SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Arz ı Mev’ud’a ulaşmak isterken, cehennemin dibine gideceksiniz! Artık her şehirden kovulacaksınız. Bir İsrail gemisi batırılmalı. Bir İsrail uçağı düşürülmeli. Merhamet çağı kapanmıştır! İsrail’in toza dönme zamanı gelmiştir. İbrahim Karagül

UZAK ŞEHİR 31. BÖLÜM İZLE FULL HD KESİNTİSİZ (29 Eylül 2025 Pazartesi) Uzak Şehir son bölümde Alya Boran ın yaşadığını öğrendi! İşte Uzak Şehir 32. yeni...

Sağlık Bakanlığı 125. Dönem DHY kurası başvuruları başladı: Devlet Hizmeti Yükümlülüğü (DHY) isim listeleri ve başvuru şartları Son Dakika Haberleri

Küresel Sumud Türkiye delegasyonundan açıklama: Dünya liderleri soykırımı bitirebilir

TIR şoförünün kediyi ezmemek için yaptığı manevra kazaya neden oldu: 1 yaralı Aksaray Haberleri

CAS Ali Sofuoğlu lehine karar verdi

Okan Buruk tan tarihi galibiyet sonrası açıklama: Türk takımlarının neler yapabileceğini gösterdik Fanatik Gazetesi Galatasaray (GS) Haberleri Spor

Belediyeler Birliği nde Bozbey den İmamoğlu sözleri

Markete köpeğiyle giren kadına yumruklu saldırı: Kulak zarı patladı!

ABD de ICE görevlilerinden kovalamaca

Son ankette de CHP birinci parti Sözcü Gazetesi

İstanbul daki silahlı saldırıda 2 kişi yaralandı Sözcü Gazetesi

Samsung One UI 8 güncellemesi yayında: İşte Android 16 alan modeller Teknoloji Haberleri

Sergen Yalçın dokunuşuyla bambaşka biri oldu

Mersin’in simgesi haline gelmişti! “Uçan tabut” sahilden kaldırıldı

İletişim Başkanı Duran dan şehit gazeteci Yahia Barzaq için taziye mesajı: Hakikatin izini süren cesur bir ses

Victor Osimhen maç biter bitmez konuştu: Taraftarları sevindiren açıklama

ABD’de kamu sektöründe tarihi istifa dalgası: 150 binden fazla federal çalışan ayrılıyor Sözcü Gazetesi

3.5 ton doları bankaya bavulla taşımışlar Sözcü Gazetesi

Bakan Fidan Suudi Arabistan, Katar ve Ürdün Dışişleri Bakanları ile görüştü

Daha doyurucu bir köfte pişirmek için harca mutlaka ekleyin! Daha iyi pişiyor

Daha doyurucu bir köfte pişirmek için harca mutlaka ekleyin! Daha iyi pişiyor

SonTurkHaber.com, Haber Global kaynağından alınan bilgilere dayanarak bilgi yayımlıyor.

Lokum gibi köfte pişirmek sandığınızdan daha kolay! İşte hem daha lezzetli hem de daha doyurucu köfteler hazırlamanızı sağlayacak o pratik aşçılık tüyosu… Bu yöntemle sofralarınızın yıldızı olacaksınız! 

Köfte, Türk mutfağındaki en lezzetli ve en sevilen yemeklerdendir. Köfte pişirirken püf noktalarını bilmek gerekiyor. Köftenin pişirilme aşamasından önce hazırlık aşaması da büyük önem taşıyor. Özellikle köfte harcını hazırlamak gerçekten de büyük emek istiyor.

Doyurucu ve lezzetli köfte yapmak için bilmeniz gereken bazı bilgileri sizler için derledik. Bu bilgiler sayesinde pişireceğiniz köfteler çok daha lezzetli olacak.

Haberciniz'de yer alan bir içerikte; Köfte pişirirken bilmeniz gereken tarif paylaşıldı. İşte lezzetli köfte tarifinin püf noktası 

MALZEMELER


250 gram kıyma
1 adet soğan
1 adet yumurta
1-2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
½ demet maydanoz
Biraz ekmek içi
½ çay kaşığı köfte baharatı
Karabiber
Tuz
Kimyon
Köfteleri kızartmak için yağ
1 somun ekmek

TARİF


Derin bir kaba soğanları rendeleyin.
Üstüne yumurtayı, incecik kıyılmış maydanozları, rendelenmiş sarımsağı ve geri kalan tüm malzemeleri ilave edin.
Köfte harcını iyice yoğurun.
Elde ettiğiniz harcı buzdolabına alın ve ortalama 1 saat kadar dinlendirin.
Dinlenen köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
Şekil verdiğiniz köfteleri tavada kızartın.
Somun ekmeği ikiye bölün, ortasını kesip, köfteleri içine yerleştirin.
İsterseniz ekmeğin içine domates ve yeşillik de ilave edebilirsiniz. 

Not: Köftelerinizi zeytinyağı ile kızartırsanız daha lezzetli ve daha sağlıklı olacaktır. Varsa 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı eklemekte köftelerin çok daha lezzetli kızarmasını sağlar.

Köfteleri kızartırken üzerlerine minik buz parçaları koymanız da köftelerin lokum gibi pişmesine yardımcı olacaktır.

Köfte pişirirken bu bilgileri uygulayın. Pişireceğiniz köfte çok daha lezzetli olacaktır.

KÖFTE HARCI NASIL HAZIRLANIR?

Nefis bir anne köftesi için köfte harcının hazırlık aşamaları;

Gerekli malzemeler;

500 gr dana kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı galeta veya ekmek içi
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı köfte baharatı
Tuz

Anne köftesi yaparken harç hazırlığı;

*Derin bir kaba soğan rendelenir.
*Üzerine yumurta, ince kıyılmış maydanoz rendelenmiş sarımsak, baharatlar, tuz, ekmek içi veya galeta unu eklenir.
*Güzelce yoğrulur.
*Pürüzsüz bir hale gelince köftemizi yarım saat buzdolabında dinlendirilir.
*Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle sekil verip yapışmaz bir tavada kızartalım.
*Yanına patates ve biber kızartıp servis edebilirsiniz.

En son güncellemeleri ve haberleri takip etmek için SonTurkHaber.com'ı izlemeye devam edin, biz durumu takip ediyor ve en güncel bilgileri sunuyoruz.
seeGörüntülenme:68
embedKaynak:https://haberglobal.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 11 Temmuz 2025 00:26 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Arz ı Mev’ud’a ulaşmak isterken, cehennemin dibine gideceksiniz! Artık her şehirden kovulacaksınız. Bir İsrail gemisi batırılmalı. Bir İsrail uçağı düşürülmeli. Merhamet çağı kapanmıştır! İsrail’in toza dönme zamanı gelmiştir. İbrahim Karagül

30 Eylül 2025 04:26see659

UZAK ŞEHİR 31. BÖLÜM İZLE FULL HD KESİNTİSİZ (29 Eylül 2025 Pazartesi) Uzak Şehir son bölümde Alya Boran ın yaşadığını öğrendi! İşte Uzak Şehir 32. yeni...

30 Eylül 2025 01:11see287

Sağlık Bakanlığı 125. Dönem DHY kurası başvuruları başladı: Devlet Hizmeti Yükümlülüğü (DHY) isim listeleri ve başvuru şartları Son Dakika Haberleri

29 Eylül 2025 21:10see166

Küresel Sumud Türkiye delegasyonundan açıklama: Dünya liderleri soykırımı bitirebilir

30 Eylül 2025 03:09see144

TIR şoförünün kediyi ezmemek için yaptığı manevra kazaya neden oldu: 1 yaralı Aksaray Haberleri

29 Eylül 2025 23:34see115

CAS Ali Sofuoğlu lehine karar verdi

30 Eylül 2025 15:23see114

Okan Buruk tan tarihi galibiyet sonrası açıklama: Türk takımlarının neler yapabileceğini gösterdik Fanatik Gazetesi Galatasaray (GS) Haberleri Spor

01 Ekim 2025 01:22see114

Belediyeler Birliği nde Bozbey den İmamoğlu sözleri

01 Ekim 2025 15:38see113

Markete köpeğiyle giren kadına yumruklu saldırı: Kulak zarı patladı!

30 Eylül 2025 22:11see112

ABD de ICE görevlilerinden kovalamaca

29 Eylül 2025 21:09see111

Son ankette de CHP birinci parti Sözcü Gazetesi

01 Ekim 2025 04:16see111

İstanbul daki silahlı saldırıda 2 kişi yaralandı Sözcü Gazetesi

01 Ekim 2025 01:02see111

Samsung One UI 8 güncellemesi yayında: İşte Android 16 alan modeller Teknoloji Haberleri

30 Eylül 2025 23:04see111

Sergen Yalçın dokunuşuyla bambaşka biri oldu

29 Eylül 2025 22:19see111

Mersin’in simgesi haline gelmişti! “Uçan tabut” sahilden kaldırıldı

30 Eylül 2025 17:38see110

İletişim Başkanı Duran dan şehit gazeteci Yahia Barzaq için taziye mesajı: Hakikatin izini süren cesur bir ses

01 Ekim 2025 00:36see110

Victor Osimhen maç biter bitmez konuştu: Taraftarları sevindiren açıklama

01 Ekim 2025 00:36see110

ABD’de kamu sektöründe tarihi istifa dalgası: 150 binden fazla federal çalışan ayrılıyor Sözcü Gazetesi

30 Eylül 2025 15:29see110

3.5 ton doları bankaya bavulla taşımışlar Sözcü Gazetesi

01 Ekim 2025 05:45see110

Bakan Fidan Suudi Arabistan, Katar ve Ürdün Dışişleri Bakanları ile görüştü

30 Eylül 2025 00:02see108
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları