Japonlar Malatya dan öğrendi: Yılda 4 defa hasat veriyor, eken servet kazanıyor Sözcü Gazetesi

Her yıl haziran ayında belediye ve çiftçilerin iş birliğiyle yaklaşık 500 dekarlık alanda ekimi yapılan mor reyhan, ilçede kurulan tesislerde işlenerek çay, reçel, şerbet, baharat, gazoz ve sabun gibi birçok ürüne dönüştürülüyor. Bu sayede ürünün katma değeri artırılarak hem ilçe ekonomisine hem de ülke pazarına önemli katkı sağlanıyor.

Arapgir Belediye Başkanı Haluk Cömertoğlu, üreticilerin 2015’ten bu yana alım garantili ekim yaptığını belirterek, yılda dört kez hasat gerçekleştirildiğini söyledi. Cömertoğlu, “Türkiye’de reyhan denildiğinde artık Malatya akla geliyor. Özellikle reyhan şerbeti ve gazozuyla tanınıyoruz. Bu bitki sadece içecek değil, gastronominin birçok alanında kullanılıyor. Doğamızın verdiği aroma farkı sayesinde Arapgir dışında bu kalitede reyhan yetiştirilemiyor” dedi.

Çiftçilerin büyük emek verdiğini vurgulayan Cömertoğlu, kilogram başına yaşta 30 lira alım garantisi verdiklerini, kuru reyhanın kilogram fiyatının ise 1500 liraya kadar çıktığını belirtti. İlçede şu an 100’e yakın üretici bulunduğunu, bunlardan 50’sinin sadece bu işi ana gelir kaynağı olarak yaptığını aktardı. Hedeflerinin 500 üreticiye ulaşmak olduğunu kaydetti.

Reyhanın yalnızca iç pazarda değil, yurt dışında da büyük ilgi gördüğünü söyleyen Cömertoğlu, “Japonya’daki fuarın ardından o bölgeden yoğun talep aldık. Almanya, İngiltere, Amerika ve diğer Avrupa ülkeleri zaten ürünlerimizi kullanıyordu. İç pazarda ise özellikle reyhan şerbeti yaz-kış tüketilen popüler bir içecek haline geldi. Ayrıca gazozu, reçeli, baharatı, lokumu, badem şekeri ve kozmetik ürünleri de çok rağbet görüyor” ifadelerini kullandı.