SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Hasta kocası artık konuşmayı bile bıraktı… İçi ağlıyor, kalbini sevgisiyle ısıtıyor: Bazen aşkın kelimelere ihtiyacı yoktur

TV YAYIN AKIŞI 6 EYLÜL 2025: Bugün hangi kanalda ne var, günün filmleri ve dizileri neler? Show TV, ATV, Kanal D, Star TV, TV8, TRT 1, Now TV yayın akışı

CHP lideri Özel, ilk kez bu kadar net konuştu: Kılıçdaroğlu nu tanımayacağız

Bu ürünün satışına yasak getirildi! Avrupa da artık raflardan toplatılıyor

AA Finans ın PPK Beklenti Anketi sonuçlandı

Yer: Arnavutköy! Kayıp olarak aranıyordu, asansör boşluğunda ölü bulundu

ÖZEL Kerem Aktürkoğlu destek almalı yaptığı iletişim cehaleti Fenerbahçe nin yeni teknik direktörü Barış Alper NEOM a gidecek Fanatik Gazetesi Fenerbahçe (FB) Haberleri Spor

CHP deki ayak oyunlarını CHP li gazeteci Yılmaz Özdil örnekleriyle açıkladı

Damla Kent Projesi’ne mahkeme freni: Bakanlık yeniden devrede

Büyükçekmece Belediye Başkanı Hasan Akgün soruyor: Niçin Silivri Zindanındayım?.. Sözcü Gazetesi

KPSS 2025 A Grubu Genel Yetenek Genel Kültür soru ve cevapları ne zaman açıklanacak? ÖSYM KPSS 2025 cevap anahtarı ve soru kitapçığı PDF indirme ekranı Son Dakika Haberleri

Tahliye edilen Beykoz Belediye Başkanı Köseler, Beykozlularla buluştu: Ön yargılı yaklaşmayın, dedikodulara inanmayın; tutukluyken oynanan konuyu ezberledim

Güçlü ve ışıltılı saçlar için...

İstanbulspor da Mustafa Alper Avcı dan Ederson ve İlkay Gündoğan açıklaması! Bunun sonu yok Fanatik Gazetesi Futbol Haberleri Spor

Putin, Ukrayna da konuşlanacak olası yabancı birlikleri meşru hedef sayacaklarını söyledi

İliç te halk Başkan Erdoğan a çağrı yapacak: Maden açılsın, göç dursun

Adalet Bakanı ndan yeni yargı paketi açıklaması: Uzun süren boşanma davasları kadınları mağduriyetine yol açıyor, nafaka davaların da ayrı şekilde yürütülmeli

Otomobilin yakıt deposundaki maddeden etkilenen 9 polisin tamamı taburcu oldu

Saliha, kaldığı apartta ölü bulundu

Yeşil ışık yandı! Real Madrid den Beşiktaş a transfer

Gazzeli Renad’ın kıtlıktan doğan tarifleri Yeni Şafak Pazar Eki Haberleri

Gazzeli Renad’ın kıtlıktan doğan tarifleri Yeni Şafak Pazar Eki Haberleri

Yenisafak sayfasından alınan verilere göre, SonTurkHaber.com bilgi veriyor.

Gazze’de yardım paketlerinden çıkan malzemelerle “hayatta kalma tarifleri” hazırlayan 11 yaşındaki Renad, milyonlara kıtlığı ve direnişi anlattı. Açlıkla 35 kiloya düşen küçük şef, şimdi Hollanda’dan Gazze’nin hikâyesini aktarmaya devam ediyor. Biz de bugün sizlerle Renad’ın mutfağından, açlığın ortasında doğan iki tarifi paylaşıyoruz.

Gazze’nin güzel yüzü Renad’ı biliyor musunuz? 11 yaşında bir kız çocuğu Renad, Instagram üzerinde yemek tarifleri paylaşıyor. 2024’te işgalin başlamasından sonra daha da fark edilir olan bu küçük şefin çok önemli bir farkı var. O, hayatta kalmak için yapılabilecek yemek tariflerini anlatırken bir yandan da Gazze’deki kıtlığa dikkat çekiyor. 10 yaşından beri sürdürdüğü bu önemli iş ile Gazze’nin acılarını görünür kılarken verdiği çabaya şahit olmak, yemeğin sadece bir keyif işi olmadığını çok iyi bilen biri olarak beni derinden etkiledi. Geçen hafta “goodbye” diyen bir paylaşım yaptığında, son günlerde gözlerinden silinen o ışıltının sonunda, artık bizden umudu kestiğini düşündüm. Şükürler olsun ki Renad yaşıyor ve Gazze’yi anlatmaya ablasının yaşadığı Hollanda’dan devam edecek. Günlerce 41 kilodan 35 kiloya düştüğünü, Gazze halkıyla birlikte açlık çektiğini anlatan, ölmediğini haber veren, yorgun olduğunu söyleyen iletiler paylaştıktan sonra solan yüzünün yeniden ışıyacak olması çok güzel.

Makarnadan ekmek, kızartmadan cips

Renad’ın tarifleri, yemek dünyasının restoran mutfaklarından ve kültür şölenlerinde öne çıkan yerel lezzetlerden ibaret olmadığı gerçeğini, “bugün ne pişirsem” veya “farklı bir lezzet arıyorum” derdiyle tarif arayan bizlerin şükür sebebini yüzümüze çarpıyordu. Yardım paketlerinden çıkan makarnaları haşlıyor, kızartıp savaş cipsleri yapıyor, makarnayı bir hamura dönüştürüp ekmek pişiriyor, adeta tarihe tanıklık eden bir defter tutuyordu. Küçük yaşına rağmen her Gazzeli gibi direngen bir ruh taşıyan Renad, Human Concern International Canada’nın gönüllüsü olarak Gazze’de bu organizasyonun yardımlarının ulaşması için kampanyalar yaptı. Avrupalı şefler, Renad’ın tariflerini videolarında anlatırken, Gazze’den ve gıda ve sağlık malzemelerinin yokluğundan bahsettiler. Böylece milyonlarca insan, mart ayından beri yiyecek girmeyen Gazze’de, BM’nin de kabul ettiği iki milyon insanın ölüm sınırında açlık çektiği gerçeğini Renad’ın üzgün tebessümünden görür oldu. Hepimiz için hüzünlü bir okuma olsa da, yemek yapmak ve yemek yemeye, aynı zamanda yazmaya, hep görmek istemediğimiz o yerden, gerçeğin içinden bakmak adına kaleme alıyorum bu yazıyı. Bütün festivallerin, Michelin yıldızlarının gölgesini, kanlı bir ay gibi dağıtan Gazze’nin kıtlık mutfağıyla. Bugün burada Renad’ın iki tarifini paylaşmak isterim, bir öğünde ruhlarımızla da olsa beraber olmak için. Bir an önce, bütün çocukların tok ve mutlu olduğu pazarlara uyanmak duasıyla selamlıyorum.

Gazze’nin makarna ekmeği

MALZEMELER:

* 1 paket makarna

* 1 çay bardağından biraz fazla un

* 1 tatlı kaşığı maya

* 1 tatlı kaşığı tuz

* 3-4 bardak su

YAPILIŞI:

Makarnayı su ile iyice ıslatıp hamur olmasını sağlayalım.

Maya ve tuzu ekleyip tekrar yoğuralım.

Un ilave ederek karıştıralım.

Hamuru dinlendirip kabarmasını bekleyelim.

Hamurdan avuç büyüklüğünde parçalar koparıp merdane yardımıyla hafifçe açalım.

Tavada iki yüzünü de pişirelim.

Afiyet olsun.

Renad’ın savaş cipsi

MALZEMELER:

* 1 su bardağı sıvı yağ

* 1 paket makarna

YAPILIŞI:

Sıvı yağı kızdıralım ve makarnaları çıtır bir hal alana dek kızartıp yağdan çıkaralım.

Önemli haberleri ve güncellemeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:75
embedKaynak:https://www.yenisafak.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 07 Eylül 2025 04:06 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Hasta kocası artık konuşmayı bile bıraktı… İçi ağlıyor, kalbini sevgisiyle ısıtıyor: Bazen aşkın kelimelere ihtiyacı yoktur

05 Eylül 2025 12:48see191

TV YAYIN AKIŞI 6 EYLÜL 2025: Bugün hangi kanalda ne var, günün filmleri ve dizileri neler? Show TV, ATV, Kanal D, Star TV, TV8, TRT 1, Now TV yayın akışı

06 Eylül 2025 11:20see178

CHP lideri Özel, ilk kez bu kadar net konuştu: Kılıçdaroğlu nu tanımayacağız

05 Eylül 2025 11:20see168

Bu ürünün satışına yasak getirildi! Avrupa da artık raflardan toplatılıyor

05 Eylül 2025 10:36see168

AA Finans ın PPK Beklenti Anketi sonuçlandı

05 Eylül 2025 16:26see164

Yer: Arnavutköy! Kayıp olarak aranıyordu, asansör boşluğunda ölü bulundu

05 Eylül 2025 22:01see163

ÖZEL Kerem Aktürkoğlu destek almalı yaptığı iletişim cehaleti Fenerbahçe nin yeni teknik direktörü Barış Alper NEOM a gidecek Fanatik Gazetesi Fenerbahçe (FB) Haberleri Spor

06 Eylül 2025 08:44see154

CHP deki ayak oyunlarını CHP li gazeteci Yılmaz Özdil örnekleriyle açıkladı

05 Eylül 2025 16:22see122

Damla Kent Projesi’ne mahkeme freni: Bakanlık yeniden devrede

05 Eylül 2025 16:02see119

Büyükçekmece Belediye Başkanı Hasan Akgün soruyor: Niçin Silivri Zindanındayım?.. Sözcü Gazetesi

06 Eylül 2025 05:03see118

KPSS 2025 A Grubu Genel Yetenek Genel Kültür soru ve cevapları ne zaman açıklanacak? ÖSYM KPSS 2025 cevap anahtarı ve soru kitapçığı PDF indirme ekranı Son Dakika Haberleri

07 Eylül 2025 00:10see117

Tahliye edilen Beykoz Belediye Başkanı Köseler, Beykozlularla buluştu: Ön yargılı yaklaşmayın, dedikodulara inanmayın; tutukluyken oynanan konuyu ezberledim

05 Eylül 2025 23:06see117

Güçlü ve ışıltılı saçlar için...

06 Eylül 2025 07:34see116

İstanbulspor da Mustafa Alper Avcı dan Ederson ve İlkay Gündoğan açıklaması! Bunun sonu yok Fanatik Gazetesi Futbol Haberleri Spor

05 Eylül 2025 18:13see116

Putin, Ukrayna da konuşlanacak olası yabancı birlikleri meşru hedef sayacaklarını söyledi

05 Eylül 2025 10:31see115

İliç te halk Başkan Erdoğan a çağrı yapacak: Maden açılsın, göç dursun

06 Eylül 2025 16:44see114

Adalet Bakanı ndan yeni yargı paketi açıklaması: Uzun süren boşanma davasları kadınları mağduriyetine yol açıyor, nafaka davaların da ayrı şekilde yürütülmeli

05 Eylül 2025 21:22see112

Otomobilin yakıt deposundaki maddeden etkilenen 9 polisin tamamı taburcu oldu

05 Eylül 2025 17:39see112

Saliha, kaldığı apartta ölü bulundu

05 Eylül 2025 14:21see110

Yeşil ışık yandı! Real Madrid den Beşiktaş a transfer

05 Eylül 2025 20:41see110
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları