha kaynatın. Bu esnada gerektikçe sıcak su ekleyin.

Pişince cam kaselere doldurun. Hafif soğuyunca üzerine fındık ve ceviz parçalarını üzümü, narı ve tarçını serpin.

AŞURENİN PÜF NOKTASI NEDİR?

Aşurelik buğday, Nohut, Kuru fasulye ve çiğ badem bir gün önceden ıslanıp ertesi gün suyu süzülüp yıkanmalıdır.

Nohut ve Kuru fasulye haşlanıp tekrar suyu süzülmeli.

Aşurelik buğday haşlandıktan sonra suyu asla dökülmeden kullanılmalı çünkü buğdayın suyunda bağlayıcı özellik ve lezzet vardır.

Aşurelik buğday düdüklü tencerede 25 dakika haşlanmalı.

Çiğ badem kabukları daha kolay soyulması için ıslanır.

Sarı üzümler yarım saat ıslanıp yıkanmalı.

Toz tarçın aşurenizin rengini karartır.

AŞURE GÜNÜ OKUNACAK DUA

Bismillâhirrahmânirrahîm. Elhamdü lillâhi rabbil âlemîn. Vessalâtü vesselâmü alâ sey-yidinâ Muhammedin ve alâ âlihî ve sahbihî ecmaîn. Allâhümme entel ebediyyül kadîmül hayyül kerîmül hannânül mennân. Ve hâzihî senetün cedîdetün es’elüke fîhel ismete mineşşeytânirra-cîm. Vel-avne alâ hâzihin nefsil emmârati bis-sûi. Vel-iştiğâle bi-mâ yukarribünî ileyke. Yâ zel-celâli vel-ikrâm. Bi-rahmetike yâ erhamer-râhimîn, Ve sallâllâhü alâ seyyidinâ Muhammedin vel alâ âlihî ve sahbihî ve ehl-i beytihî ecmaîn.

10 defa şu dua okunur:

''Sübhanallahi mil'el mizan. Ve müntehel-ılmi ve meblegar-rıza ve zinetelarş''

AŞURE GÜNÜ OLAN HADİSELER

Hüseyin bin Ali ve beraberindeki 72 kişi hicri 61'de Muharrem'in onuncu gününde (10 Ekim 680) Kerbelâ'da Yezid'in Ordusu tarafından katledilir. Bunun yanı sıra Aşure günü gerçekleştiği rivayet edilen bazı olaylar şöyle; Duaların büyük bölümünü Allahü teâlâ, Aşûre günü kabul etmiştir. Hazret-i Âdem'in tevbesinin kabul olması, Hazret-i Nuh'un tufandan kurtulması, Hazret-i Yunus'un balığın karnından çıkması, Hazret-i İbrahim'in ateşte yanmaması, Hazret-i İdris'in canlı olarak göğe çıkarılması, Hazret-i Yakub'un oğlu Hazret-i Yusuf'a kavuşması, Hazret-i Yusuf'un kuyudan çıkması, Hazret-i Eyyüb'ün hastalıktan kurtulması, Hazret-i Musa'nın Kızıldeniz'i geçmesi, Hazret-i İsa'nın doğumu ve ölümden kurtulup, diri olarak göğe çıkarılması Aşûre günü gerçekleşmiştir. Aktarılana göre, tarihte bugün insanlık ve İslam tarihi açısından büyük öneme sahiptir. Hz. İbrahim'in aşure günü dünyaya geldiği ifade edilir. Hz. Musa ve kavmi, Firavun'un zulmünden bugünde kurtulmuştur. Hz. Nuh'un gemisi, Cüdi Dağı'na Muharrem'in onunda oturmuştur. Hz. Aişe'den aktarılan bir rivayete göre, cahiliye döneminde Kureyşlilerin de aşure gününü kutladıklarından; Kabe'nin örtüsünü değiştirip oruç tuttuklarından bahsedilir. Yaşanan mucizeler sebebiyle aşure günü bir sevinç, mutluluk ve kutlama günü olarak da kutlanmaktadır.

Gelişmeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'dan en güncel haberleri takip edin.
seeGörüntülenme:69
embedKaynak:https://www.yenisafak.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 03 Temmuz 2025 11:40 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Erbaş’ın koltuğunu kızları sallıyor Sözcü Gazetesi

01 Eylül 2025 05:39see192

Son dakika: Meteoroloji den açıklama! Bu illerde yağmur var! Hava sıcaklıkları mevsim normalleri üzerinde 1 Eylül Hava Durumu Son dakika haberleri

01 Eylül 2025 07:40see187

TCMB faiz kararı ne zaman açıklanacak? 2025 TCMB Eylül Para Politikası Kurulu toplantısı ne zaman, bu ay faiz indirimi olur mu?

01 Eylül 2025 17:02see178

Atv yılı başlıyor

01 Eylül 2025 07:05see172

Uğurcan Çakır ın babası: Az önce ağladım

02 Eylül 2025 00:37see165

İsrailli komutandan ifşa! Netanyahu korkak ve başarısız

01 Eylül 2025 09:06see161

Son dakika Bahçeli den CHP ye sert çıkış! İBB soruşturması için çağrı yaptı: Süratle tayin edilmesini diliyoruz

02 Eylül 2025 17:39see141

Anıtkabir ve “Yeni Türkiye” Sözcü Gazetesi

01 Eylül 2025 05:03see119

Savunma Sanayiinde ilk 100 de 5 Türk şirketi var!

01 Eylül 2025 17:22see118

Terör devleti İsrail sürgün planını adım adım izliyor: Gazze yi işgal için 60 bin yedek askeri göreve çağırıyor Ortadoğu Haberleri

02 Eylül 2025 09:55see116

Yaş üzüme talep azaldı: Üreticiler kurutmaya yöneldi

01 Eylül 2025 09:27see115

Emperyalizmin dayattığı algılardan kurtulmak ve İslam’ı hakikatiyle anlamak İhsan Aktaş

02 Eylül 2025 04:07see115

Ezgi Mola, Gupse Özay ve Öykü Karayel Alaçatı da buluştu

01 Eylül 2025 09:16see114

Türkiye de tek olsun istedi ödüle doymadı

01 Eylül 2025 17:39see114

Bir kapak ile engellilerin yaşamı kolaylaşıyor

01 Eylül 2025 06:01see114

Kremlin: Zirve için anlaşma yapılmadı Dış Haberler

02 Eylül 2025 02:05see113

Son depremler listesi 2 Eylül 2025 Salı: Kandilli Rasathanesi ve AFAD verileri az önce deprem mi oldu, en son deprem nerede ve ne zaman oldu, kaç büyüklüğünde?

02 Eylül 2025 20:12see112

Üç semavi dinin temsilcileri Gazze için İstanbul’da buluşuyor Gündem Haberleri

01 Eylül 2025 18:36see112

İş insanı Halit Yukay’ın cansız bedeninden DNA testi için parça alındı! Teknenin kara kutusu inceleme için yurt dışına gönderildi

02 Eylül 2025 14:52see110

Muğla da Menteşe Belediye Başkanı nın akrabasının evine yanıcı madde attığı iddia edilen 2 zanlı tutuklandı Muğla Haberleri

02 Eylül 2025 21:08see109
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları