Saksıda yetişiyor, yıl boyu hasat veriyor: Bir kere eken pişman olmuyor Sözcü Gazetesi

Evinizde hem mis gibi koku yayan hem de mutfakta sayısız tarifte kullanabileceğiniz bir bitki yetiştirmek ister misiniz? Üstelik saksıda, az bakım gerektiren ve yıl boyunca taze hasat verebilen bu bitki, bir kere ekildiğinde uzun yıllar sizi mutlu edecek: Nane.

AROMASIYLA EVİNİZİ VE MUTFAKLARINIZI ZENGİNLEŞTİRİR

Nane, ferahlatıcı kokusu ve yoğun aromasıyla hem içeceklerde hem yemeklerde en çok tercih edilen bitkilerden biridir. Kokteyllerden çaylara, tatlılardan salatalara kadar pek çok tarifte kendine yer bulur. Üstelik sadece lezzet katmakla kalmaz sindirime de fayda sağlar.

EVDE YETİŞTİRMESİ SON DERECE KOLAY

Birçok kişi nanenin saksıda rahatlıkla yetişebileceğini bilmez. Oysa uygun koşullar sağlandığında yılın her döneminde taze yapraklar toplayabilirsiniz. İngiliz nanesi, limon nanesi gibi farklı türleri seçerek damak zevkinize uygun aromayı yakalayabilirsiniz.

Nane, tohumdan yetiştirilebildiği gibi yetişkin bitkilerden alınan çeliklerle de çoğaltılabilir. Besin açısından zengin ve iyi drenajlı bir saksı toprağı kullanmanız yeterlidir. Bitkiyi diktikten sonra toprağı kökleri kapatacak şekilde bastırın, bolca sulayın ancak su birikmesinden kaçının.

GÜNEŞİ VE DÜZENİ SEVER

Nane, özellikle pencere kenarından gelen güneş ışığını çok sever. İlk günlerde bitkiyi desteklemek için tahta çubuklar veya mandallar kullanabilirsiniz. Düzenli olarak suladığınızda ve zaman zaman yapraklarını budadığınızda bitki daha gür ve sağlıklı büyür.

HASADI YIL BOYU MÜMKÜN

Nanenin en büyük avantajı, yılın her ayında hasat edilebilmesidir. İster taze yaprak halinde hemen tüketin, ister kurutarak saklayın. Nane çayı yaparak ferahlatıcı bir içecek elde edebilir, tatlı ve tuzlu tariflerinize eşsiz bir aroma katabilirsiniz.