SonTurkHaber.com
close
up
Menu

CHP de kırmızı alarm! Koltuk kavgası kızıştı! Kılıçdaroğlu nu kızdıran çıkış

İmamoğlu ndan Canan Dağdeviren e geçmiş olsun mesajı

Kılıçdaroğlu nun kayyum mesajı iletildi! Özkoç ve Seçer, İmamoğlu nun yanıtın açıklıyor

Huzurevinde damatsız düğünle gündem olan Sümbül Nine den acı haber: Ağaçlık alanda ölü bulundu

Batman da bilirkişi heyeti kaza yaptı! 4 can kaybı var! Son dakika haberleri Son dakika haberleri

Ve akaryakıta indirim geldi! Gece yarsısı fiyatlar değişti...

PFDK Başkanı Celal Nuri Demirtürk Galatasaraylı diye istifa etti: Ya yeni PFDK Başkanı Başbuğ Pınarbaşı?

Gelin dizisinde akıllanmayan Beyza dan yeni tehdit! İkisini hedef gösteriyor

Garanti BBVA’dan 3,5 trilyon lira sürdürülebilir finansman hedefi

Riyad dan Rize ye ilk direkt uçuş gerçekleşti: İnişten sonra su takı ile karşılandı Gündem Haberleri

Elbistan ın altyapısına 3 milyarlık dev yatırım Gündem Haberleri

Canlı yayında gergin anlar! Ersan Şen ile Cem Küçük arasında tutuklama polemiği: Bir gücünüz mü var?

Beklenen oldu: Lionel Messi ye kuradan eski takımı çıktı

Kiracılar Tek Kalemde O Ödemeden Kurtulacak! Sadece Başvurmak Yetiyor

Aristophanes in Lysistrata oyunu Kocaeli de sahnelendi Kocaeli Haberleri

1 Temmuz’da zam geliyor! Son gün 30 Haziran

Akli dengesi yerinde olmayan yaşlı bir kadın, evine çıkmak için elektrik kablolarına tırmanıyor

Batman da bilirkişi ekibinin otomobili, şarampole yuvarlandı: 5 ölü (5) Diyarbakır Haberleri

İsrail Başbakanı Binyamin Netanyahu: İran’ın nükleer programını çökerttik

İsrail: İran’dan gönderilen 4 İHA’yı engelledik

Hamuru yastık gibi kabartan doğal yöntem! Puf puf kabaran poğaça için hamura bunu eklemek yetiyor

Hamuru yastık gibi kabartan doğal yöntem! Puf puf kabaran poğaça için hamura bunu eklemek yetiyor

Haber Global sayfasından alınan verilere dayanarak, SonTurkHaber.com haber yayımlıyor.

Evlerde poğaça, açma ve simit gibi hamur işleri hazırlarken işin en önemli püf noktası hamurun iyice kabarmasıdır. Hamur yeterince kabarmazsa hazırladığınız hamur işi hem sert kalır hem de istediğiniz lezzete ulaşamazsınız. Bu nedenle hamurun kabarması için maya ve kabartma tozu gibi ürünler kullanılır. 

Ancak bazı durumlarda hamur bu ürünlerin kullanımına rağmen istediğiniz gibi kabarmayabilir. Hamurun çok daha etkili şekilde kabarması için ise bazı doğal yöntemler kullanabilirsiniz. Yemek tarifleri kitaplarında hamur kabartmanın püf noktası olarak karşımıza çıkan doğal yöntemler şu şekilde uygulanıyor:

Ayran: Fermente olmuş probiyotik içerikli ayran ya da kefir gibi ürünler hamurun daha etkili şekilde kabarmasına yardımcı olur. Hamurun içerisine ayran ve karbonatı karıştırıp eklediğinizde ortaya çıkan karbondioksit gazı hamurun kabarmasına yardımcı olan bir başka etkendir. Yarım bardak ayrana 1 çay kaşığı karbonat ekleyip bu karışımı hamur işlerinde kullanabilirsiniz. 

Maden suyu: Doğal olarak karbonat içeren maden suyu krep ve gözleme gibi hamur işlerinde hamuru kabartmak için kullanılabilir. Hamur tarifindeki sıvının bir kısmını maden suyu ile değiştirmek gazlı yapısı sayesinde kabartma etkisi sağlayacaktır. 

Elma sirkesi: Asidik ve fermente bir ürün olan elma sirkesi karbonat ile birleştirildiğinde ortaya çıkan gaz hamuru daha iyi şekilde kabarmasını sağlar. Bu yöntemi uygulamak için hamura 1 çay kaşığı karbonat ekleyin. Üzerine birkaç damla elma sirkesi dökün ve hamur yoğurun. 

Daha fazla bilgi ve son haberler için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:100
embedKaynak:https://haberglobal.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 15 Mayıs 2025 16:01 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

CHP de kırmızı alarm! Koltuk kavgası kızıştı! Kılıçdaroğlu nu kızdıran çıkış

24 Haziran 2025 07:11see180

İmamoğlu ndan Canan Dağdeviren e geçmiş olsun mesajı

24 Haziran 2025 17:09see158

Kılıçdaroğlu nun kayyum mesajı iletildi! Özkoç ve Seçer, İmamoğlu nun yanıtın açıklıyor

24 Haziran 2025 16:23see158

Huzurevinde damatsız düğünle gündem olan Sümbül Nine den acı haber: Ağaçlık alanda ölü bulundu

24 Haziran 2025 00:49see143

Batman da bilirkişi heyeti kaza yaptı! 4 can kaybı var! Son dakika haberleri Son dakika haberleri

24 Haziran 2025 01:47see139

Ve akaryakıta indirim geldi! Gece yarsısı fiyatlar değişti...

24 Haziran 2025 10:04see118

PFDK Başkanı Celal Nuri Demirtürk Galatasaraylı diye istifa etti: Ya yeni PFDK Başkanı Başbuğ Pınarbaşı?

24 Haziran 2025 14:07see116

Gelin dizisinde akıllanmayan Beyza dan yeni tehdit! İkisini hedef gösteriyor

24 Haziran 2025 16:25see116

Garanti BBVA’dan 3,5 trilyon lira sürdürülebilir finansman hedefi

24 Haziran 2025 11:49see112

Riyad dan Rize ye ilk direkt uçuş gerçekleşti: İnişten sonra su takı ile karşılandı Gündem Haberleri

23 Haziran 2025 22:59see112

Elbistan ın altyapısına 3 milyarlık dev yatırım Gündem Haberleri

25 Haziran 2025 08:56see112

Canlı yayında gergin anlar! Ersan Şen ile Cem Küçük arasında tutuklama polemiği: Bir gücünüz mü var?

24 Haziran 2025 23:31see112

Beklenen oldu: Lionel Messi ye kuradan eski takımı çıktı

24 Haziran 2025 09:32see111

Kiracılar Tek Kalemde O Ödemeden Kurtulacak! Sadece Başvurmak Yetiyor

24 Haziran 2025 22:59see111

Aristophanes in Lysistrata oyunu Kocaeli de sahnelendi Kocaeli Haberleri

24 Haziran 2025 15:27see111

1 Temmuz’da zam geliyor! Son gün 30 Haziran

24 Haziran 2025 15:35see111

Akli dengesi yerinde olmayan yaşlı bir kadın, evine çıkmak için elektrik kablolarına tırmanıyor

24 Haziran 2025 00:06see111

Batman da bilirkişi ekibinin otomobili, şarampole yuvarlandı: 5 ölü (5) Diyarbakır Haberleri

24 Haziran 2025 00:01see110

İsrail Başbakanı Binyamin Netanyahu: İran’ın nükleer programını çökerttik

24 Haziran 2025 23:27see110

İsrail: İran’dan gönderilen 4 İHA’yı engelledik

24 Haziran 2025 05:50see108
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları