SonTurkHaber.com
close
up
Menu

KAP açıklaması geldi! İstanbul un dev hastanesi resmen satıldı

(ÖZET) Kairat Almaty tarih yazdı! Celtic i devirerek Şampiyonlar Ligi ne yükseldi Kairat Almaty Celtic maç sonucu: 3 2 Fanatik Gazetesi Şampiyonlar Ligi Haberleri Spor

Joao Pereira: Dengede kalmamız gerekiyordu

Özgür Özel den kent uzlaşısı çıkışı! Bahçeli nin çağrısını anımsattı Sözcü Gazetesi

Beşiktaş Lausanne rövanş maçı ne zaman, saat kaçta? Beşiktaş FC Lausanne Sport maçı hangi kanalda canlı yayınlanacak?

Bankaya 750 bin lira atan her ay asgari ücret kadar para alıyor Sözcü Gazetesi

KIRTASİYE YARDIMI BAŞVURULARI 2025: Eğitim desteği başvuruları ve ödemeleri ne zaman? Kırtasiye yardımı E Devlet başvuru ekranı Son Dakika Haberleri

Tuzla KİPTAŞ Konutları’nda ek bütçe krizi

2 kişiden binlerce sentetik uyuşturcu çıktı

Inter, sezonu 5 gollü galibiyetle açtı!

Bursa da eşi tarafından bıçaklanan kadın öldü

Sömürgeciliği kanıksatılmış yalanlarla meşrulaştırmak Ömer Lekesiz

Yoğun bakımın 73’üncü yılı: Yoğun bakımda yatak değil ekip hayat kurtarır

Beşiktaş genç yıldızına gelen sürpriz teklifi reddetti! Serdal Adalı dan net yanıt Fanatik Gazetesi Futbol Haberleri Spor

Çocuklara okumayı sevdiren yazar: Muzaffer İzgü

Zeynep Sönmez in ABD Açık ta 2. turdaki rakibi belli oldu

Bakan Yerlikaya, Türkiye Harp Malulü Gaziler, Şehit Dul ve Yetimleri Derneği ni ziyaret etti

Putin, Trump’tan sonra Çin liderine gidiyor

Resmi Gazete kararları 26 Ağustos 2025 Salı: Resmi Gazete yayımlandı mı, alınan kararları neler?

Caterpillar, İsrail bankalarından parasını çekti Yaşar Süngü

Hamuru yastık gibi kabartan doğal yöntem! Puf puf kabaran poğaça için hamura bunu eklemek yetiyor

Hamuru yastık gibi kabartan doğal yöntem! Puf puf kabaran poğaça için hamura bunu eklemek yetiyor

Haber Global sayfasından alınan verilere dayanarak, SonTurkHaber.com haber yayımlıyor.

Evlerde poğaça, açma ve simit gibi hamur işleri hazırlarken işin en önemli püf noktası hamurun iyice kabarmasıdır. Hamur yeterince kabarmazsa hazırladığınız hamur işi hem sert kalır hem de istediğiniz lezzete ulaşamazsınız. Bu nedenle hamurun kabarması için maya ve kabartma tozu gibi ürünler kullanılır. 

Ancak bazı durumlarda hamur bu ürünlerin kullanımına rağmen istediğiniz gibi kabarmayabilir. Hamurun çok daha etkili şekilde kabarması için ise bazı doğal yöntemler kullanabilirsiniz. Yemek tarifleri kitaplarında hamur kabartmanın püf noktası olarak karşımıza çıkan doğal yöntemler şu şekilde uygulanıyor:

Ayran: Fermente olmuş probiyotik içerikli ayran ya da kefir gibi ürünler hamurun daha etkili şekilde kabarmasına yardımcı olur. Hamurun içerisine ayran ve karbonatı karıştırıp eklediğinizde ortaya çıkan karbondioksit gazı hamurun kabarmasına yardımcı olan bir başka etkendir. Yarım bardak ayrana 1 çay kaşığı karbonat ekleyip bu karışımı hamur işlerinde kullanabilirsiniz. 

Maden suyu: Doğal olarak karbonat içeren maden suyu krep ve gözleme gibi hamur işlerinde hamuru kabartmak için kullanılabilir. Hamur tarifindeki sıvının bir kısmını maden suyu ile değiştirmek gazlı yapısı sayesinde kabartma etkisi sağlayacaktır. 

Elma sirkesi: Asidik ve fermente bir ürün olan elma sirkesi karbonat ile birleştirildiğinde ortaya çıkan gaz hamuru daha iyi şekilde kabarmasını sağlar. Bu yöntemi uygulamak için hamura 1 çay kaşığı karbonat ekleyin. Üzerine birkaç damla elma sirkesi dökün ve hamur yoğurun. 

Daha fazla bilgi ve son haberler için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:113
embedKaynak:https://haberglobal.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 15 Mayıs 2025 16:01 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

KAP açıklaması geldi! İstanbul un dev hastanesi resmen satıldı

26 Ağustos 2025 09:48see173

(ÖZET) Kairat Almaty tarih yazdı! Celtic i devirerek Şampiyonlar Ligi ne yükseldi Kairat Almaty Celtic maç sonucu: 3 2 Fanatik Gazetesi Şampiyonlar Ligi Haberleri Spor

26 Ağustos 2025 22:59see164

Joao Pereira: Dengede kalmamız gerekiyordu

25 Ağustos 2025 22:22see162

Özgür Özel den kent uzlaşısı çıkışı! Bahçeli nin çağrısını anımsattı Sözcü Gazetesi

25 Ağustos 2025 18:14see118

Beşiktaş Lausanne rövanş maçı ne zaman, saat kaçta? Beşiktaş FC Lausanne Sport maçı hangi kanalda canlı yayınlanacak?

26 Ağustos 2025 00:56see116

Bankaya 750 bin lira atan her ay asgari ücret kadar para alıyor Sözcü Gazetesi

26 Ağustos 2025 08:13see114

KIRTASİYE YARDIMI BAŞVURULARI 2025: Eğitim desteği başvuruları ve ödemeleri ne zaman? Kırtasiye yardımı E Devlet başvuru ekranı Son Dakika Haberleri

27 Ağustos 2025 00:13see114

Tuzla KİPTAŞ Konutları’nda ek bütçe krizi

26 Ağustos 2025 07:09see114

2 kişiden binlerce sentetik uyuşturcu çıktı

26 Ağustos 2025 00:29see113

Inter, sezonu 5 gollü galibiyetle açtı!

26 Ağustos 2025 01:13see113

Bursa da eşi tarafından bıçaklanan kadın öldü

27 Ağustos 2025 01:22see113

Sömürgeciliği kanıksatılmış yalanlarla meşrulaştırmak Ömer Lekesiz

26 Ağustos 2025 04:09see112

Yoğun bakımın 73’üncü yılı: Yoğun bakımda yatak değil ekip hayat kurtarır

26 Ağustos 2025 09:06see112

Beşiktaş genç yıldızına gelen sürpriz teklifi reddetti! Serdal Adalı dan net yanıt Fanatik Gazetesi Futbol Haberleri Spor

25 Ağustos 2025 19:27see112

Çocuklara okumayı sevdiren yazar: Muzaffer İzgü

25 Ağustos 2025 21:10see112

Zeynep Sönmez in ABD Açık ta 2. turdaki rakibi belli oldu

26 Ağustos 2025 20:57see112

Bakan Yerlikaya, Türkiye Harp Malulü Gaziler, Şehit Dul ve Yetimleri Derneği ni ziyaret etti

26 Ağustos 2025 21:59see112

Putin, Trump’tan sonra Çin liderine gidiyor

27 Ağustos 2025 07:25see111

Resmi Gazete kararları 26 Ağustos 2025 Salı: Resmi Gazete yayımlandı mı, alınan kararları neler?

26 Ağustos 2025 01:56see111

Caterpillar, İsrail bankalarından parasını çekti Yaşar Süngü

27 Ağustos 2025 04:08see110
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları