İdilika'nın Mutfağı'nda bugün, bamyanın pek de alışkın olmadığımız ancak çok daha lezzetli olan tariflerine yer veriyor

Tuz, şeker, trans yağ ve uykusuzluk... Modern beslenmenin gizli tuzakları sadece obeziteyi değil, gut hastalığı ve insü

Dr. Öğr. Üyesi Serap Nazır, sınav döneminde özellikle kahvaltı düzeni, sıvı alımı ve uyku beslenme ilişkisine dikkat ç

Beykoz Üniversitesi Sanat ve Tasarım Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Serap Nazır,

Sosyal medyada gündem olan “salçanın buzdolabında iki haftada küflenmesi” şikâyetleri, Ekşi Sözlük’te açılan bir başlıkl

Her ay yinelenen regl süreci, kadınlar için zorlu ama doğal bir döngü. Bu dönemde alınan besinler, hem fiziksel hem de

Köyceğiz Gölü'nün Türkiye'nin tek ayaklı gölü olması yanında, tuzlu ve tatlı su karışımı, göl çevresindeki kaplıcalar n

VAN Gölü'nün endemik balık türü olan inci kefalinin yumurtalarını bırakmak için tatlı sulara yaptığı göç yolculuğu deva

Yaz geldi havalar ısındı. Bahçelerde, balkonlarda, açık camların karşısında geçirdiğimiz süreler de uzamaya başladı. Anc

Kurban Bayramı, bir yandan sevdiklerimizle bir araya geldiğimiz manevi bir atmosfer sunarken diğer yandan özellikle kalp

Van'ın tuzlu ve sodalı suyunda yaşayabilen ve 15 Nisan-15 Temmuz tarihleri arası üremek için tatlı sulara göç edip yumu

Yatmadan önce atıştırmalıklarla vedalaşmakta zorlanıyor musunuz? Gece yeme davranışı, sadece bir tercih değil; hormonla

Kaslarınızın güçlenmesi ve daha hızlı toparlanması için spor sonrası beslenmeye dikkat etmek şarttır. Protein, karbonhi

12 yıl boyunca Thomas Cook, Astraeus ve Caledonian Airways gibi havayolu şirketlerinde görev yapan Charlotte Crocker, u

VAN Gölü'nün tuzlu ve sodalı suyunda yaşayabilen inci kefalinin üremek için tatlı sulara göçü devam ederken, jandarma e

Bir bardak sıcak çay, sadece iç ısıtmakla kalmaz; tarihi, kültürü ve sosyalliği de beraberinde sunar. Çin’de imparatorl

Van Gölü’nde yaşayan inci kefali, üreme dönemi olan 15 Nisan-15 Temmuz’da zorlu bir yolculuğu devam ediyor. Gölün tuzl

Van Gölü'nde yaşayan inci kefalleri, üreme dönemi olan 15 Nisan-15 Temmuz tarihleri arasında gölden akarsulara göç ediy

Van Gölü'nün tuzlu ve sodalı suyunda yaşayabilen ve nesli koruma altında olan inci kefalinin üreme dönemi nedeniyle 15

DÜNYA'da sadece Van Gölü'nde yaşayan ve üremek için suyun akışının tersine yüzüp tatlı sulara göç eden inci kefallerini