Sağlıklı sanıyorduk, meğer dikkat etmek gerekiyormuş! Uzmanlar ıspanağın sağlığa zararlı olduğunu açıkladı

Çizgi filmlere dahi konu olmuş olan ıspanak sağlıklı yaşamın yapı taşlarından bir olarak bilinse de ıspanağın belirli durumlarda sağlık açısından faydalı değil aksine zararlı olduğu ortaya çıktı. Ispanağın özellikle belirli sağlık sorunlarına sahip kişilerde olumsuz etkiler ve reaksiyonları ortaya çıkarabileceği belirtiliyor. 

Ispanak dikkatli şekilde tüketilmediği zamanlarda vücutta beklemeyen ve istenmeyen reaksiyonların ortaya çıkmasına yol açıyor. Ispanağın içerisinde bolca bulunan oksalat isimli bir madde bulunuyor. Bu madde vücutta kalsiyum ile birleşerek kristaller oluşturabiliyor.

Bu kristalleşme sorunu özellikle böbrek taşı oluşumu riskini ciddi şekilde artırabiliyor. Aynı zamanda oksalat, demir ve kalsiyum gibi belirli minerallerin vücutta emilimini de zorlaştırabilen bir madde. Emilimi zorlaşan mineraller açısından uzun vadede eksiklik sorunu yaşanabiliyor. 

Aynı zamanda ıspanak içerdiği K vitamini nedeniyle pıhtılaşmayı desteklediği için belirli kişilerde kan dengesini bozabiliyor. Özellikle kan sulandırıcı ilaçlar kullanan kişilerin ıspanağı gelişigüzel şekilde tüketmemesi gerekiyor. 

Ispanak aynı zamanda diyet lifleri açısından zengin olması ile sindirim dostu bir besin olarak bilinir. Fakat ıspanağın fazla tüketilmesi midede şişkinlik, gaz ve karın ağrısı gibi şikayetlerin görülmesine neden olabilir. Özellikle hassas sindirim sistemine sahip kişilerde bu gibi etkiler görülebiliyor. 

Aynı zamanda ıspanak histamin hassasiyeti olan kişiler için her zaman doğru tercih olmuyor. Ispanak vücutta histamin seviyesini artırarak baş ağrısı ya da sindirim bozukluğu gibi etkilerin tetiklenmesine neden olabiliyor. Ispanak bazı bireylerde alerjik etkilere neden olabiliyor. 

Ispanağın içeriğindeki baz bileşikler tiroid hormonları üzerinde baskılayıcı etki oluşturabileceğinden bu rahatsızlığı olan kişilerin de dikkatli olması gerekiyor. Ispanağın tüketim koşuları ve miktarının kişinin kendi sağlığına bağlı şekilde tercih edilmesi gerekiyor. Dengeli tüketim ile oldukça sağlıklı bir besin olarak görülen ıspanağı aşırı miktarda tüketmekten kaçınmak gerek.