Dakikalarca soğumasını beklemeye gerek yok! Haşlanmış patatesin kabuklarını saniyeler içinde soymanın yolu buymuş

Patatesleri haşladıktan sonra kabuklarını soymak adeta bir eziyettir. Hem sıcak olan hem de parça parça soyulan kabuklar dakikalarca uğraşmaya neden oluyor. Patateslerin kabuklarını kolay bir şekilde soymak için ise bazı doğal yöntemlerden yardım alabilirsiniz. 

Doğal yöntemler içerisinde yer alan pratik bilgiler yardımıyla patatesleri kolay bir şekilde soyabilirsiniz. Haşlanmış patateslerin kabuklarını soymanın püf noktası sayılan doğal yöntemler ve uygulanışları şu şekilde karşımıza çıkıyor:

Buzlu suya bırakmak: Haşlanmış patatesleri kaynaktan aldıktan sonra hemen buzlu suya atmak, kabukların kolayca ayrılmasını sağlar. Sıcaklık farkı, kabuk ile patatesin arasındaki yapışmayı azaltır. Bu yöntem, hem hızlı hem de patatesin şeklini bozmadan soyulmasını sağlar. Özellikle çok sayıda patates soymanız gerektiğinde oldukça pratiktir.

Kavanoz yöntemi: Haşlanmış patatesi bir kavanoz veya kapakla hafifçe sallamak, kabukların çatlamasını ve kolayca ayrılmasını sağlar. Patatesin içi bütün kalırken kabuk kendiliğinden ayrılır. Bu yöntem özellikle küçük boy patateslerde çok kullanışlıdır. Ayrıca bulaşık ve ek aparat gerektirmediği için oldukça pratiktir.

Kaşık ya da bıçak kullanmak: Patatesi hafifçe kesip kenarından kaşık veya bıçakla kaldırmak, kabuğu hızlıca soymanıza yardımcı olur. Bu yöntem iri patateslerde daha etkilidir. Kabuk neredeyse hiç zorlanmadan ayrılır ve patatesin şekli bozulmaz. Küçük mutfak aletleriyle uygulandığı için basit ve güvenlidir.