Elma Kabuklarını Çöpe Atmayın! İşte Tüketmenin 5 Şaşırtıcı Faydası!

1. Güçlü Antioksidan Kaynağı: Elma kabukları, kuersetin, kateşin ve klorojenik asit gibi güçlü antioksidanlar açısından oldukça zengindir. Bu antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önler ve kronik hastalıkların (kalp hastalığı, kanser, diyabet vb.) riskini azaltmaya yardımcı olur. Elmanın kendisine kıyasla kabuğunda çok daha yüksek oranda antioksidan bulunduğu bilinmektedir.

2. Lif Deposu: Elma kabukları, sindirim sistemi sağlığı için hayati önem taşıyan çözünür ve çözünmez lifler içerir. Lifler, bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlık sorununu önler, tokluk hissi sağlayarak kilo kontrolüne yardımcı olur ve kan şekerinin dengelenmesine katkıda bulunur. Ayrıca, bağırsaktaki faydalı bakterilerin çoğalmasını destekler.