Denizli de coğrafi işaretli hasat başladı: Dekar başına 2,5 ton yüzleri güldürdü Sözcü Gazetesi

İlçe Tarım ve Orman Müdürü Fatih Muhammet Eren, bölgede 800 dekar alanda üretim yapıldığını belirterek, “Dekar başına ortalama 2,5 ton verim elde ediyoruz. Bu sezon oldukça başarılı geçiyor. Kale biberini zararlılardan korumak için doğal ve çevre dostu yöntemler tercih ettik. Üreticimiz artık daha bilinçli, modern tekniklerle üretim yapıyor, sürdürülebilirliğe önem veriyor” dedi.

Demirciler Mahallesi Muhtarı Süleyman Karauzun ise bu yıl hasadın erken başladığını belirterek, “Tescilli Kale biberimiz oldukça kaliteli. Üreticimiz emeğinin karşılığını aldı. Fiyatlar da beklentiyi karşılıyor. Hepimize hayırlı olsun” ifadelerini kullandı.

Yüksek verimi ve aromatik lezzetiyle dikkat çeken Kale biberinin, sadece tarımsal gelir değil, aynı zamanda bölgenin gastronomi turizmine de katkı sağlaması hedefleniyor. İlçede önümüzdeki dönemde tanıtım çalışmalarının artırılması planlanıyor.