Blendere atıldığı anda mahvolmasına yol açıyor! Asla blendere girmemesi gereken yiyecekler açıklandı

Mutfaklarda kullandığımız yardımcı ürünlerden biri olan blender ister yemek, ister tatlı istersek de smoothie gibi içecekler hazır3yalım pek çok farklı tarif hazırlarken zamandan tasarruf etmemizi sağlıyor. Ancak blenderlerin kullanımında da dikkat edilmesi gereken bazı durumlar bulunuyor.

Blender içerisine konulan ve sos, püre ya da bu gibi hazırlıklarda kullanılmak istenen bazı gıdalar blenderlerin hem motoruna hem e bıçaklarına zarar verebiliyor. İşte zararları ile blendere konulmaması gereke o yiyecekler ve blender kullanımının püf noktası sayılan pratik bilgiler:

Donmuş ve sert gıdalar: Donmuş ve sert gıdaların blender içerisine konulması blender bıçaklarının tahrip olmasına neden olur. Özellikle sebzelerin dondurulup kullanılması normal olsa da bu donuk sebzeleri blendere koyunca bıçakları köreltiyor ve motoru aşırı yükleyerek yanma riskine neden olabiliyor. 

Baklagiller: Blenderde baklagilleri öğütmek ya da püre kıvamına getirmek isteyebilirsiniz. Ancak çiğ nohut, patates ya da mercimek gibi sert gıdaları haşlamadan ve ıslatmadan blenderden geçirmek bıçaklara zarar verir. Bu işlemin tekrarlanması bir süre sonra blenderin işlevini yitirmesine neden olacaktır.

Kemikli ve sinirli etler: Blenderden köfte yapmak için ya da farklı bir şekilde kullanmak için et ve et ürünleri geçirmek isteyenler de dikkatli olmalı. Et yapısında en ufak bir kemiğin bile kalması blender bıçaklarına sorun çıkarabilir. Bıçakların kırılmasına neden olabilecek kemikli etleri blenderden geçirmemek gerekiyor. Ayrıca sinirli etle de motoru zorlayarak yanma riskini artırıyor.