Bakteri tespit edilen yumurtalar sahte damgayla satılmış Sözcü Gazetesi

Belçika’nın Geel kentinde faaliyet gösteren bir yumurta üretim tesisinde, halk sağlığını tehlikeye atan ciddi bir gıda sahtekarlığı ortaya çıkarıldı. 't Hennehof adlı üretici firmanın, daha önce Salmonella tespit edilen yumurtaları yasa dışı yollarla piyasaya sürmeye devam ettiği belirlendi. Olay, Belçika Gıda Zinciri Güvenliği Federal Ajansı (FAVV) ve Antwerpen Savcılığı tarafından yapılan ortak bir açıklamayla kamuoyuna duyuruldu.

SALMONELLA TESPİT EDİLMİŞTİ, SAHTE DAMGAYLA SATIŞA DEVAM EDİLDİ

Olayın temelleri, 29 Ocak 2025 tarihinde FAVV’nin tesiste gerçekleştirdiği denetimle atıldı. Denetim sırasında alınan örneklerde bir kümeste Salmonella bakterisi tespit edildi. Bunun üzerine tesis gözetim altına alındı ve yalnızca bakteriyi etkisiz hale getirecek işlemlerden geçirilmiş yumurtaların kırma tesislerine gönderilmesine izin verildi. Aynı dönemde market raflarındaki ürünler de geri çağrıldı.

Ancak daha sonra FAVV’ye ulaşan bilgiler, işletmenin bu kurallara uymadığını, yumurtaları sahte damgalarla yeniden piyasaya sürdüğünü ortaya çıkardı. Polis ve FAVV ekipleri, geçtiğimiz hafta cuma günü şirkete ait tesislerde arama yaptı. Yapılan incelemelerde, sahte ya da değiştirilmiş damga taşıyan yumurtaların perakende noktalara gönderildiği ve tesisin kendi bünyesindeki bir otomat aracılığıyla da doğrudan halka satıldığı tespit edildi.

YUMURTALAR YENİDEN GERİ ÇAĞRILDI, FAALİYETLER DURDURULDU

Olayın büyümesi üzerine, FAVV 't Hennehof markasına ait yumurtaların yeniden geri çağrıldığını ve şirketin tüm faaliyetlerinin durdurulduğunu duyurdu. Tesisin hiçbir sevkiyat yapmasına izin verilmezken, hukuki süreç başlatıldı.

DAHA ÖNCE DE UYARILMIŞTI

FAVV, daha önce 1 Mayıs 2025’te yaptığı açıklamayla, Carrefour ve Spar gibi zincir marketlerde satılan bazı ‘t Hennehof markalı yumurtaların geri çağrıldığını kamuoyuna bildirmişti. Geri çağırılan ürünler arasında 6’lı jumbo XL, 6’lı, 10’lu ve 12’li karton kutularda paketlenmiş serbest gezen ve kafessiz tavuk yumurtaları yer alıyordu. Bu ürünlerin son tüketim tarihi 21 Temmuz 2025 olarak belirtilmişti.