SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Kacır: Çelik üretiminde bu yıl Avrupa da 1. dünyada 7. büyük üreticiyiz

Küresel Kararlılık Filosu Türkiye Basın Ofisi: İsrail in filoda yardım taşınmadığı iddiası yüz kızartıcıdır

Trump ın Hamas a cevabı Netanyahu yu şaşkına çevirdi! İsrail de ateşkes şoku

İsrail Başbakanlık Ofisi: İsrail, Trump ın planının ilk aşamasını uygulamaya hazırlanıyor Gündem Haberleri

Zafer Partisi nden Fatih Altaylı çıkışı! Yargı tarafsızlığına gölge düşürdü

Bulgaristan da sel felaketi 2 can aldı

Özgür Özel den Ali Babacan a telefon Sözcü Gazetesi

ManU da Altay Bayındır a kesik! Lammens ilk maçındaki performansı olay oldu Fanatik Gazetesi Futbol Haberleri Spor

Telefonlarımız İsrail’in işgali altında

İsrail zulmüne tanıklık eden İtalyan aktivist Müslüman oldu

KOSGEB girişimcileri 2 milyon TL ye kadar destekliyor! KOSGEB 3. dönem başvuru tarihleri, geçerli sektörler, geri ödeme süresi

İşgal askerleri El Halil e baskın düzenledi VİDEO İZLE

Yoldan çekilin düşes geliyor! İlk kez gittiği yerde herkes ona bakıp kaldı: İstese podyuma bile çıkarmış

Derbide kapris yapan Galatasaraylı futbolcuyu açıkladı

Sumud için Al i İmran Sures’ni okudu: Yakında mağlup edileceksiniz VİDEO İZLE

Caner i kim öldürdü?

İstanbul u kana bulamaya hazırlanan 2 çocuk yakalandı: Şifreli yazışmalar

İBB de yeni skandal ortaya çıktı! Bomba ifade! Takı tezgâhı ispatlandı

Balıkçı teknesinin dev dalgalarla mücadelesi VİDEO İZLE

DSÖ: Gazze Şeridi nde yetersiz beslenmeye bağlı 400 ölüm doğrulandı

Amaranth bitkisi nedir? Ne işe yarar? Faydaları nelerdir?

Amaranth bitkisi nedir? Ne işe yarar? Faydaları nelerdir?

SonTurkHaber.com, Haber7 kaynağından alınan bilgilere dayanarak bilgi yayımlıyor.

HABERLER SAĞLIK

Amaranth bitkisi nedir? Ne işe yarar? Faydaları nelerdir? Amaranth bitkisi, glüten içermeyen, yüksek protein, vitamin ve mineral içeriği ile dikkat çeken besin değeri yüksek bir bitkidir. Amaranth bitkisi nedir? Ne işe yarar? Faydaları nelerdir?

GİRİŞ 02.06.2025 10:37 GÜNCELLEME 02.06.2025 10:37

İlk Yorum Yapan Sen Ol

Facebook'ta Paylaş X'te Paylaş

Amaranth, yüksek protein içeriği, vitamin ve mineral zenginliği ile bilinen, besin profili tahıllara oldukça benzeyen bir bitkidir. Az suya ihtiyaç duyduğu için kuraklığa bile dayanıklı olması onu birçok ülkede yaygın olarak yetiştirilebilen bir bitki haline getirmiştir. Aslen Meksika kökenli olan bu bitki, günümüzde Çin, Hindistan, Afrika ve Güney Amerika gibi pek çok ülkede üretimi yapılan bir tarım ürünü haline gelmiştir.

Amaranth Nedir?

Amaranth, yaprakları ve tohumuyla besin değeri oldukça yüksek bir bitkidir. Eski medeniyetler tarafından kutsal kabul edilen bu bitkinin kökeni Meksika ve Peru'ya dayanır. Amaranth tohumu, glüten içermediği için günümüzde özellikle glüten duyarlılığı bulunan ve çölyak hastalığı olan kişiler için ideal bir besin maddesidir.

Amaranth Tohumunun Faydaları

Amaranth tohumunun faydaları arasında en bilinen yüksek protein içeriğidir. Tohumları, %13-14 oranında protein içerir ve bu da onu besleyici bir öğün kaynağı yapar. Aynı zamanda kalsiyum, magnezyum, demir, potasyum ve fosfor ve özellikle A, C ve E vitaminleri bakımından zengindir.

Bunların yanı sıra, amaranth tohumu, kolesterolü düşürme konusunda da oldukça etkilidir. İçeriğindeki doymamış yağ asitleri ve aminoasitler sayesinde, LDL kolesterolünün düşmesine yardımcı olur. Ayrıca, kanserle mücadelede de etkili olan bazı özel bileşenler içerir.

Çölyak Hastaları İçin Mükemmel Bir Seçenek

Amaranth, glüten duyarlılığı olan kişiler için, alternatif bir besin kaynağıdır. Glüten içermez ve bu nedenle çölyak hastalığı olanlar için mükemmel bir besin maddesi olur. Bunun yanında, amaranth'ın içeriğindeki yüksek protein, yağ ve mineraller, glütensiz beslenme diyetlerinde genellikle eksik kalan besinleri sağlamada yardımcı olabilir.

Amaranth, yüksek besin değeri, sağlığa olan faydaları ve kolay yetiştirilmesi ile günümüzde bir süper gıda haline gelmiştir. Yüksek protein içeriği, vitamin ve mineralleri, ayrıca glüten içermemesi, bu tahılı beslenmesinde çeşitlilik arayan kişiler ve çölyak hastaları için ideal bir seçenek yapar.

İlginizi çekebilir;

Elif Kocalı Haber7.com - Editör

Editör Hakkında 1996 yılında Kocaeli’nde doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini İstanbul Şile'de tamamladı. 2018’de Düzce Üniversitesi Yönetim Bilişim Sistemleri bölümünden mezun oldu. Kanal7 Medya Grubu’na bağlı Haber7.com bünyesinde ‘SEO Editörü’ unvanıyla görev yapmaktadır.

YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL

GÖNDER

Daha fazla bilgi ve son haberler için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:96
embedKaynak:https://www.haber7.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 02 Haziran 2025 10:38 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Kacır: Çelik üretiminde bu yıl Avrupa da 1. dünyada 7. büyük üreticiyiz

03 Ekim 2025 18:49see302

Küresel Kararlılık Filosu Türkiye Basın Ofisi: İsrail in filoda yardım taşınmadığı iddiası yüz kızartıcıdır

03 Ekim 2025 20:58see293

Trump ın Hamas a cevabı Netanyahu yu şaşkına çevirdi! İsrail de ateşkes şoku

04 Ekim 2025 03:44see289

İsrail Başbakanlık Ofisi: İsrail, Trump ın planının ilk aşamasını uygulamaya hazırlanıyor Gündem Haberleri

04 Ekim 2025 04:16see285

Zafer Partisi nden Fatih Altaylı çıkışı! Yargı tarafsızlığına gölge düşürdü

03 Ekim 2025 17:41see281

Bulgaristan da sel felaketi 2 can aldı

03 Ekim 2025 23:29see275

Özgür Özel den Ali Babacan a telefon Sözcü Gazetesi

03 Ekim 2025 21:22see274

ManU da Altay Bayındır a kesik! Lammens ilk maçındaki performansı olay oldu Fanatik Gazetesi Futbol Haberleri Spor

04 Ekim 2025 19:43see181

Telefonlarımız İsrail’in işgali altında

05 Ekim 2025 07:07see171

İsrail zulmüne tanıklık eden İtalyan aktivist Müslüman oldu

04 Ekim 2025 19:18see169

KOSGEB girişimcileri 2 milyon TL ye kadar destekliyor! KOSGEB 3. dönem başvuru tarihleri, geçerli sektörler, geri ödeme süresi

03 Ekim 2025 17:07see167

İşgal askerleri El Halil e baskın düzenledi VİDEO İZLE

05 Ekim 2025 00:14see158

Yoldan çekilin düşes geliyor! İlk kez gittiği yerde herkes ona bakıp kaldı: İstese podyuma bile çıkarmış

05 Ekim 2025 12:29see147

Derbide kapris yapan Galatasaraylı futbolcuyu açıkladı

05 Ekim 2025 11:48see143

Sumud için Al i İmran Sures’ni okudu: Yakında mağlup edileceksiniz VİDEO İZLE

04 Ekim 2025 13:13see143

Caner i kim öldürdü?

03 Ekim 2025 20:15see135

İstanbul u kana bulamaya hazırlanan 2 çocuk yakalandı: Şifreli yazışmalar

04 Ekim 2025 16:06see132

İBB de yeni skandal ortaya çıktı! Bomba ifade! Takı tezgâhı ispatlandı

05 Ekim 2025 07:33see131

Balıkçı teknesinin dev dalgalarla mücadelesi VİDEO İZLE

04 Ekim 2025 14:04see129

DSÖ: Gazze Şeridi nde yetersiz beslenmeye bağlı 400 ölüm doğrulandı

03 Ekim 2025 19:37see129
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları