SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Yüzyılın ardından Gatsby: Yeşil ışığın gölgesinde Samed Karagöz

Muayeneye yalnız gelen hastaya sağlık personelinden şifa veren ilgi Rize Haberleri

Özel Kutuplaşmayacağız, kucaklaşacağız diye çağırdı: Tuzla ya on binler aktı

Balıkesir Valiliğinden Marmara Adası açıklarında parçalanmış halde bulunan tekneyle ilgili açıklama: Balıkesir Haberleri

Otomobil şarampole devrildi: Sürücü hayatını kaybetti

Cilt bakımında yeni trend: Kırmızı ışık terapisi hakkında bilmeniz gereken kritik noktalar! Kırmızı ışık terapisi nedir ne işe yarar?

Newcastle dan Sesko bombası! Osimhen i geçecek Fanatik Gazetesi Futbol Haberleri Spor

Sistem arızası krizi: Binlerce United Airlines uçuşları durduruldu Amerika Haberleri

Türk Telekom dünyayı fiber ağlarla ördü

PKK’nın silahlara vedası 2026 yılına sarkacak!

Tele dolandırıcılara 136 bin lirasını kaptırdı

Tutuklamalar iyi planlanmış Sözcü Gazetesi

2025 yaz dönemi iller arası mazerete bağlı öğretmen atama sonuçları açıklandı: e Devlet ve MEBBİS sonuç sorgulama ekranı Son Dakika Haberleri

İsrailli esir babasından orduya çağrı: Bizi katil hükümetten kurtar Ortadoğu Haberleri

Tavuk dönerden 999 kişi zehirlenmişti: İşletme sahibi ve ustaya hapis istemi

Bakan Yardımcısı Sayan, sahte belgelerle e imza üretilmesi sürecini anlattı

Akaryakıtta tabela değişiyor: İndirim büyük!

2 çocuk annesi demeye bin şahit lazım! Berfu Yenenler den iddialı paylaşım

Türkiye den giden boru hattı kirlendi: Romanya OHAL ilan etti Sözcü Gazetesi

İsraillilerden Gazze protestosu

Antalya da zahmetli hasat başladı: Tek tek elle toplanıyor, faydası saymakla bitmiyor Sözcü Gazetesi

Antalya da zahmetli hasat başladı: Tek tek elle toplanıyor, faydası saymakla bitmiyor Sözcü Gazetesi

SonTurkHaber.com, Sozcu kaynağından alınan bilgilere dayanarak bilgi yayımlıyor.

Proje kapsamında, Elmalı’da üreticilere 70 kilogram safran soğanı hibe edilmişti. İlk yıllarda yalnızca çiçeklerinden faydalanılan safran bitkisinin bu yıl toprak altındaki safran soğanları hasat edilerek, yeni üretim alanlarında kullanılmak üzere çoğaltıma hazırlandı. 

AMAÇ ÜRETİMİ ARTIRMAK VE TANITIMI GÜÇLENDİRMEK

Safranın yalnızca tohumla değil, yumru şeklindeki sağlıklı soğanlarla çoğaltıldığını belirten yetkililer, bu yılki hasatta elde edilen soğanların üretim kalitesi açısından umut verici olduğunu ifade etti. Sağlıklı yumrular özenle ayrılarak çoğaltım amacıyla yeniden toprağa kazandırılacak.

Projeyle birlikte Elmalı’da safran üretiminin yaygınlaştırılması ve bu kıymetli ürünün ulusal düzeyde daha fazla tanınması hedefleniyor.


Foto: Antalya Belediyesi

KADIN EMEĞİNE KATMA DEĞER SAĞLANIYOR

Antalya Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’na bağlı Bitkisel Üretim ve Eğitim Şube Müdürlüğü Ziraat Mühendisi Nida Kalkan, 3 yıl önce başlatılan çalışmanın olumlu sonuçlar verdiğine dikkat çekti. Nida Kalkan, “Bugün hasadını yaptığımız safran soğanları hem sağlıklı hem de oldukça kaliteli. Safran, dünyanın en pahalı ve en değerli baharatlarından biri. Bu proje sayesinde kadın girişimcilerimize ekonomik olarak önemli katkılar sağlıyoruz” dedi.

SOĞANIN SAĞLIKTAKİ ROLÜNE DİKKAT ÇEKİLDİ

Üretimi yapılan soğan, yalnızca safran üretiminde değil, aynı zamanda sağlık açısından da dikkat çekici özellikler taşıyor. C vitamini, B grubu vitaminleri, potasyum, selenyum ve flavonoidler bakımından zengin olan soğan; bağışıklık sistemini güçlendirmesi, iltihap önleyici etkileri ve sindirim sistemine katkılarıyla biliniyor.

İçeriğinde yer alan kuersetin adlı flavonoid sayesinde hücre hasarına karşı koruma sağladığı belirtilen soğan, aynı zamanda doğal bir antibiyotik olarak enfeksiyonlara karşı da koruyucu etki gösteriyor. Lif yönünden zengin yapısıyla sindirim sağlığını destekleyen bu doğal ürün, bağırsak hareketlerini düzenleyerek sindirimi kolaylaştırıyor ve kabızlık gibi rahatsızlıkların önlenmesine yardımcı oluyor.

Önemli haberleri ve güncellemeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:119
embedKaynak:https://www.sozcu.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 18 Temmuz 2025 13:25 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Yüzyılın ardından Gatsby: Yeşil ışığın gölgesinde Samed Karagöz

06 Ağustos 2025 04:09see182

Muayeneye yalnız gelen hastaya sağlık personelinden şifa veren ilgi Rize Haberleri

06 Ağustos 2025 13:16see172

Özel Kutuplaşmayacağız, kucaklaşacağız diye çağırdı: Tuzla ya on binler aktı

06 Ağustos 2025 20:12see162

Balıkesir Valiliğinden Marmara Adası açıklarında parçalanmış halde bulunan tekneyle ilgili açıklama: Balıkesir Haberleri

06 Ağustos 2025 01:52see120

Otomobil şarampole devrildi: Sürücü hayatını kaybetti

06 Ağustos 2025 00:52see113

Cilt bakımında yeni trend: Kırmızı ışık terapisi hakkında bilmeniz gereken kritik noktalar! Kırmızı ışık terapisi nedir ne işe yarar?

06 Ağustos 2025 02:52see113

Newcastle dan Sesko bombası! Osimhen i geçecek Fanatik Gazetesi Futbol Haberleri Spor

06 Ağustos 2025 07:09see112

Sistem arızası krizi: Binlerce United Airlines uçuşları durduruldu Amerika Haberleri

07 Ağustos 2025 08:23see111

Türk Telekom dünyayı fiber ağlarla ördü

06 Ağustos 2025 09:12see111

PKK’nın silahlara vedası 2026 yılına sarkacak!

07 Ağustos 2025 05:12see110

Tele dolandırıcılara 136 bin lirasını kaptırdı

06 Ağustos 2025 07:03see110

Tutuklamalar iyi planlanmış Sözcü Gazetesi

07 Ağustos 2025 05:32see109

2025 yaz dönemi iller arası mazerete bağlı öğretmen atama sonuçları açıklandı: e Devlet ve MEBBİS sonuç sorgulama ekranı Son Dakika Haberleri

06 Ağustos 2025 19:10see109

İsrailli esir babasından orduya çağrı: Bizi katil hükümetten kurtar Ortadoğu Haberleri

06 Ağustos 2025 01:02see109

Tavuk dönerden 999 kişi zehirlenmişti: İşletme sahibi ve ustaya hapis istemi

05 Ağustos 2025 21:58see109

Bakan Yardımcısı Sayan, sahte belgelerle e imza üretilmesi sürecini anlattı

07 Ağustos 2025 16:59see109

Akaryakıtta tabela değişiyor: İndirim büyük!

06 Ağustos 2025 08:54see109

2 çocuk annesi demeye bin şahit lazım! Berfu Yenenler den iddialı paylaşım

06 Ağustos 2025 20:57see108

Türkiye den giden boru hattı kirlendi: Romanya OHAL ilan etti Sözcü Gazetesi

07 Ağustos 2025 08:07see108

İsraillilerden Gazze protestosu

06 Ağustos 2025 23:57see108
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları