SonTurkHaber.com
close
up
Menu

CHP den Adana, Adıyaman ve Antalya da tepki mitingi

Konya da 500 bin metrekare arazinin hasadından elde edilen gelir hayır işlerinde kullanılacak

Fenerbahçe için flaş açıklama! Osimhen’i al seçimi kazan!

Trabzon da Balkan Harbi ve 87. Alay Trabzon Gönüllüleri söyleşisi gerçekleştirildi Trabzon Haberleri

Kemiğiyle, canıyla, kanıyla Nihat Genç Ersin Çelik

Esenyurt’ta pastanede işçilerin yumruklu kavgası kamerada

Yeni futbol aklımız o denmişti! Fenerbahçe de sürpriz istifa

Kars ta kaybolan küçük Melih için ekipler harekete geçti

Arsenalli yıldız Trossard dan Fenerbahçe için flaş hamle

Gökyüzünde panik anları: Yıldırım isabet eden yolcu uçağı Elazığ’a zorunlu iniş yaptı

Tekirdağ da gündöndü tarlaları sürücülere renkli rota sunuyor

Arazide toprağa gömülü boğazı kesilmiş cesedi bulunmuştu; 3 tutuklama Çorum Haberleri

European giants enter the race for Orkun Kökçü! The player prefers Liverpool

Milli yüzücü Kuzey Tunçelli, Slovakya da ikinci altın madalyasını kazandı Spor Haberleri Yüzme

Victor Osimhen has accepted Galatasaray’s offer!

Aşure günü bu yıl ne zaman, bugün mü, hangi tarihte? 2025 Diyanet Aşure Günü tarihi Son Dakika Haberleri

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan dan Galatasaray Başkanı Dursun Özbek e hastanede ziyaret

İngiliz basını: İran İsrail in 5 askeri tesisini vurdu Dış Haberler

Orman yangınlarının sona ermesi için camilerde dua edildi

İkinci mesleğiyle Arif Hikmet Koyunoğlu Yeni Şafak Pazar Eki Haberleri

Karpuzun gizli yüzü: Tatlı ve tehlikeli olabilir! Karpuzu yanlış yiyorsanız dikkat: Özellikle bu hastalar dikkatli tüketmeli

Karpuzun gizli yüzü: Tatlı ve tehlikeli olabilir! Karpuzu yanlış yiyorsanız dikkat: Özellikle bu hastalar dikkatli tüketmeli

SonTurkHaber.com, Mynet kaynağından alınan verilere dayanarak bilgi yayımlıyor.

Yaz aylarının vazgeçilmezi karpuzun sağlıklı tüketilmesi için önerilerde bulunan Diyetisyen Gökçenur Kahraman, “Yazın ferahlatıcı meyvelerinden karpuzun büyük bir kısmı sudan oluşur ancak glisemik indeksi yüksektir. Ana öğünlerden 1-2 saat sonra yanında bir avuç badem veya birkaç cevizle birlikte tüketilebilir.”

Beslenme ve Diyet Kliniği’nden Diyetisyen Gökçenur Kahraman, yaz aylarında sık tükettiğimiz karpuzun faydaları ve dikkat edilmesi gerekenler hakkında açıklamalarda bulundu.

"C VİTAMİNİ, A VİTAMİNİ VE POTASYUM İÇERİR”

Karpuzun besin değeri açısından öne çıkan noktalarına değinen Dyt. Kahraman, “Karpuzun yaklaşık yüzde 92’si sudan oluşur. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenektir. 1 ince dilimi yaklaşık 90 kaloridir. Karpuz C vitamini, A vitamini, potasyum ve magnezyum gibi önemli vitamin ve minerallerle dolu olmasının yanı sıra, zengin likopen kaynaklarından biridir. Likopen güçlü bir antioksidandır. Kısaca karpuz düşük kalorili, su ve antioksidan bakımından zengin bir meyvedir. Özellikle C vitamini, A vitamini ve potasyum içeriği ile dikkat çeker” diye konuştu.

"SAÇLARIN GÜÇLENMESİNE YARDIMCI OLABİLİR"

Karpuzun içeriğindeki vitamin ve minerallerin sağlık üzerindeki etkilerinden bahseden Dyt. Kahraman, şunları söyledi:“C vitamini açısından zengindir. C vitamini, bağışıklık sistemini destekler, hücre onarımını teşvik eder ve antioksidan özelliklere sahiptir. Ayrıca, A vitamini ve B vitaminleri (B1, B5, B6) gibi diğer vitaminleri de içerir. İçerdiği A ve C vitaminleri sayesinde cildinizin nemli kalmasına, elastikiyetini korumasına ve saçların güçlenmesine yardımcı olabilir. Potasyum ve magnezyum gibi mineralleri içerir. Potasyum, vücut sıvılarının dengelenmesine yardımcı olurken, magnezyum da çeşitli metabolik fonksiyonlarda rol oynar. Yüksek su ve lif içeriği sayesinde karpuz, sindirim sisteminizin düzenli çalışmasına destek olur ve kabızlığı önleyebilir. Likopen ve potasyum içeriği sayesinde kan basıncını dengeleyebilir, damar sağlığını koruyarak kalp hastalıkları riskini azaltabilir.”

"VÜCUDUN SIVI DENGESİNE KATKI SAĞLAR"

Karpuzun yüksek su içeriğinin vücudun hidrasyonunu (vücutta suyun yeterli miktarda alınması ve dengeli bir şekilde dağıtılması süreci) nasıl desteklediğini anlatan Dyt. Kahraman, “Karpuzun yaklaşık yüzde 90-92’si sudur. Bu özelliği sayesinde vücudun sıvı dengesine katkı sağlar. Yaz aylarında terle kaybedilen sıvının yerine konmasına yardımcı olur” dedi.

"ANA ÖĞÜNLERDEN 1-2 SAAT SONRA TERCİH EDİLEBİLİR"

Karpuzun en sağlıklı tüketim şeklinin nasıl olması gerektiğine dikkat çeken Dyt. Kahraman, “Karpuz yaz aylarının ferahlatıcı meyvelerinden biridir. Büyük bir kısmı sudan oluşur ancak glisemik indeksi yüksektir. Ana öğünlerden 1-2 saat sonra yanında bir avuç badem veya birkaç cevizle birlikte tüketilebilir. Karpuzun yanına beyaz peynir eklenerek kan şekeri dengesi daha iyi korunabilir. Tokluk süresi uzayabilir. Karpuzu nane, limon, yoğurt gibi malzemelerle karıştırarak sağlıklı smoothieler yapabilirsiniz. Roka, beyaz peynir, zeytinyağı ile yaz salataları hazırlayabilirsiniz” diye konuştu.

"KARPUZ ÇEKİRDEĞİ, GAZ YAPABİLİR"

Karpuz çekirdeğinin, magnezyum ve çinko açısından zengin olduğunu dile getiren Dyt. Kahraman, “Karpuz çekirdeğinin çiğ tüketilmesi hassas bireylerde gaz ve şişkinlik yaratabilir. Fırında tuzsuz kavrularak tüketilebilir. Karpuz kabuğunda sitrülin adı verilen bir aminoasit bulunur. İçerdiği sitrülin adlı amino asit, kasların toparlanmasına destek olarak spor sonrası oluşan kas ağrılarını azaltmada yardımcıdır” dedi.

BÖBREK HASTALARI DİKKAT!

Karpuzun potasyum içeriği sebebiyle böbrek hastalarında dikkatli tüketilmesi gereken bir meyve (1 porsiyon (150 gram) yaklaşık 168 mg potasyum içerir) olduğunu kaydeden Dyt. Kahraman, “Böbreklerin potasyumu atma kapasitesi azaldıkça, hiperkalemi riski artar. Böbrek hastalarında evre, potasyum seviyesi, sıvı gereksinimi farklı olabileceğinden kişiye özel diyet planı gerekir” dedi.

FAZLA TÜKETİMİ SAĞLIK SORUNLARINA YOL AÇABİLİR

Karpuzun aşırı tüketiminin sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirten Dyt. Kahraman, “Karpuzun aşırı tüketimi kan şekerinde ani yükselmelere, sindirim sorunlarına (şişkinlik, gaz, ishal), yağlanma ve kilo artışına sebep olabilir” ifadelerini kullandı.

"KAN ŞEKERİ DENGESİZ OLAN BİREYLER HER GÜN TÜKETMEMELİ"

Diyabet hastalarının karpuz tüketiminde dikkatli olmasını öneren Dyt. Kahraman, “Karpuzun glisemik indeksi yüksektir, bu yüzden diyabet hastaları porsiyon kontrolüne dikkat ederek tüketmelidir. Kan şekeri dengesiz olan bireylerde her gün tüketilmesi önerilmez. 1 porsiyon karpuz yaklaşık 150 gramdır ve 10-12 gram karbonhidrat içerir. Diyabetli bireylerde günlük karbonhidrat sınırına göre planlama yapılmalıdır. Kan şekeri takibi ve toplam karbonhidrat hesaplaması şarttır. Aç karnına veya akşam geç saatlerde tüketilmemelidir. Karpuzun yanında protein (az yağlı beyaz peynir) veya yağ (çiğ badem, ceviz, çiğ fındık) kombinasyonları kan şekerinin daha yavaş yükselmesini sağlar” dedi.

"KARPUZ VE PEYNİR İKİLİSİ ÖNERİLİR"

Karpuzun karbonhidrat içeriği yüksek olduğundan yanında protein veya yağ içeren bir besinle tüketilebileceğini vurgulayan Dyt. Kahraman, “Peynirin içeriğindeki protein ve yağ, tokluk hissini artırarak karpuzun tek başına yaratabileceği açlık hissini dengeleyebilir. Karpuz ile tüketilebilecek besinlere; az tuzlu beyaz peynir, lor peyniri, çiğ fındık, çiğ badem, nane ve fesleğen gibi ferahlatıcı yeşillikler örnek verilebilir” dedi.

"GÜNDE 2 PORSİYON KARPUZ TÜKETİMİ GÜVENLİDİR"

Karpuzun günlük tüketim miktarının ne kadar olması gerektiğini söyleyen Dyt. Kahraman, “Günlük ortalama 300 gram (1.5-2 fincan) taze meyve tüketimi tavsiye edilir. Günde 2 porsiyon (300 gram) karpuz tüketimi güvenlidir. Ancak karpuzun her gün beslenmede yer alması değil, dengeli şekilde haftalık döngüde yer alması önerilir. Besin çeşitliliğini sağlamak adına diğer meyvelere de yer verilmelidir. Çünkü her meyve farklı vitamin, mineral ve fitokimyasalları içerir” ifadelerini kullandı.

(DHA)Bu içerik Sedef Karatay tarafından yayına alınmıştır

Gelişmeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'dan en güncel haberleri takip edin.
seeGörüntülenme:100
embedKaynak:https://haber.mynet.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 16 Haziran 2025 11:48 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

CHP den Adana, Adıyaman ve Antalya da tepki mitingi

05 Temmuz 2025 20:30see194

Konya da 500 bin metrekare arazinin hasadından elde edilen gelir hayır işlerinde kullanılacak

06 Temmuz 2025 15:24see173

Fenerbahçe için flaş açıklama! Osimhen’i al seçimi kazan!

06 Temmuz 2025 07:42see170

Trabzon da Balkan Harbi ve 87. Alay Trabzon Gönüllüleri söyleşisi gerçekleştirildi Trabzon Haberleri

06 Temmuz 2025 19:00see161

Kemiğiyle, canıyla, kanıyla Nihat Genç Ersin Çelik

06 Temmuz 2025 04:10see158

Esenyurt’ta pastanede işçilerin yumruklu kavgası kamerada

06 Temmuz 2025 13:00see145

Yeni futbol aklımız o denmişti! Fenerbahçe de sürpriz istifa

06 Temmuz 2025 14:24see138

Kars ta kaybolan küçük Melih için ekipler harekete geçti

07 Temmuz 2025 00:31see137

Arsenalli yıldız Trossard dan Fenerbahçe için flaş hamle

06 Temmuz 2025 14:24see136

Gökyüzünde panik anları: Yıldırım isabet eden yolcu uçağı Elazığ’a zorunlu iniş yaptı

05 Temmuz 2025 18:57see136

Tekirdağ da gündöndü tarlaları sürücülere renkli rota sunuyor

06 Temmuz 2025 02:28see135

Arazide toprağa gömülü boğazı kesilmiş cesedi bulunmuştu; 3 tutuklama Çorum Haberleri

06 Temmuz 2025 14:56see135

European giants enter the race for Orkun Kökçü! The player prefers Liverpool

06 Temmuz 2025 14:23see134

Milli yüzücü Kuzey Tunçelli, Slovakya da ikinci altın madalyasını kazandı Spor Haberleri Yüzme

06 Temmuz 2025 00:47see134

Victor Osimhen has accepted Galatasaray’s offer!

06 Temmuz 2025 14:23see134

Aşure günü bu yıl ne zaman, bugün mü, hangi tarihte? 2025 Diyanet Aşure Günü tarihi Son Dakika Haberleri

06 Temmuz 2025 03:02see134

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan dan Galatasaray Başkanı Dursun Özbek e hastanede ziyaret

06 Temmuz 2025 00:17see134

İngiliz basını: İran İsrail in 5 askeri tesisini vurdu Dış Haberler

06 Temmuz 2025 01:23see133

Orman yangınlarının sona ermesi için camilerde dua edildi

06 Temmuz 2025 00:29see131

İkinci mesleğiyle Arif Hikmet Koyunoğlu Yeni Şafak Pazar Eki Haberleri

06 Temmuz 2025 04:05see128
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları