SonTurkHaber.com
close
up
Bağışıklıktan cilt güzelliğine: Böğürtlenle gelen şifa

Bağışıklıktan cilt güzelliğine: Böğürtlenle gelen şifa

SonTurkHaber.com, Haberturk kaynağından alınan verilere dayanarak bilgi yayımlıyor.

Yaz aylarında tazesi, kışın ise dondurulmuş haliyle tüketilebilen böğürtlen; vitamin, lif ve antioksidan bakımından tam bir sağlık bombası. Üstelik kolajen üretimini destekleyerek cilt sağlığına da katkı sağlıyor.

Hangi duyguya hangi bitki çayı?

Yemekten sonra çay ve kahve içenler dikkat!

BÖĞÜRTLENİN BESİN DEĞERİ NEDİR?

Böğürtlen, zengin antioksidan içeriğiyle dikkat çeken ve sağlığa pek çok fayda sunan besleyici bir meyvedir. İçerdiği antosiyaninler, ona mor-mavi rengini verirken aynı zamanda antioksidan özellik kazandırır.

Yaklaşık bir fincan (150 gram) taze böğürtlenin besin değerleri şu şekildedir:

- Kalori: 62 kcal

- Protein: 2 gram

- Yağ: 1 gramdan az

- Karbonhidrat: 14 gram

- Lif: 8 gram

- Şeker: 7 gram

Vitamin ve mineraller açısından da oldukça zengindir:

- C Vitamini

- E Vitamini

- K Vitamini

- Kalsiyum

- Magnezyum

BÖĞÜRTLENİN SAĞLIĞA FAYDALARI 1. BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR

C vitamini açısından zengin olan böğürtlen, bağışıklık sisteminin enfeksiyonlara karşı daha güçlü bir yanıt vermesini destekler. Beyaz kan hücrelerinin üretimini artırarak vücudu hastalıklara karşı korur.

2. SİNDİRİMİ KOLAYLAŞTIRIR

İçerdiği lifler, özellikle de çözünmeyen lifler, bağırsak hareketlerini düzenler. Kabızlık gibi sindirim sorunlarının önüne geçilmesine yardımcı olur.

3. KALP SAĞLIĞINI DESTEKLER

Antosiyanin ve flavonoid gibi bileşenler sayesinde damarları korur, iltihaplanmayı azaltır ve kötü kolesterolü düşürerek kalp-damar sistemine olumlu katkılar sağlar.

4. CİLT SAĞLIĞINA KATKI SAĞLAR

C ve E vitaminleri, cildi serbest radikallerin zararlarına karşı korur. Aynı zamanda kolajen üretimini destekleyerek cildin daha genç ve esnek kalmasına yardımcı olur.

5. SOĞUK ALGINLIĞI VE GRİBE KARŞI ETKİLİDİR

Güçlü C vitamini kaynağı olan böğürtlen, grip ve soğuk algınlığı semptomlarının hafifletilmesine yardımcı olabilir. Aynı zamanda öksürük üzerinde yatıştırıcı etki gösterebilir.

6. KAN ŞEKERİNİ DENGELER

Çözünür lifler sayesinde kan şekeri seviyelerini daha dengeli hale getirir. Bu özellik, diyabet hastaları için önemli bir avantaj sağlayabilir.

7. VÜCUTTAKİ İNFLAMASYONU AZALTIR

Böğürtlen, polifenoller ve antosiyaninler gibi antioksidan bileşenler sayesinde inflamasyonu azaltarak hücre hasarına karşı koruyucu etki gösterir.

8. KOLAJEN ÜRETİMİNİ DESTEKLER

Kolajen üretiminin artması, cildin yaşlanma sürecini yavaşlatır. Böğürtlen bu süreçte destekleyici bir rol üstlenir.

9. KEMİK SAĞLIĞINA DESTEK OLUR

K vitamini ve manganez içeriği sayesinde kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur ve osteoporoz riskini azaltabilir.

10. AĞIZ VE DİŞ SAĞLIĞINI KORUR

Antibakteriyel ve antiviral özellikleri sayesinde böğürtlen, diş eti iltihapları ve ağız içi enfeksiyonlara karşı doğal bir koruma sağlayabilir

BÖĞÜRTLEN ÇAYI FAYDALARI

Böğürtlen çayı, meyvesi veya yapraklarının kurutulup demlenmesiyle elde edilen, sağlığa faydalı doğal bir içecektir.

Böğürtlen çayının öne çıkan faydaları:

- Bağışıklığı destekler: C vitamini ve antioksidanlar ile vücudu güçlendirir.

- Sindirimi düzenler: Lifli yapısı sayesinde bağırsak sağlığına katkı sunar.

- Boğaz ağrısını hafifletir: Ilık içildiğinde yumuşatıcı etkisiyle boğazı rahatlatır.

- Kan şekerini dengeleyebilir: Glisemik indeksi düşük olduğu için şekeri kontrol altında tutabilir.

- Cilt sağlığını destekler: Serbest radikalleri nötralize ederek cilt yaşlanmasını yavaşlatır.

- İdrar söktürücü etki sağlar: Vücutta biriken ödemin atılmasına yardımcı olur.

- Ağız sağlığına fayda sağlar: Böğürtlen yaprağı çayı doğal gargara olarak kullanılabilir.

- Adet sancılarını hafifletebilir: Kas gevşetici özelliğiyle regl dönemi rahatsızlıklarını azaltabilir.

BÖĞÜRTLEN NASIL VE NE KADAR TÜKETİLMELİ?

Böğürtlenin günlük tüketim miktarı, genellikle bir avuç (yaklaşık 100 gram) olarak önerilir. Bu porsiyon, günlük lif, vitamin ve antioksidan ihtiyacının önemli bir kısmını karşılar.

TAZE VE DONDURULMUŞ BÖĞÜRTLEN ARASINDAKİ FARKLAR

Taze böğürtlen, su oranı yüksek ve ferahlatıcıdır. Özellikle yaz aylarında tüketmek için idealdir. Dondurulmuş böğürtlen ise besin değerlerini büyük ölçüde korur ve yıl boyunca kolayca erişilebilir.

Dondurma süreci sırasında antioksidan kaybı oldukça azdır, bu da dondurulmuş ürünleri besleyici ve pratik bir alternatif haline getirir.

BÖĞÜRTLEN TÜKETİRKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER

- Aşırı tüketim, yüksek lif içeriği nedeniyle mide rahatsızlıklarına veya ishale neden olabilir.

- İçerdiği doğal şeker nedeniyle diyabet hastaları ölçülü tüketmelidir.

- Taze böğürtlen tüketmeden önce iyice yıkanmalı, pestisit kalıntılarına karşı dikkatli olunmalıdır.

- Dondurulmuş böğürtlenlerin saklama koşullarına uygun şekilde muhafaza edildiğinden emin olunmalıdır.

Görsel Kaynak: istockphoto/shutterstock

Önemli haberleri ve güncellemeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:48
embedKaynak:https://www.haberturk.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 10 Temmuz 2025 08:24 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Kayserispor Beşiktaş maçının bilet fiyatları belli oldu

29 Temmuz 2025 13:54see171

Uzak Şehir’in Sadakat i Gonca Cilasun tatilde

29 Temmuz 2025 11:37see167

Son dakika: Suça sürüklenen çocuklara “Minguzzi” ayarı! TCK 31. maddede kritik değişiklik yolda Son dakika haberleri

29 Temmuz 2025 08:36see163

Cep telefonu olan herkese acil uyarı Sözcü Gazetesi

29 Temmuz 2025 09:24see159

Altın fiyatları 3 haftanın en düşüğüne yakın seyirde Canlı altın fiyatları

29 Temmuz 2025 08:06see158

BÜLENT CANKURT Hiç ders almıyoruz! Botu 13 yaşındaki oğluna kullandırttı

29 Temmuz 2025 07:06see157

Zonguldak ta kahreden olay! Baba ile oğlu hayatını kaybetti

29 Temmuz 2025 22:17see151

Sadettin Saran: Bir yapı var

29 Temmuz 2025 21:10see114

TÜRK İŞ Başkanı dan Şimşek e HAK İŞ e ağır sözler: Türkiye yoksa maliye bakanına ne gerek var!. Sözcü Gazetesi

30 Temmuz 2025 11:26see112

Türk savunma sanayiinde bir ilk! Gökçeri 10 gün havada kalabiliyor

29 Temmuz 2025 17:34see112

2025 Temmuz ayı aktüelleri: BİM, ŞOK, A101, Temmuz 2025 güncel aktüelleri ile bu hafta hangi ürünler indirimde?

29 Temmuz 2025 17:28see112

Çekmeköy de sünger fabrikasında yangın! Trafo sisteminde patlamalar yaşandı

29 Temmuz 2025 23:32see111

Galatasaray, yıldız oyuncunu sözleşmesini uzattı Son Dakika Spor Haberleri

29 Temmuz 2025 19:06see111

İran dan Trump ın Gazze iddiasına yalanlama

29 Temmuz 2025 12:41see111

Beşiktaş ın yıldızı Tammy Abraham a hırsızlık şoku!

30 Temmuz 2025 17:39see111

TOFAŞ beklentilerin üzerinde kâr açıkladı Sözcü Gazetesi

29 Temmuz 2025 10:45see111

Bursa kundakçısı FETÖ’cü üzerinden verilen mesaj

29 Temmuz 2025 10:49see110

Bir aile parçalandı: Dereye uçan otomobilde baba ve küçük oğlu hayatını kaybetti

30 Temmuz 2025 00:46see110

Bir sigara grubuna daha zam!

29 Temmuz 2025 23:48see110

Metroda tavşan kostümü ve oyuncak tüfekle gezen şahıs yakalandı İstanbul Haberleri

30 Temmuz 2025 00:29see110
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları