Yılda 20 kez hasat veriyor! Sofralardan eksik olmuyor, bahçesine eken köşeyi dönüyor Sözcü Gazetesi
SonTurkHaber.com, Sozcu kaynağından alınan bilgilere dayanarak bilgi yayımlıyor.
Ispanak hem besin değeri hem de kazandırdığı gelirle üreticilerin gözdesi oldu. Yılda 15–20 kez hasat edilebilmesi sayesinde çiftçilere düzenli kazanç sağlayan ıspanak kış aylarında sofralardan da eksik olmuyor. Demir ve kalsiyum bakımından zengin içeriğiyle öne çıkan bu yeşil sebze, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.
YIL BOYUNCA DEFALARCA HASAT ALINABİLİYORIspanak hızlı büyüyen yapısı sayesinde uygun iklim ve sulama koşullarında yıl boyunca defalarca hasat edilebiliyor. Özellikle seralarda yetiştirilen ıspanak, neredeyse her 20–25 günde bir toplanabiliyor. Bu da üreticilere yılda ortalama 15–20 kez ürün alma imkanı sunuyor.
ÜRETİCİSİNE YÜKSEK KAZANÇ SAĞLIYORSık hasat edilmesi ve pazarda sürekli talep görmesi nedeniyle ıspanak, çiftçilerin en karlı ürünlerinden biri haline geldi. Hal fiyatına göre kilosu 20–25 liradan başlayan ıspanak, market ve pazarlarda daha yüksek rakamlara satılıyor. Bu durum, üreticisine düzenli ve sağlam bir gelir kapısı açıyor.
Ispanak, serin iklim sebzesi olarak biliniyor. Nemli ve verimli topraklarda kolayca yetişiyor. Ekiminden yaklaşık 40 gün sonra ilk ürün alınabiliyor. Düzenli sulama, yeterli ışık ve gübreleme ile ıspanak yaprakları hızla büyüyor. Kesildikten sonra yeniden filizlenen yapraklar sayesinde hasat yıl boyunca devam ediyor.
SAĞLIK KAYNAĞI BİR SEBZE
Ispanak sadece üreticisine kazanç sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda tüketiciler için de büyük bir sağlık kaynağı. Demir ve kalsiyum deposu olduğu için kemik sağlığını destekliyor. C vitamini bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Lif oranı yüksek olduğundan sindirime yardımcı oluyor. Antioksidan özelliğiyle vücudu toksinlerden arındırıyor.
Ispanak, kavurması, böreği, çorbası ve yemeğiyle mutfakların en çok kullanılan sebzelerinden biri. Hem sağlıklı hem de ekonomik olan bu yeşil sebze, bol verimi sayesinde üreticisinin yüzünü güldürmeye, sofralardan eksik olmamaya devam ediyor.
Bu konudaki diğer haberler:
Görüntülenme:117
Bu haber kaynaktan arşivlenmiştir 27 Ağustos 2025 08:10 kaynağından arşivlendi



Giriş yap
Haberler
Hava durumu
Manyetik fırtınalar
Namaz vakti
Değerli metaller
Döviz çevirici
Kredi hesaplayıcı
Kripto para
Burçlar
Soru - Cevap
İnternet hızını test et
Türkiye Radyosu
Türkiye televizyonu
Hakkımızda








En çok okunanlar



















