SonTurkHaber.com
close
up
Acı çıktı diye çöpe atmanıza gerek kalmıyor! Zeytinin acısını alan doğal yöntem meğer buymuş

Acı çıktı diye çöpe atmanıza gerek kalmıyor! Zeytinin acısını alan doğal yöntem meğer buymuş

SonTurkHaber.com, Haber Global kaynağından alınan verilere dayanarak bilgi yayımlıyor.

Zeytinler içlerindeki belirli bir doğal bileşen olan oleuropein nedeniyle acı bir tada sahip olabilir. Bu fenol bileşen zeytinin henüz olgunlaşmadığı zamanlarda bitkinin ürettiği koruyucu bir bileşendir. Bu bileşen nedeni ile satın aldığımız zeytinler de bazen acı bir tada sahip olabilir. Bu sorundan kurtulmak için ise doğal yöntemlerden yardım alabilirsiniz.

Zeytinin acı tadını gidermek ve lezzetine tam anlamıyla kavuşmasını sağlamak için pratik bililer içerisinde bazı doğal yöntemler bulunuyor. Zeytinin acısını çıkarmanın püf noktası sayılan bu doğal yöntemler şu şekilde karşımıza çıkıyor:

Tuzlu su: Zeytinlerin acı tadını çıkarmak için tuzlu su ile salamura yapmayı deneyebilirsiniz. Bu salamura yöntemi zeytinlerin salamura olurken aynı zamanda fermente edilmesini sağlar ve daha dayanıklı hale getirir. Tuzlu su içerisinde salamura edilen zeytinlerin acısı 3-6 hafta gibi bir süre içerisinde tamamen çıkmış olur. 

Sirke ile bekletme: Zeytinlerin sirkeli su içerisinde bekletilmesi hem fermente bir ortam hazırlar hem de zeytinin acılığını götürmeye yardımcı olur. Bu yöntemi uygulamak için eşit miktarda elma sirkesi ve suyu karıştırıp zeytinleri birkaç gün bu su içerisinde bekletebilirsiniz. 

Limon ve tuz: Zeytinlerin acısını almak için limon suyu, iri tuz ve su karışımı hazırlayabilirsiniz. Bir kavanoza 1 limonun suyunu ve üzerine 1 yemek kaşığı kaya tuzu koyun. Üzerine 1 su bardağı su ekleyin. Ardından zeytinleri bu karışıma alın. Dilerseniz tatlandırmak için üzerine zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Zeytinler birkaç gün için ehem acılığını atacak hem de lezzet kazanacaktır. 

Daha fazla bilgi ve son haberler için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:69
embedKaynak:https://haberglobal.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 08 Haziran 2025 17:10 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Sarıyer de Kurban Bayramı nın 2 nci gününde vatandaşlar Boğaz da serinledi

07 Haziran 2025 14:52see189

Galatasaray a Victor Osimhen den kötü haber! İtalyanlar duyurdu: Al Hilal ile anlaştı

06 Haziran 2025 23:14see186

UNRWA: Gazze de siviller, yiyecek almak için gittikleri merkezlerde saldırıya maruz kalıyor

08 Haziran 2025 04:19see167

Atıl alan, göz kamaştıran şelaleye dönüştü

07 Haziran 2025 09:16see165

Big offer from Galatasaray for Leroy Sane!

07 Haziran 2025 12:45see127

İzmir de kanser tedavisi gören çocuklar için gökyüzüne balonlar bırakıldı

08 Haziran 2025 02:24see126

Turkey comes from behind to beat the USA in away victory!

08 Haziran 2025 01:29see126

Avluda Sinema Günleri başlıyor Kültür Sanat Haberleri

07 Haziran 2025 18:32see124

Berbere gidiyorum deyip ortadan kaybolmuştu: Ailesi korkuyla beklerken güzel haber geldi Antalya Haberleri

07 Haziran 2025 13:55see118

Semih Kılıçsoy için Ada dan 15 milyon Euro luk teklif! Bırakın gideyim

07 Haziran 2025 09:44see115

MERVE YURTYAPAN İstanbul’a aşık oldum

08 Haziran 2025 07:03see115

Vincenzo Montella: Ligdeki performanslara göre karar veriyoruz Futbol Haberleri

07 Haziran 2025 01:35see114

Altyapı çalışmasında 1500 yıllık mozaik bulundu Kahramanmaraş Haberleri

07 Haziran 2025 19:14see114

Hafif ticari araç kontrolden çıktı: 2 yaralı Şanlıurfa Haberleri

07 Haziran 2025 18:33see113

Silivri de korkutan yangın: Hurda ve çöpler alev aldı

06 Haziran 2025 23:37see113

Elektrik akımına kapılan Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Zeyrek hastaneye kaldırıldı

07 Haziran 2025 01:19see113

Yoğun bakıma kaldırılan Nihal Candan ın kalbi iki kez durdu: ‘Abla lütfen ölme’

07 Haziran 2025 21:21see113

Sahte yedek parça ilanıyla 384 bin lira dolandırdı

07 Haziran 2025 08:09see112

Malatya’da dört ayrı kazada 9 kişi yaralandı

07 Haziran 2025 14:32see112

Tahmini doğruysa dünyayı sarsacak olay bu yıl televizyonlarda yayınlanacak Sözcü Gazetesi

07 Haziran 2025 09:22see111
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları