Bilim insanları dünyanın en popüler 2 içeceğinde mikroplastik buldu Sözcü Gazetesi

Birmingham Üniversitesi tarafından yapılan ve türünün ilk örneği olan bir araştırma, sıcak içeceklerin daha önce fark edilenden çok daha büyük bir mikroplastik kaynağı olabileceğini ortaya koydu. Özellikle sıcak çay ve kahvede, soğuk içeceklere ve hatta musluk suyuna kıyasla çok daha yüksek oranda mikroplastik tespit edildi.

Soluduğumuz havadan içtiğimiz suya kadar her yere yayılan mikroplastiklerin insan vücuduna girdiği biliniyordu. Ancak Birmingham Üniversitesi'nden bir araştırma ekibinin yürüttüğü yeni bir çalışma, bu tehlikeli parçacıklara maruz kalmamızda sıcak içeceklerin kritik bir rol oynadığını gösterdi.

Araştırmacılar, İngiltere'deki popüler markalara ait kahve, çay, meyve suyu ve gazlı içecekler dahil olmak üzere 155 farklı meşrubatı test etti. Sonuçlar, en yüksek mikroplastik (MP) konsantrasyonunun sıcak çay ve sıcak kahvede bulunduğunu ortaya koydu. Aynı içeceklerin soğuk (buzlu) versiyonlarında ise önemli ölçüde daha az mikroplastik tespit edildi. Bu durum, hazırlama sırasında kullanılan yüksek sıcaklığın, ambalajlardan içeceğe daha fazla plastik parçacık salınmasına neden olduğunu gösteriyor.

Asıl suçlu karton bardaklar ve çay poşetleri mi?

Araştırmanın en çarpıcı bulgularından biri, ambalaj türünün mikroplastik seviyeleri üzerindeki etkisi oldu:

Sıcak Çay: Tek kullanımlık karton bardaklarda servis edilen sıcak çay, bardak başına ortalama 22 MP ile en yüksek seviyelerden birini içeriyordu. Özellikle daha pahalı ve genellikle plastik içeren çay poşetlerinin bardak başına 24 ila 30 MP saldığı tespit edildi.

Sıcak Kahve: Araştırma ekibi, sıcak kahve numunelerindeki mikroplastiklerin birincil kaynağının "güçlü bir şekilde tek kullanımlık bardak malzemesi olduğunu" belirtti.

İçeceklerdeki mikroplastik oranları (Litre Başına)

Ekip, genel bulgularını litre başına düşen mikroplastik parçacık (MP) sayısı olarak şöyle ifade etti:

Sıcak çay: 49 - 81 MP/L

Sıcak kahve: 29 - 57 MP/L

Buzlu çay: 24 - 38 MP/L

Buzlu kahve: 31 - 43 MP/L

Meyve suyu: 19 - 41 MP/L

Meşrubatlar: 13 - 21 MP/L

"Sadece suya bakmak yeterli değil"

Araştırmanın baş yazarlarından Profesör Mohamed Abdallah, The Independent'a verdiği demeçte, bugüne kadar yapılan araştırmaların çoğunun sadece içme suyuna odaklandığını, ancak bu çalışmanın diğer içeceklerin de önemli bir kaynak olduğunu ilk kez kanıtladığını belirtti. Abdallah, "İnsanların gün içinde sadece su içmediğini fark ettik. İncelediğimiz tüm içeceklerde yaygın bir mikroplastik varlığı bulduk. Bu oldukça endişe verici ve bize araştırmalarımızı daha kapsamlı hale getirmemiz gerektiğini gösteriyor," dedi.

Bu çalışma, sadece içme suyuna odaklanan risk değerlendirmelerinin, insanların diğer içecekler yoluyla maruz kaldığı toplam mikroplastik miktarını önemli ölçüde hafife alabileceğini ortaya koyuyor.