Bilenler saksıda yetiştiriyor, 40 gün içinde hasat veriyor! Pazarda kilosu 80 lira Sözcü Gazetesi

Evde hem sağlıklı hem de ekonomik bir ürün yetiştirmek isteyenlerin yeni gözdesi turp oldu. Kısa sürede büyüyen yapısıyla dikkat çeken turp, saksıda kolayca yetiştirilebiliyor ve sadece 40 gün içinde hasat veriyor. Pazarda kilosu 80 liradan satılan turp, hem lezzeti hem de kazancı bir araya getiriyor.

Turp, fazla yer istemediği için balkon ve teraslarda saksıda yetiştirilmeye oldukça uygun. En az 20–25 cm derinliğinde bir saksı seçmek gerekiyor. Tohumlar 1–2 cm derinliğe ekiliyor ve aralarında 5–7 cm boşluk bırakılıyor. Toprak ise organik maddece zengin, gevşek ve suyu iyi süzen yapıda olmalı.

Tohumlar ekildikten sonra toprak düzenli olarak nemli tutulmalı, fazla sulamadan kaçınılmalı çünkü aşırı su kök çürümesine yol açabiliyor. Turplar bol güneş gören bir yerde çok daha hızlı gelişiyor. Ortalama 4–6 hafta yani yaklaşık 40 günde turplar tüketilmeye hazır hale geliyor.

Turp sadece hızlı yetişmesiyle değil, sağlık faydalarıyla da öne çıkıyor. Lifli yapısı sayesinde sindirimi kolaylaştırıyor, bağırsak sağlığını destekliyor. Yüksek C vitamini bağışıklık sistemini güçlendiriyor, potasyum içeriği ile de kalp ve damar sağlığına katkı sağlıyor. Düşük kalorili olması nedeniyle diyet yapanlar için de ideal bir sebze.