Sağlığınız için sebzeleri böyle yıkayın! İşte sebzelerdeki pestisit kalıntısını ortadan kaldırmanın doğal yolu

Günümüzde sağlıklı beslenmek için bol bol sebze tüketmek gerekiyor. Ancak sebzelerin üzerinde bulunan pestisit kalıntıları, sağlığımız için risk oluşturabiliyor. Sebzelerin tarlada böcekler ve zararlı otlardan korunması için kullanılan tarım ürünlerinde bulunan bir kimyasal olan pestisit sebzelerin dış yüzeyine yapışıp kalabilir. Pestisit kalıntısı içeren sebzeleri tüketmek ise sağlık açısından oldukça risklidir. 

Neyse ki evde kolayca uygulayabileceğiniz doğal yöntemlerle bu kalıntıları büyük ölçüde azaltabilirsiniz. Pratik bilgiler içerisinde yer alan doğal yöntemler pestisitlerin temizlenmesinin püf noktası sayılıyor. İşte sebzeleri güvenle tüketebilmeniz için 4 etkili ve doğal yöntem:

Karbonat: Karbonat, sebzelerdeki kimyasal kalıntıları temizlemede en etkili doğal ürünlerden biridir. Bir litre suya 1 tatlı kaşığı karbonat ekleyip sebzeleri 10-15 dakika beklettiğinizde, pestisitlerin büyük kısmı çözülür. Ardından sebzeleri bol suyla durulamanız yeterlidir.

Sirke: Sirke, hem bakterileri öldürür hem de pestisit kalıntılarını azaltır. Yarım litre suya yarım çay bardağı doğal sirke ekleyip sebzeleri 10 dakika bu karışımda bekletmek oldukça etkilidir. Bekleme süresini fazla uzatmamak önemlidir.

Tuz: Tuz, sebze yüzeyindeki kalıntıların çözülmesine yardımcı olur. Bir litre suya 1 yemek kaşığı tuz ekleyip sebzeleri 5-10 dakika bekletmek, özellikle yaprak aralarındaki kimyasalların temizlenmesini sağlar. Ayrıca zararlı mikropların da azalmasına destek olur.