Sıcak havalarda beslenmeye dikkat!

Poliklinik ve acil başvurularda artış görüldü. Şikayetler ise benzer.

Hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte mikroorganizmalar gıdalarda hızla çoğalıyor.
Bu durum, özellikle dış ortamda tüketilen ya da uygun koşullarda saklanmayan yiyeceklerde gıda zehirlenmesi ve enfeksiyona yol açıyor. Uzmanlar, özellikle soğuk zinciri bozulan ürünlere karşı uyarıyor.

Peki, gıda zehirlenmelerine karşı nelere dikkat edilmesi gerekiyor? İşte detaylar...