Ne mezgit ne somon! Bu balıktan yiyen kendini yeniliyor
Haber7 sayfasından alınan verilere göre, SonTurkHaber.com bilgi veriyor.

GİRİŞ 16.07.2025 13:44 GÜNCELLEME 16.07.2025 13:44
İlk Yorum Yapan Sen Ol
Facebook'ta Paylaş X'te Paylaş
Beslenme uzmanı Mackenzie Burgess, sardalya tüketiminin son derece önemli olduğuna dikkat çekti. Burgess, balıklar arasında D vitamini zenginliği açısından diğer balıkların önüne geçen sardalyanın, 106 gramlık konserve halinin bile günlük D vitamininin yüzde 22'sinin karşıladığını belirtiyor.
Burgess, bu balık türünün haftada en az 2 kez tüketilmesini tavsiye ediyor.

Düşük cıva sebebiyle güvenli bir seçenek olarak ön plana çıkan sardalya, PA ve DHA gibi omega-3 yağ asitleri açısından da oldukça zengin.
Bu asitler, kalp sağlığını destekliyor ve iltihabı önlemek için mücadele veriyor. Ek olarak sardalya, beynin gri maddesini harekete geçirerek Alzheimer gelişimini yavaşlatıyor.

Bir diğer uzman isim Ashley Koff ise sardalyanın içerisinde GLA adlı bir omega 6 yağ asidi olduğunu belirterek bunun cilt ve hormon sağlığına katkıda bulunduğunu belirtiyor.
Koff, önceki araştırmalardan da sardalyanın yüksek miktarda deniz kolajeni içerdiğini, bundan dolayı ise kolajenin cilt, kemik ve bağ dokuları üzerinde olumlu etkiler yarattığını ifade etti.
Hakan Erdi Uludağ Haber7.com - Haber Editörü

Editör Hakkında 1998 yılında İstanbul'da doğdu. Maltepe Üniversitesi Gazetecilik bölümünden 2022 yılında mezun oldu. Gazetecilik kariyerine üniversite yıllarında okurken başladı. 4 yıldır aktif olarak Gazetecilik kariyerini sürdürüyor. Meslek hayatına Kanal 7 Medya Grubu'na bağlı Haber7.com'da 'Editör' olarak devam ediyor.
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL
GÖNDER


