Gıda mühendisi bu 3 gıdayı asla evime sokmam diyor Sözcü Gazetesi

Uzmanlar sık sık sağlıklı beslenme konusunda uyarılar yayınlasa da geleneksel alışkanlıklar sebebiyle bazı yiyeceklerden vazgeçmek tüketiciler açısından zaman alıyor.

Farklı tavsiyeleri göz önüne alarak kendilerine bir beslenme programı yaratmak isteyenler ise bu konuda yapılan araştırmaları yakından takip etmeye çalışıyor. Gıda mühendisi olarak tanınan ve sağlıklı beslenme programları üzerine de çalışmalar yapan Tuğba Partıltı bir YouTube yayınına katılarak konuyla ilgili deneyimlerini paylaştı. Parıltı aynı zamanda 'soframa asla sokmam' dediği 3 yemeği paylaştı. 

İŞTE ASLA EVİNİZE SOKMAMANIZ GERKEN 3 GIDA 

Hazır gıda olarak satılan ve kolayca ulaşılabilen birçok yiyecek bu kolaylığın yanında büyük sağlıksal riskler de içeriyor. En zararlı yiyecekleri belirleme konusunda net bir sıralama yapmak güç olsa da özellikle fazlasıyla rafine edilmiş malzemeler içeren yiyeceklerin sağlık üzerinde istenmeyen kalıcı etkileri olabiliyor. İşte Tuğba Parıltı tarafından 'evime sokmam' ifadesiyle sıralanan 3 gıda...

ENERJİ İÇECEĞİ

Sağlıksız gıdalar arasında üst sıralarda kendine yer bulan enerji içecekleri yoğun şeker ve kafein içeriyle vücudu enfeksiyonlara açık bir pozisyona getiriyor ve bağışıklık sisteminin çökmesine neden olabiliyor.

ÇİĞ SÜTLE HAZIRLANAN TEREYAĞ VE PEYNİR

Geleneksel yöntemle hazırlanan süt ürünlerinin genelde sağlıklı olduğu düşünülse de bu düşünce bazı noktalarda büyük riskler taşıyor. Özellikle çiğ sütle hazırlanan peynir ve tereyağların içinde yer alan bakteriler ölümcül durumlara sebebiyet verecek kadar etki edebiliyor. Çiğ sütle hazırlanan yiyeceklerin tüketilmesini önermeyen uzman isim, mutlaka sütün kaynatılması gerektiğini hatırlatıyor.

KOLA

Türkiye'de birçok sofrada kolayca kendine yer bulabilen kola ise asidik yapısı ve yoğun şeker bulunan içeriği sebebiyle özellikle kişilerin yaşı ilerledikçe adeta zehre dönüşüyor. Yoğun mide sorunları ve kalp sağlığını negatif etkileyen durumlara neden olan kola birçok beslenme uzmanı tarafından en zararlı yiyecekler arasında kabul ediliyor.