SonTurkHaber.com
close
up
Menu

İstanbul da sular ne zaman gelecek? İSKİ İstanbul su kesintileri 3 Eylül Çarşamba İstanbul da sular saat kaçta gelecek?

Askeri boşluğu kim doldurur? Balkanlar a Türk damgası

Google, Chrome u satmayacak

Saraçhane mitingi davasında 13 gence tahliye kararı; 7 si Cumhurbaşkanı na hakaret ten hemen tahliye edilmeyecek

ASSAN Group’un sahibi ile yöneticisinin MKE ve TÜBİTAK’ın gizli bilgilerini temin ettiği iddiası

Macron dan ABD ye tepki: Kabul edilemez Avrupa Haberleri

Son dakika Bahçeli den CHP ye sert çıkış! İBB soruşturması için çağrı yaptı: Süratle tayin edilmesini diliyoruz

ALTIN FİYATLARI CANLI 4 EYLÜL: Rekor tazeledi! Bugün 22 ayar bilezik, ons, Cumhuriyet, yarım, çeyrek altın ve gram altın fiyatları ne kadar?

AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Kaya, Kırklareli Sağlıklı Hayat Merkezi ni ziyaret etti: Kırklareli Haberleri

Son depremler listesi 2 Eylül 2025 Salı: Kandilli Rasathanesi ve AFAD verileri az önce deprem mi oldu, en son deprem nerede ve ne zaman oldu, kaç büyüklüğünde?

Fenerbahçe, İş Bankası Nays ve Dominos hacklendi mi? No System Is Safe bildirimi nedir? İşte son durum Son Dakika Haberleri

Muğla da Menteşe Belediye Başkanı nın akrabasının evine yanıcı madde attığı iddia edilen 2 zanlı tutuklandı Muğla Haberleri

İş insanı Halit Yukay’ın cansız bedeninden DNA testi için parça alındı! Teknenin kara kutusu inceleme için yurt dışına gönderildi

İmamoğlu: Ben CHP’liyim diyen hiçbir siyasetçi bu onursuzluğa alet olmaz Agos

Sağlıklı Hayat Merkezlerine yoğun ilgi: Hedef 100 yeni merkez! Halk Sağlığı Genel Müdürü açıkladı: Bu yıl ekstra 1,5 milyon kişi başvurdu

Futbolda Transfer Şovu! Kulüpler Transfer Maliyetlerini Nasıl Karşılayacak?

YTÜ’den sanayinin yeşil geleceğine yerli katkı: GreenStars

ÖTV zammı satışları etkilemedi! Tarihi rekor

Kayyum kararı sonrası AKP den ilk açıklama

Süper Lig den 8 kulüp disipline sevk edildi Sözcü Gazetesi

Haşlama suyuna ekleyenler gözlerine inanamıyor! İşte nohudun pamuk gibi yumuşamasını sağlayan doğal yöntem

Haşlama suyuna ekleyenler gözlerine inanamıyor! İşte nohudun pamuk gibi yumuşamasını sağlayan doğal yöntem

SonTurkHaber.com, Haber Global kaynağından alınan verilere dayanarak haber yayımlıyor.

Nohut yemeği hazırlarken en önemli püf nokta nohudun yumuşamasını sağlamaktır. Ancak bazen yemeği ne kadar uzun süre pişirseniz de nohutlar yeteri kadar yumuşamıyor. Bu da yemeğin lezzetini ciddi anlamda etkiliyor. Yemeğe eklenen nohudun yeterince yumuşaması için ise doğal yöntemlerden yardım alabilirsiniz. 

Yemek tarifleri içerisinde karşımıza çıkan doğal yöntemler sayesinde nohutlar pamuk gibi yumuşuyor. Nohutları yumuşatmanın püf noktası olan doğal yöntemler yemek tarifleri içerisinde şu şekilde karşımıza çıkıyor:

Karbonat ile ıslatmak: Nohutları akşamdan ılık suya bir tatlı kaşığı karbonat ekleyerek bekletmek, kabuklarının yumuşamasını sağlar. Bu yöntemle nohut daha hızlı pişer ve içi pamuk gibi olur. Pişirmeden önce nohudu süzüp bol suyla durulamanız yeterlidir. Karbonat nohudun kabuğundaki sertliği giderir. 

Tuzlu suda bekletmek: Nohudu gece boyunca az tuzlu ve ılık suda bekletmek, hem kabuklarını kolay soyulabilir hale getirir hem de pişme süresini kısaltır. Tuz, nohudun liflerini gevşeterek daha yumuşak ve lezzetli bir kıvam oluşturur. Nohudun tuzlu suda bekletilmesiyle kabukları yumuşayarak daha kolay ayrılır. 

Kaynar suda şoklamak: Zamanı olmayanlar için en pratik yöntemlerden biri kaynar suda şoklamadır. Nohutları 10 dakika kaynar suda bekletip süzdükten sonra normal şekilde haşlamak, içinin daha kısa sürede pişmesini sağlar. Böylece nohut sertliğini kaybedip daha yumuşak olur. 

Daha fazla bilgi ve son haberler için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:66
embedKaynak:https://haberglobal.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 04 Eylül 2025 10:08 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

İstanbul da sular ne zaman gelecek? İSKİ İstanbul su kesintileri 3 Eylül Çarşamba İstanbul da sular saat kaçta gelecek?

03 Eylül 2025 02:10see176

Askeri boşluğu kim doldurur? Balkanlar a Türk damgası

02 Eylül 2025 15:13see174

Google, Chrome u satmayacak

03 Eylül 2025 00:37see166

Saraçhane mitingi davasında 13 gence tahliye kararı; 7 si Cumhurbaşkanı na hakaret ten hemen tahliye edilmeyecek

03 Eylül 2025 16:38see165

ASSAN Group’un sahibi ile yöneticisinin MKE ve TÜBİTAK’ın gizli bilgilerini temin ettiği iddiası

02 Eylül 2025 13:52see162

Macron dan ABD ye tepki: Kabul edilemez Avrupa Haberleri

02 Eylül 2025 23:54see156

Son dakika Bahçeli den CHP ye sert çıkış! İBB soruşturması için çağrı yaptı: Süratle tayin edilmesini diliyoruz

02 Eylül 2025 17:39see151

ALTIN FİYATLARI CANLI 4 EYLÜL: Rekor tazeledi! Bugün 22 ayar bilezik, ons, Cumhuriyet, yarım, çeyrek altın ve gram altın fiyatları ne kadar?

04 Eylül 2025 01:37see124

AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Kaya, Kırklareli Sağlıklı Hayat Merkezi ni ziyaret etti: Kırklareli Haberleri

03 Eylül 2025 16:04see121

Son depremler listesi 2 Eylül 2025 Salı: Kandilli Rasathanesi ve AFAD verileri az önce deprem mi oldu, en son deprem nerede ve ne zaman oldu, kaç büyüklüğünde?

02 Eylül 2025 20:12see121

Fenerbahçe, İş Bankası Nays ve Dominos hacklendi mi? No System Is Safe bildirimi nedir? İşte son durum Son Dakika Haberleri

03 Eylül 2025 21:28see120

Muğla da Menteşe Belediye Başkanı nın akrabasının evine yanıcı madde attığı iddia edilen 2 zanlı tutuklandı Muğla Haberleri

02 Eylül 2025 21:08see117

İş insanı Halit Yukay’ın cansız bedeninden DNA testi için parça alındı! Teknenin kara kutusu inceleme için yurt dışına gönderildi

02 Eylül 2025 14:52see117

İmamoğlu: Ben CHP’liyim diyen hiçbir siyasetçi bu onursuzluğa alet olmaz Agos

03 Eylül 2025 14:09see116

Sağlıklı Hayat Merkezlerine yoğun ilgi: Hedef 100 yeni merkez! Halk Sağlığı Genel Müdürü açıkladı: Bu yıl ekstra 1,5 milyon kişi başvurdu

02 Eylül 2025 14:40see116

Futbolda Transfer Şovu! Kulüpler Transfer Maliyetlerini Nasıl Karşılayacak?

02 Eylül 2025 18:32see115

YTÜ’den sanayinin yeşil geleceğine yerli katkı: GreenStars

02 Eylül 2025 13:43see115

ÖTV zammı satışları etkilemedi! Tarihi rekor

03 Eylül 2025 06:36see115

Kayyum kararı sonrası AKP den ilk açıklama

02 Eylül 2025 19:57see111

Süper Lig den 8 kulüp disipline sevk edildi Sözcü Gazetesi

02 Eylül 2025 21:07see111
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları