SonTurkHaber.com
close
up
Acı çıktı diye çöpe atmanıza gerek kalmıyor! Zeytinin acısını alan doğal yöntem meğer buymuş

Acı çıktı diye çöpe atmanıza gerek kalmıyor! Zeytinin acısını alan doğal yöntem meğer buymuş

SonTurkHaber.com, Haber Global kaynağından alınan verilere dayanarak bilgi yayımlıyor.

Zeytinler içlerindeki belirli bir doğal bileşen olan oleuropein nedeniyle acı bir tada sahip olabilir. Bu fenol bileşen zeytinin henüz olgunlaşmadığı zamanlarda bitkinin ürettiği koruyucu bir bileşendir. Bu bileşen nedeni ile satın aldığımız zeytinler de bazen acı bir tada sahip olabilir. Bu sorundan kurtulmak için ise doğal yöntemlerden yardım alabilirsiniz.

Zeytinin acı tadını gidermek ve lezzetine tam anlamıyla kavuşmasını sağlamak için pratik bililer içerisinde bazı doğal yöntemler bulunuyor. Zeytinin acısını çıkarmanın püf noktası sayılan bu doğal yöntemler şu şekilde karşımıza çıkıyor:

Tuzlu su: Zeytinlerin acı tadını çıkarmak için tuzlu su ile salamura yapmayı deneyebilirsiniz. Bu salamura yöntemi zeytinlerin salamura olurken aynı zamanda fermente edilmesini sağlar ve daha dayanıklı hale getirir. Tuzlu su içerisinde salamura edilen zeytinlerin acısı 3-6 hafta gibi bir süre içerisinde tamamen çıkmış olur. 

Sirke ile bekletme: Zeytinlerin sirkeli su içerisinde bekletilmesi hem fermente bir ortam hazırlar hem de zeytinin acılığını götürmeye yardımcı olur. Bu yöntemi uygulamak için eşit miktarda elma sirkesi ve suyu karıştırıp zeytinleri birkaç gün bu su içerisinde bekletebilirsiniz. 

Limon ve tuz: Zeytinlerin acısını almak için limon suyu, iri tuz ve su karışımı hazırlayabilirsiniz. Bir kavanoza 1 limonun suyunu ve üzerine 1 yemek kaşığı kaya tuzu koyun. Üzerine 1 su bardağı su ekleyin. Ardından zeytinleri bu karışıma alın. Dilerseniz tatlandırmak için üzerine zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Zeytinler birkaç gün için ehem acılığını atacak hem de lezzet kazanacaktır. 

Daha fazla bilgi ve son haberler için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:78
embedKaynak:https://haberglobal.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 08 Haziran 2025 17:10 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Başkan adayından tuhaf talep: Dolar 60 TL olsun

28 Haziran 2025 18:57see152

Osimhen yüzde 100 Galatasaraylı değilmiş

28 Haziran 2025 23:19see144

CHP neden iktidar olma vizyonu geliştiremiyor İhsan Aktaş

29 Haziran 2025 04:07see128

Sokaklar sanatla şenleniyor: Picasso Bursa’da Aktüel Haberleri

28 Haziran 2025 13:37see115

14 yaşındaki çocuk kaza yaptı; 3 aylık bebek öldü

29 Haziran 2025 16:29see115

Babam annemi benim odamda öldürdü 10 yaşındaki çocuk vahşeti anlattı! SON DAKİKA HABERLER Son dakika haberleri

28 Haziran 2025 19:37see114

Fenerbahçe Beko da ayrılık açıklandı! Errick McCollum veda etti...

28 Haziran 2025 10:45see114

Cumhur un eski ortağından ekonomi tepkisi: Türkiye nin yüzde 80 i yoksul Sözcü Gazetesi

28 Haziran 2025 19:52see113

Yağlı mı, kuru mu, karma mı? Cildinizi yazın zararlarından koruyacak önlemler

28 Haziran 2025 15:53see113

BM Genel Sekreteri Guterres: Gazze’deki Filistinlilerin yaşadığı acıların gölgede kalmasına izin veremeyiz

28 Haziran 2025 11:34see113

Bahçelievler’de alev alev yanan lüks otomobil hurda yığınına döndü! Yaklaşık 2 milyon TL bir zararımız var

30 Haziran 2025 01:05see113

Dünyaca ünlü yıldız yıllar sonra konuştu: Delirmenin eşiğindeydim

28 Haziran 2025 16:16see113

Sıcak İstanbul u kavurdu

28 Haziran 2025 11:36see113

Kanepeden düştü denildi gerçek bambaşka çıktı!

28 Haziran 2025 19:39see112

Ayşe Akın: 10 yılım anoreksiya ile savaşarak geçti Magazin haberleri

28 Haziran 2025 23:36see112

Tapunuzda haciz olabilir! e Devlet üzerinden hemen kontrol edin Sözcü Gazetesi

28 Haziran 2025 15:46see112

Abdullah Çatlı’nın hayatı beyazperdeye geliyor

28 Haziran 2025 17:46see111

Frigler böyle eziyet görmedi: 3 bin yıllık kaya mezar kafe oldu

29 Haziran 2025 07:08see111

Trump 30 milyar dolarlık İran iddiasını yalanladı

28 Haziran 2025 12:59see111

Hasan Dağı nda mahsur kalan 4 kişi kurtarıldı

29 Haziran 2025 05:13see111
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları